Lợi ích của Mật ong Manuka: 16 công dụng được nghiên cứu chứng minh

Lợi ích của mật ong Manuka bao gồm hoạt tính kháng khuẩn, chăm sóc vết thương, sức khỏe đường ruột, sức khỏe răng miệng, da và nhiều lĩnh vực khác; đặc tính nổi bật nhất của mật ong này đến từ một hợp chất tự nhiên có tên MGO (methylglyoxal). Các nghiên cứu đã xem xét mật ong Manuka trong tất cả những lĩnh vực này, nhưng mức độ bằng chứng thay đổi đáng kể tùy vào tác dụng được đề cập. Bằng chứng mạnh nhất và nhất quán nhất liên quan đến hoạt tính kháng khuẩn tại chỗ và chăm sóc vết thương bằng mật ong dùng trong y tế được chuẩn bị phù hợp. Đối với nhiều công dụng khác thường được đề cập, từ hỗ trợ tiêu hóa đến năng lượng, bằng chứng còn hạn chế đáng kể hoặc vẫn đang được hình thành. Cần lưu ý ngay từ đầu một điều: nghiên cứu về mật ong nói chung không tự động áp dụng cho riêng mật ong Manuka. Bảng dưới đây đánh dấu sự khác biệt đó cho từng lĩnh vực lợi ích, giúp bạn nhanh chóng thấy điều gì đã được chứng minh, điều gì đầy hứa hẹn và điều gì vẫn còn là câu hỏi bỏ ngỏ.

Tổng quan: bằng chứng thực tế cho thấy gì

Điểm chính

• Hoạt tính kháng khuẩn, được thúc đẩy bởi hàm lượng MGO tự nhiên, là một trong những lợi ích của mật ong Manuka được ghi nhận rõ ràng nhất trong nghiên cứu ^[1].
• Nghiên cứu độc lập cho thấy mật ong Manuka cấp y tế được chuẩn bị phù hợp mang lại những lợi ích thực tế, có thể đo lường trong chăm sóc vết thương, đây là một trong những lợi ích của mật ong Manuka có bằng chứng mạnh nhất ^[31][32].
• Mật ong Manuka cũng chứa các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên và đã được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ miễn dịch, sức khỏe răng miệng và làn da, cùng một số lợi ích mới nổi khác ^[1][21][22].
• Chỉ số MGO càng cao thì khả năng kháng khuẩn của mật ong Manuka càng mạnh. Dòng sản phẩm được chứng nhận của Biosota có các mức từ MGO 150 đến MGO 2200+ ^[4].

Mật ong Manuka được sử dụng để làm gì?

Lợi ích của mật ong Manuka được ứng dụng theo ba cách chính: ăn từng thìa hoặc thêm vào thức ăn và đồ uống để hỗ trợ sức khỏe tổng thể, bôi ngoài da để chăm sóc da và vết thương, và sử dụng trong quy trình chăm sóc răng miệng như súc miệng hoặc nhai chậm. Công dụng được ghi nhận rõ ràng nhất của mật ong Manuka là dùng ngoài da, nơi các đặc tính kháng khuẩn của nó được nghiên cứu kỹ lưỡng nhất ^[1]Ngoài ra, nhiều người thường sử dụng mật ong như một phần của thói quen chăm sóc sức khỏe hằng ngày, với hy vọng hỗ trợ hệ miễn dịch, tiêu hóa hoặc sức sống tổng thể. Những cách sử dụng hằng ngày này là hợp lý, nhưng cần lưu ý rằng bằng chứng khoa học hỗ trợ chúng vẫn chưa chắc chắn bằng bằng chứng về lợi ích kháng khuẩn và chăm sóc vết thương. Trong suốt hướng dẫn này, mỗi lĩnh vực lợi ích đều được đánh dấu theo mức độ vững chắc thực tế của bằng chứng, ताकि bạn có thể sử dụng mật ong Manuka phù hợp với những gì nghiên cứu thực sự ủng hộ, thay vì theo các tuyên bố tiếp thị phóng đại hơn bằng chứng.

Mật ong Manuka là gì?

Úc có hơn 80 loài Leptospermum bản địa, và mật ong Manuka được tạo ra từ những con ong kiếm ăn trên các loài thực vật thuộc chi này khắp vùng bụi rậm Úc và một số khu vực của New Zealand ^[2]Loài được nghiên cứu nhiều nhất có liên quan đến mật ong Manuka là Leptospermum scoparium, nhưng mật ong Manuka Úc có nguồn gốc từ nhiều loài Leptospermum bản địa hơn, đặc trưng cho môi trường Úc. Mật ong Manuka đơn hoa chủ yếu có mật hoa từ hoa Manuka, trong khi mật ong Manuka đa hoa vẫn chứa mật hoa Manuka cùng với mật hoa từ các loài thực vật khác ở gần đó ^[2]Điều làm mật ong Manuka khác biệt so với các loại mật ong khác không chỉ là hương vị, mà còn là thành phần hóa học đặc trưng được sử dụng để xác thực và phân loại mật ong, bao gồm các hợp chất tự nhiên cụ thể và, tại một số thị trường, xét nghiệm DNA từ phấn hoa Manuka ^[2]. Hầu hết các lợi ích của mật ong Manuka được đề cập trong hướng dẫn này đều bắt nguồn từ dấu ấn hóa học đó, đặc biệt là một hợp chất trong cấu trúc này. Hợp chất đó là MGO, và đây là lý do mật ong Manuka có đặc tính rất khác so với một hũ mật ong thông thường. Hiểu về MGO giúp bạn dễ dàng hơn nhiều trong việc đánh giá những lợi ích nào của mật ong Manuka là thực tế để kỳ vọng và những tuyên bố nào đi xa hơn bằng chứng khoa học. MGO là chủ đề của phần tiếp theo.

Điều gì làm mật ong Manuka khác biệt?

