VÅRE SERTIFISERINGER
Honningen vår er AMHA Authentic-sertifisert og Sertifisert økologisk i Australia, uavhengig laboratorietestet og produsert ved et HACCP-sertifisert anlegg for mattrygghet. Her er hva hver av disse sertifiseringene betyr.
AMHA ekte
Produsert i Australia
Sertifisert økologisk
Laboratorietestet
HACCP-sertifisertKort fortalt
Seks ting det er verdt å sjekke på hvert glass, og hvordan vårt glass står seg.
Hver av dem utstedes av et uavhengig organ.
Hva er det?
Australian Manuka Honey Association sitt autentisitetsmerke. For å kunne bruke det må honningen være 100 % australsk, oppfylle minimumsnivåene for DHA og MGO og være testet av et anerkjent laboratorium.
Medlemskapet vårt
Vi er medlem av Australian Manuka Honey Association, og honningen vår er sertifisert som AMHA Authentic.
Hva det betyr for glasset ditt
Honningen vår er 100 % ekte Manuka-honning fra Leptospermum-planten, produsert i Australia og testet per parti.
Hva er det?
Australian Certified Organic sertifiserer produkter som er fremstilt i henhold til Australian Certified Organic-standarden: naturlige, bærekraftige metoder uten syntetiske plantevernmidler eller kjemikalier. Vi er en sertifisert økologisk produsent og produsent av næringsmidler (sertifikat 12528), og blir revidert årlig.
Hvilke produkter det gjelder
Et utvalg av produktene våre oppfyller sertifiserte økologiske standarder. Se etter ACO-merket på glasset og på produktsiden.
Hva det betyr for glasset ditt
ACO-merket på et glass betyr at produktet er økologisk sertifisert og kontrollert gjennom ACOs årlige revisjon, ikke bare av oss.
Hvor honningen vår kommer fra
Produsert i Australia av 100 % australske ingredienser: honningen vår kommer fra den australske villmarken og lagres og tappes på vårt produksjonsanlegg på Gold Coast. Familieeid siden 1999.
Hva vi tester for
MGO (metylglyoksal) styrke og renhet, testet for hvert parti ved tapping.
Hvem tester det
Analytica Laboratories (NZ) eller University of the Sunshine Coast Honey Lab. Analysecertifikatet for hvert produkt finnes på produktsiden.
Hva er det?
HACCP er et internasjonalt anerkjent system for mattrygghet. Produksjons- og pakkeanlegget vårt er HACCP-sertifisert (sertifikat #6923).
Hvordan vet vi?
Honningen vår testes for GMO-er og glyfosat i uavhengige laboratorietester som gjennomføres to ganger i året. Begge testene viser ingen spor.
Svar på noen få raske spørsmål, så finner vi en MGO-styrke som passer for deg.
ANALYSESERTIFIKATER
AMHA-firefaktorsautentisering av MGO 1200+-parti BN224766, testet av University of the Sunshine Coast i juli 2026.
Hvert parti blir laboratorietestet ved tapping. Se de nyeste analysesertifikatene for hver styrke nedenfor eller på hver produktside. Gaveesken med MGO 2200+ 500 g inneholder også et trykt ekthetssertifikat.
Ikke varmebehandlet, pasteurisert eller sterilisert.
Testet fri for glyfosat i uavhengige laboratorietester, utført to ganger i året.
Fra nektaren fra australske Leptospermum-blomster.
Ja. Manukahonning kommer fra nektaren fra Leptospermum-planter. Australia har over 80 stedegne arter. Ekte australsk Manuka-honning testes for den samme aktive forbindelsen, MGO. Varemerkemyndighetene i New Zealand og Storbritannia har også avslått å gjøre «Manuka-honning» til et beskyttet newzealandsk begrep.
MGO er en naturlig forbindelse som måles i mg/kg. Det er den viktigste faktoren bak den antibakterielle aktiviteten i Manuka-honning. All Manuka-honning kan testes for MGO. UMF™ er et lisensiert graderingsmerke fra UMF Honey Association for Manuka-honning fra New Zealand. Det kombinerer MGO med tre andre faktorer: leptosperin, DHA og HMF.
Manuka-honning er et bioaktivt produkt. Den naturlige kjemien fortsetter å endre seg, så MGO-innholdet kan øke og synke over tid. Hvert glass er garantert å ha minst den MGO-styrken som står på etiketten ved tapping, og MGO-innholdet synker gradvis etter dette. Derfor tappes hvert parti med høyere styrke enn det som står på etiketten, for å ta høyde for denne nedgangen over en lang periode når honningen oppbevares riktig.
For eksempel ble vårt parti med MGO 2200+, batch #224738, uavhengig testet ved et akkreditert laboratorium til MGO 2360 mg/kg ved tapping. Du kan se de nyeste resultatene på hver produktside.
Australian Sertifisert økologisk (ACO), sertifikatnummer 12528. Vi blir revidert årlig. Et utvalg av produktene våre oppfyller sertifiserte økologiske standarder: se etter ACO-merket på glasset og på produktsiden.
Det er stemplet på hvert glass. Det står også på sertifikatet i gaveesken med MGO 2200+.