Hulpbronnen
Honing, zowel in zijn culturele als medicinale vormen, wordt al eeuwenlang gewaardeerd. In sommige culturen gaat het gebruik ervan meer dan 8000 jaar terug. Lees ons artikel om te ontdekken hoe honing door de geschiedenis heen en nog steeds in verschillende culturen over de hele wereld wordt gebruikt.
Manuka-honing blijft veel langer goed dan de meeste mensen denken, en met de juiste opslag en verzorging kun je je honing precies zo houden als je wilt.
Lees verder
Honing is in het algemeen door de geschiedenis heen gebruikt voor de gezondheid, maar verloor aan populariteit in de medische wereld in de jaren 1900 met de opkomst van moderne antibiotica (1). Door het toenemende gebruik van antibiotica en antibacteriële producten worden steeds meer bacteriën resistent tegen de huidige behandelingen (2). Pogingen om bacteriën resistent te maken tegen Manuka honing (NPA 15+, MGO 550+ mg/kg) zijn mislukt, zelfs bij gebruik van verdunde honing (4,0–14,8% honing) (2).
Lees verder
Manuka-honing is geweldig, maar dat geldt ook voor de bijen die het maken — leer meer over deze bijzondere wezens en hun nauwgezette proces.
Lees verder
Manuka honing is goed voor zoveel dingen — lees ons artikel om te ontdekken hoe je je gezondheid ermee kunt ondersteunen.
Lees verder