Điểm khác biệt lớn nhất giữa mật ong Manuka và mật ong thông thường là một hợp chất có tên MGO, xuất hiện tự nhiên. MGO hình thành theo thời gian từ một hợp chất khác trong mật hoa Manuka có tên DHA, thông qua quá trình chuyển hóa tự nhiên trong thời gian bảo quản và trưởng thành, và không chuyển đổi theo tỷ lệ một-một đơn giản ^[4]. MGO là lý do chính khiến mật ong Manuka có tác dụng kháng khuẩn không tạo peroxide ổn định và có thể đo lường được, trong khi mật ong thông thường phụ thuộc nhiều hơn vào hydrogen peroxide, một cơ chế kháng khuẩn nhạy cảm hơn nhiều với điều kiện chế biến và bảo quản ^[3]. Mật ong Manuka cũng chứa các dấu ấn khác không có trong mật ong thông thường, bao gồm những hợp chất thực vật tự nhiên gắn liền với đặc tính hóa học riêng biệt của mật ong, tất cả đều là một phần của cùng cấu trúc hóa học tạo nên những lợi ích nổi tiếng nhất của mật ong Manuka ^[3].

MGO được đo lường và thể hiện bằng một con số trên nhãn mật ong Manuka; con số càng cao thì khả năng kháng khuẩn của mật ong càng mạnh. Dòng sản phẩm được chứng nhận của Biosota trải dài từ MGO 150 đến MGO 2200+. Chúng tôi trình bày sâu hơn nhiều về MGO, bao gồm cách đo lường chính xác, ý nghĩa của các mức MGO khác nhau và những gì nghiên cứu thực tế cho thấy về bản thân MGO, trong hướng dẫn chuyên biệt của chúng tôi: MGO trong mật ong Manuka là gì?

Hoạt tính kháng khuẩn của mật ong Manuka

Hoạt tính kháng khuẩn là lợi ích của mật ong Manuka được nghiên cứu nhiều nhất và có bằng chứng vững chắc nhất; các bài tổng quan về cơ sở bằng chứng rộng hơn cũng đồng ý rằng đây là lĩnh vực có sự ủng hộ mạnh mẽ và nhất quán nhất ^[1]. Các nghiên cứu ban đầu trong phòng thí nghiệm cho thấy MGO là yếu tố đóng góp chính vào tác dụng này. Trong các nghiên cứu này, mật ong có chỉ số MGO cao hơn thường cho thấy hoạt tính kháng khuẩn mạnh hơn ^[6]. Điều thú vị là mật ong Manuka vẫn duy trì hoạt tính chống vi khuẩn ngay cả sau khi các nhà nghiên cứu vô hiệu hóa MGO trong điều kiện phòng thí nghiệm. Điều này cho thấy tác dụng này không chỉ do MGO. Những yếu tố khác trong mật ong, hiện vẫn chưa được xác định đầy đủ, dường như cũng góp phần ^[5]. Các nghiên cứu ban đầu trong phòng thí nghiệm về cách vi khuẩn phản ứng với mật ong Manuka cho thấy mật ong này đồng thời làm gián đoạn nhiều quá trình của vi khuẩn, từ các phản ứng với tình trạng căng thẳng đến cách vi khuẩn xây dựng thành ngoài, thay vì hoạt động như một loại thuốc chỉ nhắm vào một mục tiêu duy nhất ^[7]. MGO được phân lập riêng, được nghiên cứu tách biệt với mật ong, đã cho thấy trong các nghiên cứu ban đầu trong phòng thí nghiệm khả năng liên kết với protein của vi khuẩn và phá vỡ cấu trúc của chúng. MGO cũng làm thay đổi hình dạng và sự phân chia của tế bào vi khuẩn ^[8]. Nhìn chung, bằng chứng ủng hộ một cơ chế kháng khuẩn thực sự đa hướng, trong đó MGO là yếu tố đóng góp chính, nhưng không phải duy nhất.

Mật ong Manuka và hỗ trợ miễn dịch

Hỗ trợ miễn dịch là một trong những lợi ích của mật ong Manuka được tìm kiếm nhiều nhất, và ý tưởng này khá trực quan. Bằng chứng trên người cho tuyên bố cụ thể này vẫn còn hạn chế, và phần lớn những gì hiện có mới dừng ở cấp độ tổng quan và cơ chế, thay vì các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn ^[1]. Một lĩnh vực liên quan, cụ thể hơn về tình trạng bệnh và có phần được nghiên cứu trực tiếp nhiều hơn là viêm xoang. Các thử nghiệm nhỏ về việc sử dụng mật ong Manuka để rửa xoang trong những tình trạng xoang mạn tính cho kết quả không đồng nhất. Một thử nghiệm không cho thấy hiệu quả tổng thể vượt trội rõ ràng so với việc rửa bằng nước muối đơn giản ^[9], và một tổng quan về các thử nghiệm hiện có nhận thấy không có sự cải thiện có ý nghĩa thống kê về triệu chứng ^[10]. Một thử nghiệm nhỏ riêng biệt ở người mắc bệnh xoang liên quan đến nấm cho thấy một số lợi ích khi rửa bằng mật ong Manuka sau phẫu thuật ^[11]. Không điều nào trong số này đủ để xem là phương pháp điều trị đã được xác lập cho viêm xoang hoặc dị ứng nói chung, nhưng đây thực sự là một lĩnh vực nghiên cứu quy mô nhỏ đang được quan tâm. Để tìm hiểu thêm về lĩnh vực cụ thể này, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi về mật ong Manuka cho bệnh viêm xoang và dị ứng. Để có cái nhìn tổng quát hơn về dinh dưỡng tập trung vào miễn dịch, hãy xem mật ong Manuka như một thực phẩm tăng cường miễn dịch.

Mật ong Manuka giúp giảm đau họng, ho, cảm lạnh & cúm

Đau họng, ho, cảm lạnh và cúm thường được xem là những lợi ích của mật ong Manuka, và đây là một trong những ví dụ rõ ràng nhất cho thấy sự khác biệt giữa mật ong nói chung và Manuka nói riêng rất quan trọng. Ở đây, nên nhóm các vấn đề này lại thay vì xem chúng là những lợi ích có bằng chứng riêng biệt, vì phần lớn đều dựa trên cùng một nền tảng nghiên cứu. Một tổng quan hệ thống được đánh giá cao cho thấy mật ong có thể làm giảm các triệu chứng ho ở trẻ em tốt hơn so với không điều trị, mặc dù so với một hoạt chất trị ho không kê đơn thông dụng, mật ong hầu như không tạo ra khác biệt ^[12]. Một thử nghiệm nổi tiếng làm nền tảng cho nhóm bằng chứng này đã sử dụng mật ong kiều mạch, không phải mật ong Manuka ^[13]. Một tổng quan hệ thống và phân tích gộp riêng biệt vào năm 2020, bao gồm 14 nghiên cứu ở người trưởng thành, cho thấy mật ong, một lần nữa không phải riêng mật ong Manuka, cải thiện điểm số tổng hợp về các triệu chứng cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp trên so với chăm sóc thông thường, mặc dù tác dụng so với riêng nhóm đối chứng dùng giả dược yếu hơn và kém nhất quán hơn ^[37]. Dựa trên các nghiên cứu hiện có, không có bằng chứng từ các thử nghiệm có đối chứng cho thấy mật ong Manuka nói riêng hiệu quả hơn mật ong nói chung đối với ho, đau họng, cảm lạnh, cúm hoặc nhiễm trùng đường hô hấp trên ^[12][37]. Điều đó không có nghĩa là mật ong Manuka sẽ không làm dịu các triệu chứng này. Mọi loại mật ong đều có lịch sử lâu dài được sử dụng theo cách này. Điều đó có nghĩa là tuyên bố cụ thể rằng mật ong Manuka hiệu quả hơn các loại mật ong khác trong những trường hợp này vẫn chưa được bằng chứng ủng hộ.

Đọc thêm trong các hướng dẫn đầy đủ của chúng tôi về mật ong Manuka đối với ho và viêm họng do liên cầu khuẩn, mật ong Manuka đối với cảm lạnh và cúm, và mật ong Manuka đối với nhiễm trùng đường hô hấp trên.

Mật ong Manuka và khả năng miễn dịch của trẻ

Mật ong Manuka đôi khi được tiếp thị dành riêng cho trẻ em, và có hai điều riêng biệt cần biết trước khi sử dụng theo cách này. Thứ nhất, một quy tắc an toàn không liên quan gì đến cấp độ Manuka: không nên cho trẻ dưới 12 tháng tuổi dùng bất kỳ loại mật ong nào, vì nguy cơ mắc bệnh ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh ^[35]. Điều này áp dụng như nhau đối với mật ong Manuka và mọi loại mật ong khác. Thứ hai, đối với trẻ trên 12 tháng tuổi, không có bằng chứng từ thử nghiệm lâm sàng cho thấy mật ong Manuka nói riêng cải thiện chức năng miễn dịch hoặc ngăn ngừa nhiễm trùng; các nghiên cứu nhi khoa hiện có về mật ong Manuka chỉ giới hạn ở nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và nghiên cứu cơ chế, chứ không đánh giá kết quả miễn dịch ở trẻ em ^[36]. Bằng chứng về mật ong và ho được đề cập ở trên có áp dụng cho trẻ em, nhưng đó là bằng chứng về mật ong nói chung, không phải tuyên bố riêng về tác dụng miễn dịch của Manuka. Tìm hiểu thêm trong hướng dẫn của chúng tôi về mật ong Manuka và trẻ em.

Mật ong Manuka và sức khỏe đường ruột/tiêu hóa

Sức khỏe đường ruột là một trong những lợi ích tiềm năng của mật ong Manuka được nhắc đến nhiều nhất, đồng thời cũng là một trong những lĩnh vực mà bằng chứng rõ ràng vẫn đang được tích lũy thay vì đã được xác lập. Thử nghiệm duy nhất trên người được thiết kế riêng để kiểm tra điều này đã cho người trưởng thành khỏe mạnh sử dụng mật ong Manuka hằng ngày trong bốn tuần. Kết quả cho thấy mật ong an toàn nhưng không làm thay đổi đáng kể các nhóm vi khuẩn đường ruột chính được đo lường ^[14]. Ở chuột, mật ong Manuka chỉ tạo ra những thay đổi nhẹ trong hoạt động của vi khuẩn đường ruột ^[15]. Các nghiên cứu ban đầu trong phòng thí nghiệm cho thấy mật ong Manuka có thể thúc đẩy sự phát triển của một số vi khuẩn đường ruột có lợi, đồng thời ức chế một số vi khuẩn có hại trong môi trường ống nghiệm ^[16]. Trong mô hình chuột mắc bệnh viêm ruột, mật ong Manuka làm giảm tình trạng viêm ở niêm mạc ruột ^[17], một phát hiện đầy hứa hẹn nhưng là kết quả từ nghiên cứu trên động vật, không phải bằng chứng trên người. Nhìn chung, hiện chưa có bằng chứng thuyết phục từ các thử nghiệm lâm sàng cho thấy riêng mật ong Manuka cải thiện IBS, IBD hoặc các triệu chứng tiêu hóa nói chung ở người ^[18]. Đây thực sự là một lĩnh vực đầy hứa hẹn đáng theo dõi, nhưng chưa thể được xem là một lợi ích đã được xác lập của mật ong Manuka. Khám phá thêm trong hướng dẫn của chúng tôi về mật ong Manuka cho sức khỏe đường ruột.

Mật ong Manuka và sức khỏe răng miệng

Sức khỏe răng miệng là một trong những lợi ích đáng khích lệ hơn của mật ong Manuka trong danh sách này, được hỗ trợ bởi các nghiên cứu quy mô nhỏ, tập trung riêng vào Manuka. Một nghiên cứu nhỏ trên người cho thấy những người bị viêm nướu nhai các dải mật ong Manuka hằng ngày trong ba tuần có ít mảng bám và chảy máu nướu hơn ^[19]. Một nghiên cứu lâm sàng khác cho thấy nước súc miệng từ mật ong Manuka làm giảm mảng bám nhiều hơn đáng kể so với một loại kẹo cao su không đường phổ biến, với kết quả được báo cáo là tương tự nước súc miệng sát khuẩn tiêu chuẩn ^[20]. Cả hai đều là các nghiên cứu nhỏ sử dụng riêng mật ong Manuka, cho thấy một tín hiệu thực sự đáng khích lệ, ngay cả khi các thử nghiệm chưa có quy mô lớn. Tình trạng đau miệng trong quá trình điều trị y tế lại là một câu chuyện khác. Bằng chứng mạnh hơn ở đây đến từ mật ong nói chung, không phải riêng mật ong Manuka, và các tổng quan về những thử nghiệm mật ong Manuka cho mục đích cụ thể này đã cho thấy kết quả tiêu cực ^[21]. Cũng như với đau họng, “mật ong giúp ích” và “riêng mật ong Manuka giúp ích” là hai khẳng định khác nhau. Chỉ khẳng định đầu tiên được hỗ trợ tốt cho mục đích này. Tìm hiểu thêm trong hướng dẫn của chúng tôi về mật ong Manuka cho sức khỏe răng miệng.

Mật ong Manuka và hoạt tính chống oxy hóa

Hoạt tính chống oxy hóa là một trong những lợi ích thực sự khác của mật ong Manuka, có thể đo được qua các phép thử tiêu chuẩn trong phòng thí nghiệm. Nghiên cứu nhất quán cho thấy các hợp chất thực vật tự nhiên, chứ không phải MGO, là yếu tố chính tạo nên tác dụng này ^[22]Trên thực tế, một nghiên cứu ban đầu trong phòng thí nghiệm về mật ong Manuka thương mại cho thấy mức MGO hầu như không ảnh hưởng đến tổng hoạt tính chống oxy hóa. Đây là một đặc tính riêng biệt với khả năng kháng khuẩn, không phải cứ con số lớn hơn là mọi thứ đều nhiều hơn ^[22]. Một nghiên cứu so sánh ban đầu trong phòng thí nghiệm về một số loại mật ong cho thấy mật ong Manuka có hàm lượng các hợp chất thực vật tự nhiên này cao nhất, cùng với chỉ số chống oxy hóa mạnh ^[23]. Trong các nghiên cứu trên động vật, tác dụng chống oxy hóa của mật ong Manuka có mối tương quan chặt chẽ với hàm lượng các hợp chất thực vật này ^[24]. Điều cần rút ra trong thực tế: hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn là hai đặc tính khác nhau của mật ong Manuka. Cả hai đều là những đặc tính có thật, nhưng được thúc đẩy bởi các thành phần khác nhau trong cấu tạo tự nhiên của mật ong, và đặc tính này không thay thế cho đặc tính kia.

Mật ong Manuka và tình trạng viêm

Tác dụng làm dịu tình trạng viêm là một trong những lợi ích của mật ong Manuka đang được nghiên cứu ở giai đoạn sơ bộ hơn, và bức tranh hiện tại đầy hứa hẹn nhưng phần lớn vẫn mới chỉ dừng ở giai đoạn tiền lâm sàng. Trong các mô hình chuột bị kích ứng niêm mạc ruột, mật ong Manuka làm giảm một số dấu hiệu viêm và tổn thương tế bào bên trong ^[25]. Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm trên tế bào miễn dịch cho thấy mật ong Manuka, cùng với các loại mật ong liên quan của Úc và New Zealand, có thể giúp làm dịu phản ứng viêm quá mức, mặc dù các nghiên cứu này không phải lúc nào cũng tách riêng mật ong Manuka khỏi những loại mật ong liên quan đó ^[26]. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm gần đây hơn sử dụng tế bào miễn dịch của người cho thấy mật ong Manuka và một trong các hợp chất thực vật tự nhiên của nó làm giảm các dấu hiệu hoạt động viêm ^[27]. Nhìn chung, đây là một câu chuyện cơ chế nhất quán và đáng khích lệ, nhưng gần như hoàn toàn dựa trên nghiên cứu tế bào và động vật thay vì các thử nghiệm quy mô lớn trên người. “Mật ong Manuka có thể giúp làm dịu tình trạng viêm” hiện là một tóm tắt hợp lý, có cân nhắc, chứ chưa phải một sự thật lâm sàng được xác lập.

Mật ong Manuka cho da

Hỗ trợ da là một lợi ích khác thường được nhắc đến của mật ong Manuka, và khi dùng ngoài da, đặc tính kháng khuẩn là lý do chính khiến mật ong này thường xuất hiện trong các cuộc thảo luận về chăm sóc da. Nghiên cứu ban đầu trong phòng thí nghiệm cho thấy mật ong Manuka có hoạt tính kháng khuẩn đối với các vi khuẩn cụ thể liên quan đến tình trạng bùng phát mụn ^[28]. Tuy nhiên, thử nghiệm có đối chứng được công bố với bằng chứng mạnh nhất về mật ong và mụn trứng cá thực tế lại sử dụng mật ong kanuka, một loài thực vật bản địa có họ hàng nhưng khác biệt của Úc và New Zealand, không phải mật ong Manuka, và không ghi nhận lợi ích lâm sàng nào so với chỉ dùng xà phòng kháng khuẩn ^[29]. Đối với bệnh chàm và bệnh vảy nến, nghiên cứu được xem xét cho hướng dẫn này không tìm thấy bằng chứng từ các thử nghiệm lâm sàng có đối chứng dành riêng cho mật ong Manuka; các tổng quan hiện có mô tả mật ong như một lựa chọn hỗ trợ tiềm năng thay vì phương pháp điều trị đã được chứng minh cho một trong hai tình trạng này ^[30]. Vai trò của mật ong Manuka trong chăm sóc da hiện nay được hiểu rõ nhất là có cơ sở hợp lý về mặt sinh học và được bằng chứng trong phòng thí nghiệm ủng hộ về hoạt tính kháng khuẩn. Bằng chứng lâm sàng cho các tình trạng da cụ thể vẫn chưa theo kịp. Đọc thêm trong các hướng dẫn của chúng tôi về mật ong Manuka cho nhiễm trùng da và mật ong Manuka kháng khuẩn cho da.

Mật ong Manuka và chăm sóc vết thương

Chăm sóc vết thương là lĩnh vực có bằng chứng vững chắc nhất về lợi ích của mật ong Manuka, đồng thời cũng là nơi sự khác biệt giữa loại dùng trong y tế và loại dùng làm thực phẩm quan trọng nhất. Mật ong Manuka dùng trong y tế là mật ong đã được xử lý, tiệt trùng và chuẩn hóa đặc biệt để điều trị vết thương. Một tổng quan chi tiết về việc sử dụng trong lâm sàng và sau phẫu thuật cho thấy loại mật ong dùng trong y tế này có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và hỗ trợ mô. Bằng chứng lâm sàng tốt nhất liên quan đến loét bàn chân do tiểu đường, loét chân, tổn thương do tì đè và một số vết thương sau phẫu thuật ^[31].

Một tổng quan hệ thống quy mô lớn về mật ong nói chung, không nhất thiết là mật ong Manuka, cho thấy băng gạc tẩm mật ong giúp vết bỏng độ dày một phần lành nhanh hơn khoảng bốn đến năm ngày so với băng gạc tiêu chuẩn ^[32]. Cùng một tổng quan cho thấy băng mật ong không cải thiện rõ rệt quá trình lành vết loét chân khi được bổ sung vào phương pháp điều trị băng ép tiêu chuẩn. Bằng chứng về một số loại vết thương mạn tính khác còn quá hạn chế để đưa ra kết luận chắc chắn SEGMENTS ^[32].

Đây là điểm khác biệt quan trọng nhất về an toàn trong toàn bộ hướng dẫn này: các bằng chứng về chăm sóc vết thương ở trên liên quan đến mật ong cấp y tế, được chuẩn bị, tiệt trùng và tiêu chuẩn hóa riêng cho mục đích này ^[33]. Mật ong Manuka dùng làm thực phẩm thông thường, loại đựng trong hũ ở tủ đựng thức ăn của bạn, chưa được kiểm nghiệm hoặc chứng minh là sản phẩm thay thế cho các sản phẩm chăm sóc vết thương được quản lý này. Không bao giờ được bôi mật ong này lên vết thương hở để thay thế cho việc chăm sóc y tế chuyên môn ^[33]. Nếu bạn đang xử lý một vết thương, trước tiên hãy trao đổi với chuyên gia y tế về phương pháp điều trị phù hợp. Chăm sóc vết thương là một trong những lợi ích của mật ong Manuka cần được xem xét nghiêm túc, không phải để tự điều trị. Tìm hiểu thêm trong các hướng dẫn của chúng tôi về mật ong Manuka cho vết thương và vết loét và mật ong Manuka cho vết bỏng. Đặc tính kháng khuẩn của mật ong Manuka cũng liên quan đến các nghiên cứu đang diễn ra về tình trạng nhiễm trùng kháng thuốc kháng sinh, được đề cập trong hướng dẫn của chúng tôi về mật ong Manuka và tình trạng kháng kháng sinh.

Mật ong Manuka cho năng lượng và tập luyện

Hỗ trợ năng lượng và tập luyện là lợi ích mới nhất và còn mang tính thăm dò nhiều nhất trong số các lợi ích của mật ong Manuka được đề cập ở đây, một phần do sự quan tâm ngày càng tăng đối với dinh dưỡng thể thao tự nhiên chứ không phải nhờ một nền tảng bằng chứng sẵn có sâu rộng. Một tổng quan nghiên cứu cho thấy mật ong nói chung có thể hoạt động khá tốt như một nguồn carbohydrate tự nhiên trước, trong và sau khi tập luyện, với kết quả về hiệu suất nhìn chung tương tự gel carbohydrate thương mại khi lượng carbohydrate được cân bằng ^[34]. Cùng một tổng quan cho thấy một số tín hiệu ban đầu rằng mật ong có thể hỗ trợ các chỉ dấu phục hồi theo thời gian, dù dữ liệu ở đây còn hạn chế ^[34]. Điều quan trọng là nghiên cứu này gần như hoàn toàn nói về mật ong nói chung. Về cơ bản, chưa có nghiên cứu nào cho thấy mật ong Manuka cụ thể vượt trội hơn mật ong thông thường về năng lượng, hiệu suất tập luyện hoặc khả năng phục hồi ^[34]. Hãy xem đây là một lĩnh vực thực sự mới nổi đáng theo dõi, chứ chưa phải là lợi ích đã được xác nhận chỉ có ở mật ong Manuka.

Cách sử dụng mật ong Manuka

Để tận dụng tối đa lợi ích của mật ong Manuka, bạn nên điều chỉnh cách sử dụng theo những bằng chứng nêu trên. Mật ong Manuka có thể được sử dụng theo một vài cách đơn giản, ít rủi ro trong thói quen hằng ngày: khuấy vào nước ấm (không đun sôi) hoặc trà, rưới lên thức ăn hoặc ăn trực tiếp bằng thìa. Khi sử dụng cho da, luôn chọn sản phẩm mật ong Manuka được thiết kế và ghi nhãn cụ thể cho việc bôi ngoài da hoặc sử dụng trên vết thương, thay vì mật ong dùng làm thực phẩm trong tủ bếp; đồng thời làm theo hướng dẫn của chuyên gia y tế đối với mọi trường hợp vượt quá phạm vi da nhỏ, không bị tổn thương. Chỉ số MGO trên nhãn cho biết khả năng kháng khuẩn của mật ong. Chỉ số càng cao cho thấy khả năng càng mạnh và thường được dành cho những mục đích sử dụng có tính chuyên biệt hơn, trong khi chỉ số MGO thấp đến trung bình rất phù hợp cho việc sử dụng hằng ngày. Để xem giải thích đầy đủ về ý nghĩa của từng chỉ số MGO và cách chọn mức độ phù hợp với nhu cầu của bạn, hãy xem hướng dẫn đầy đủ của chúng tôi: Giải thích về các chỉ số MGO.

Cách chọn mật ong Manuka

Để nhận được lợi ích thực sự của mật ong Manuka thay vì một hũ không đáp ứng kỳ vọng, hãy tìm loại mật ong Manuka ghi rõ chỉ số MGO trên nhãn. Đây là thước đo chính xác và có thể kiểm chứng nhất về khả năng kháng khuẩn, chính xác hơn các hệ thống phân loại trước đây. Kiểm nghiệm và chứng nhận độc lập trong phòng thí nghiệm, chẳng hạn như kiểm nghiệm MGO bởi bên thứ ba và chứng nhận hữu cơ, là dấu hiệu đáng tin cậy về tính xác thực, vì mật ong Manuka thường là mục tiêu của việc ghi nhãn sai. Hãy chọn mức độ phù hợp với mục đích sử dụng: chỉ số MGO thấp đến trung bình phù hợp cho việc sử dụng hằng ngày và chăm sóc sức khỏe nói chung, trong khi chỉ số MGO cao hơn thường được chọn cho các ứng dụng cụ thể, bôi ngoài da hoặc có mục tiêu rõ ràng hơn; nếu liên quan đến tình trạng sức khỏe, luôn sử dụng cùng với hướng dẫn của chuyên gia. Tránh chỉ chọn dựa trên giá. Mật ong Manuka chính hãng, được kiểm nghiệm độc lập, phản ánh chi phí sản xuất và kiểm nghiệm thực tế. Chọn đúng như vậy sẽ tạo nên sự khác biệt giữa lợi ích thực sự của mật ong Manuka và một hũ mật ong thông thường đắt tiền.

Mật ong Manuka so với mật ong thông thường

Trong tất cả những lợi ích của mật ong Manuka so với mật ong thông thường, hoạt tính kháng khuẩn là khác biệt rõ ràng nhất và được chứng minh nhất quán nhất. Tác dụng kháng khuẩn không peroxide của mật ong Manuka, chủ yếu do MGO tạo nên, đáng tin cậy và dễ đo lường hơn hoạt tính kháng khuẩn của mật ong thông thường. Mật ong thông thường phụ thuộc nhiều hơn vào hydrogen peroxide, một cơ chế nhạy cảm hơn nhiều với việc bảo quản, nhiệt và chế biến ^[3]. Về mặt dinh dưỡng, hai loại nhìn chung tương tự nhau và đều chủ yếu là đường tự nhiên. Những khác biệt đáng kể nằm ở các hợp chất tự nhiên cụ thể này, chứ không nằm ở thành phần dinh dưỡng cơ bản ^[3]. Những tuyên bố rộng hơn rằng mật ong Manuka nhìn chung tốt cho sức khỏe hơn mật ong thông thường, ngoài ưu thế về hoạt tính kháng khuẩn, hiện chưa được nghiên cứu ủng hộ đầy đủ. Một số bài tổng quan mô tả bằng chứng về những lợi ích sức khỏe rộng hơn là còn hạn chế ^[3]. Cách diễn giải thận trọng nhất dựa trên bằng chứng: mật ong Manuka là loại mật ong có hoạt tính kháng khuẩn mạnh hơn và đáng tin cậy hơn, chứ không phải một loại thực phẩm hoàn toàn khác.

Mật ong Manuka trong thai kỳ và dành cho thú cưng

Có hai nhóm đối tượng thường hỏi về mật ong Manuka đến mức đáng để trả lời trực tiếp. Đối với thai kỳ, chưa có bằng chứng lâm sàng được bình duyệt cho thấy mật ong Manuka nói riêng cải thiện khả năng sinh sản, khả năng thụ thai hoặc kết quả thai kỳ. Nhìn chung, mật ong được xem là thực phẩm có rủi ro thấp khi dùng với lượng thông thường trong chế độ ăn trong thai kỳ, nhưng thử nghiệm an toàn trên người về mật ong Manuka cấp cao được đề cập trước đó trong hướng dẫn này chỉ được thực hiện trên người trưởng thành khỏe mạnh nói chung, không phải nhóm đối tượng chuyên biệt là phụ nữ mang thai, vì vậy không nên xem đây là bằng chứng an toàn dành riêng cho thai kỳ ^[38]. Người đang mang thai nên trao đổi với chuyên gia chăm sóc sức khỏe về mọi thực phẩm bổ sung dùng thường xuyên, bao gồm cả mật ong Manuka. Đọc thêm trong hướng dẫn của chúng tôi về mật ong Manuka và thai kỳ.

Đối với thú cưng, nghiên cứu thú y thực sự đang ở giai đoạn mới nổi chứ chưa được thiết lập đầy đủ. Một nghiên cứu ngẫu nhiên trên chó cho thấy hydrogel mật ong Manuka cải thiện khiêm tốn quá trình biểu mô hóa vết thương ở giai đoạn đầu, nhưng nhìn chung không vượt trội hơn chăm sóc thú y tiêu chuẩn về mức độ co rút vết thương, điểm số lành thương hoặc tỷ lệ nhiễm trùng ^[39]. Một nghiên cứu in-vitro riêng biệt cho thấy mật ong Manuka cấp y tế ức chế vi khuẩn gây nhiễm trùng vết thương phổ biến ở chó và mèo ổn định hơn so với mật ong không đạt cấp y tế, mặc dù đây là phép thử trong phòng thí nghiệm chứ không phải thử nghiệm lâm sàng về quá trình lành thương ^[40]. Không bao giờ được cho thú cưng dùng mật ong Manuka hoặc bôi mật ong này lên vết thương của động vật nếu không có hướng dẫn của bác sĩ thú y. Tìm hiểu thêm trong hướng dẫn của chúng tôi về mật ong Manuka cho thú cưng và bác sĩ thú y.

Xem: 10 lợi ích hàng đầu của mật ong Manuka đối với sức khỏe

Nghiên cứu khoa học thực sự nói gì?

Khi tổng hợp hướng dẫn này, đây là bức tranh chân thực về lợi ích của mật ong Manuka. Một số điều thực sự đã được xác lập rõ ràng: mật ong Manuka có cơ chế kháng khuẩn đặc trưng, được ghi nhận đầy đủ, chủ yếu nhờ MGO ^[1]. Mật ong Manuka cấp y tế được chuẩn bị đúng cách có các ứng dụng chăm sóc vết thương thực tế và được hỗ trợ bởi bằng chứng lâm sàng ^[31]. Ngoài ra, bức tranh bằng chứng vẫn đa dạng hơn. Sức khỏe đường ruột, hỗ trợ miễn dịch nói chung, các tình trạng da như mụn trứng cá và bệnh chàm, cũng như năng lượng hoặc hiệu suất tập luyện đều là những lĩnh vực nghiên cứu đang được quan tâm và cho thấy tiềm năng. Tuy nhiên, chưa lĩnh vực nào trong số này được xác lập là lợi ích lâm sàng, và một số tuyên bố thường được đưa ra riêng cho mật ong Manuka thực tế chỉ được hỗ trợ bởi các nghiên cứu về mật ong nói chung. Biosota cũng có các hướng dẫn riêng về những lĩnh vực cụ thể hơn, bao gồm mật ong Manuka và các mục đích sử dụng liên quan đến đường huyết và chăm sóc hỗ trợ trong quá trình điều trị ung thư. Bằng chứng trong cả hai lĩnh vực vẫn đang được phát triển, và mọi mục đích sử dụng luôn cần được thảo luận trước với chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn, thay vì được xem như một giải pháp độc lập. Để tìm hiểu các lầm tưởng và nửa sự thật phổ biến về mật ong Manuka, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi: Sự thật hay hư cấu về mật ong Manuka: 14 sự thật và lầm tưởng được hé lộ.

Bạn đã sẵn sàng chọn mức độ phù hợp với nhu cầu của mình chưa? Khám phá dòng mật ong Manuka được chứng nhận và phân loại theo MGO của Biosota, từ MGO 150 đến MGO 2200+, hoặc đọc hướng dẫn đầy đủ về mức độ mật ong Manuka để tìm loại phù hợp với bạn.

Câu hỏi thường gặp

Mật ong Manuka có những lợi ích gì?

Trong số tất cả lợi ích của mật ong Manuka, hoạt tính kháng khuẩn là lợi ích được chứng minh nhất quán nhất, chủ yếu nhờ hàm lượng MGO tự nhiên ^[1]. Mật ong Manuka cũng đang được nghiên cứu về chăm sóc vết thương, sức khỏe đường ruột, sức khỏe răng miệng, hỗ trợ da và hệ miễn dịch, nhưng mức độ bằng chứng thay đổi đáng kể tùy mục đích sử dụng, mạnh nhất đối với hoạt tính kháng khuẩn tại chỗ và chăm sóc vết thương bằng mật ong cấp y tế được chuẩn bị đúng cách, còn yếu hơn hoặc vẫn đang được nghiên cứu ở các lĩnh vực khác.

Mật ong Manuka được dùng để làm gì?

Mật ong Manuka được dùng ngoài da để chăm sóc vết thương và da, dùng từng thìa để hỗ trợ sức khỏe tổng thể và hệ miễn dịch, thêm vào đồ uống ấm hoặc món ăn, cũng như dùng trong quy trình chăm sóc răng miệng. Cách sử dụng nên phù hợp với mức độ vững chắc của bằng chứng cho từng mục đích cụ thể; xem bảng bằng chứng ở gần đầu hướng dẫn này.

Mật ong Manuka có tốt cho sức khỏe không?

Trong chế độ ăn cân bằng, mật ong Manuka thường được xem là an toàn đối với hầu hết người trưởng thành và có đặc tính kháng khuẩn thực sự, được ghi nhận rõ ràng ^[1]. Đây là thực phẩm, không phải thuốc, và không bao giờ nên thay thế việc điều trị y tế hoặc lời khuyên của chuyên gia.

Mật ong Manuka khác mật ong thông thường như thế nào?

Mật ong Manuka chứa hàm lượng MGO cao hơn đáng kể so với mật ong thông thường, nhờ đó có đặc tính kháng khuẩn đáng tin cậy hơn và có thể đo lường được ^[3]. Hoạt tính kháng khuẩn của mật ong thông thường phụ thuộc nhiều hơn vào hydrogen peroxide, chất này thay đổi tùy theo quá trình chế biến và bảo quản.

Mật ong Manuka có thể giúp tăng năng lượng và giảm mệt mỏi không?

Mật ong nói chung có thể là nguồn carbohydrate tự nhiên cung cấp năng lượng, nhưng phần lớn nghiên cứu hỗ trợ nói về mật ong nói chung, không phải mật ong Manuka nói riêng ^[34]. Đây là một lĩnh vực mới nổi đáng theo dõi hơn là một lợi ích đặc trưng của Manuka đã được xác lập.

Tài liệu tham khảo

1. Ballard, N. và cộng sự, “Hoạt tính sinh học của mật ong Manuka,” bài tổng quan được bình duyệt, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11194624/ (2024)
2. “Đặc trưng thực vật và hóa học của mật ong Manuka,” Journal of Food Composition, https://link.springer.com/article/10.1007/s12161-018-1154-9 (2018)
3. “So sánh thành phần và hoạt tính sinh học của mật ong Manuka với mật ong thông thường,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9206949/ (2022)
4. “Hóa học của methylglyoxal và dihydroxyacetone trong mật ong Manuka,” MDPI Molecules, https://www.mdpi.com/1420-3049/28/6/2858 (2023) (cơ chế, MGO tinh khiết, không phải bản thân mật ong)
5. “Mật ong Manuka vẫn duy trì hoạt tính tiêu diệt vi khuẩn sau khi trung hòa MGO,” PLOS ONE, https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0017709 (sơ bộ, in vitro)
6. “Hàm lượng MGO tương quan với hiệu lực kháng khuẩn của mật ong Manuka,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6814216/ (sơ bộ, in vitro)
7. “Đáp ứng phiên mã của Pseudomonas aeruginosa đối với mật ong Manuka,” mSystems, https://journals.asm.org/doi/10.1128/msystems.00106-20 (sơ bộ, in vitro)
8. “Tác động cơ chế của MGO tinh khiết lên tế bào vi khuẩn,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9333225/ (sơ bộ, in vitro, MGO tinh khiết không phải mật ong)
9. “Rửa xoang bằng mật ong Manuka để điều trị viêm mũi xoang mạn tính, thử nghiệm ngẫu nhiên,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8989183/
10. “Tổng quan hệ thống và phân tích gộp về mật ong Manuka dùng tại chỗ trong viêm mũi xoang mạn tính,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12689086/
11. “Rửa xoang bằng mật ong Manuka sau phẫu thuật ở bệnh viêm mũi xoang do nấm dị ứng,” https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/coa.70161
12. Cơ sở dữ liệu Cochrane về các tổng quan hệ thống, “Mật ong trị ho cấp tính ở trẻ em,” https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD007094.pub4/full (mật ong nói chung, không đặc hiệu cho Manuka)
13. Paul và cộng sự, thử nghiệm ngẫu nhiên về mật ong trị ho ở trẻ em, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18056558/ (mật ong kiều mạch, không đặc hiệu cho Manuka)
14. “Độ an toàn của mật ong Manuka cấp độ cao trong một thử nghiệm lâm sàng trên người trưởng thành khỏe mạnh,” British Journal of Nutrition, https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/demonstrating-the-safety-of-manuka-honey-umf-20in-a-human-clinical-trial-with-healthy-individuals/6CBACDCF7A37D6DDC0D101BA8C0185D5
15. “Tác động của mật ong Manuka đối với hoạt động của hệ vi sinh đường ruột ở chuột,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5178337/ (sơ bộ, nghiên cứu trên động vật)
16. “Tác dụng tiền sinh học và kháng vi sinh vật in vitro của mật ong Manuka đối với vi khuẩn đường ruột,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9367972/ (sơ bộ, in vitro)
17. “Mật ong Manuka làm giảm tình trạng viêm đại tràng trong mô hình chuột mắc bệnh viêm ruột,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5302252/ (sơ bộ, nghiên cứu trên động vật)
18. “Tổng quan về mật ong Manuka và các kết quả đối với sức khỏe tiêu hóa,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12138293/
19. “Dải nhai mật ong Manuka và viêm nướu, nghiên cứu lâm sàng quy mô nhỏ,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5368358/
20. “Nước súc miệng mật ong Manuka so với kẹo cao su xylitol trong việc giảm mảng bám,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3220139/
21. “Tổng quan các nghiên cứu về mật ong Manuka đối với viêm niêm mạc miệng,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9507278/
22. “Hoạt tính chống oxy hóa và hàm lượng MGO trong mật ong Manuka thương mại,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11275220/ (sơ bộ, in vitro)
23. “So sánh hàm lượng các hợp chất tự nhiên từ thực vật trong ba loại mật ong, bao gồm Manuka,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4777001/ (sơ bộ, in vitro)
24. “Tác dụng chống oxy hóa của mật ong Manuka trong mô hình chuột,” https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3812548/ (sơ bộ, nghiên cứu trên động vật)
25. “Mật ong Manuka và các dấu ấn viêm loét dạ dày ở chuột,” https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1155/2017/5413917 (sơ bộ, nghiên cứu trên động vật)
26. “Tác động điều hòa miễn dịch của các loại mật ong New Zealand, bao gồm Manuka và kanuka,” https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/1753425911422263 (sơ bộ, in vitro, kanuka và các loại mật ong New Zealand pha trộn, không đặc hiệu cho Manuka)
27. “Mật ong Manuka và methyl syringate làm giảm hoạt động gây viêm của bạch cầu trung tính,” Frontiers in Immunology, https://www.frontiersin.org/journals/immunology/articles/10.3389/fimmu.2026.1760968/full (sơ bộ, in vitro)
28. “Hoạt tính kháng khuẩn của mật ong Manuka đối với Cutibacterium acnes,” https://mro.massey.ac.nz/server/api/core/bitstreams/cdffb4de-b90d-468d-a12f-555e70aba885/content (sơ bộ, in vitro)
29. Thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên về mật ong kanuka đối với mụn trứng cá, BMJ Open, https://bmjopen.bmj.com/content/6/2/e009448 (mật ong kanuka, không phải mật ong Manuka)
30. "Tổng quan về mật ong trong da liễu, bao gồm bệnh chàm và bệnh vảy nến," https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24305429/
31. "Các ứng dụng lâm sàng và hậu phẫu của mật ong Manuka cấp y tế," https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC13163150/
32. Cơ sở dữ liệu Cochrane về các tổng quan hệ thống, "Mật ong dùng tại chỗ để điều trị vết thương," https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD005083.pub3/full (mật ong nói chung, không dành riêng cho mật ong Manuka)
33. "Mật ong cấp y tế so với mật ong cấp thực phẩm trong chăm sóc vết thương," American Family Physician, https://www.aafp.org/afp/2014/0615/p978 (mật ong nói chung, không dành riêng cho mật ong Manuka)
34. "Tổng quan hệ thống về mật ong và thành tích tập luyện," https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6683082/ (mật ong nói chung, không dành riêng cho mật ong Manuka)
35. CDC, "Phòng ngừa bệnh ngộ độc thịt," https://www.cdc.gov/botulism/prevention/index.html (hướng dẫn của chính phủ, áp dụng cho mật ong nói chung, không dành riêng cho mật ong Manuka)
36. "Mật ong Manuka và các kết quả ở trẻ em (tổng quan)," https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5424551/ (bằng chứng còn hạn chế, không phải thử nghiệm về kết quả miễn dịch)
37. Abuelgasim và cộng sự, tổng quan hệ thống và phân tích tổng hợp về mật ong đối với các triệu chứng nhiễm trùng đường hô hấp trên, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32817011/ ; https://ebm.bmj.com/content/26/2/57 (mật ong nói chung, không dành riêng cho mật ong Manuka)
38. "Tổng quan về mật ong Manuka và các kết quả đối với sức khỏe tiêu hóa" (được sử dụng ở đây trong bối cảnh bằng chứng về thai kỳ), https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12138293/ (không xác định được thử nghiệm cụ thể nào về khả năng sinh sản/thai kỳ và mật ong Manuka)
39. Nghiên cứu thực nghiệm ngẫu nhiên về hydrogel mật ong Manuka trên vết thương ở chó, https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/vsu.13711 (nghiên cứu trên động vật)
40. So sánh trong ống nghiệm giữa mật ong Manuka cấp y tế và vi khuẩn gây nhiễm trùng vết thương ở chó/mèo, https://avmajournals.avma.org/view/journals/ajvr/85/12/ajvr.24.07.0188.xml (trong ống nghiệm, không phải thử nghiệm lâm sàng)