4 Gezondheidsvoordelen van Manuka honing Ondersteund door Wetenschap

Algemeen

Honing wordt door de geschiedenis heen in het kader van gezondheid gebruikt en raakte pas in de jaren 1900 uit de medische belangstelling door de opkomst van moderne antibiotica (1). Door het toegenomen gebruik van antibiotica en antibacteriële producten worden steeds meer ziektekiemen resistent tegen huidige behandelingen (2). Pogingen om ziektekiemen resistent te maken tegen Manuka-honing (NPA 15+, MGO 550+ mg/kg) zijn mislukt, zelfs bij gebruik van verdunde honing (4,0–14,8% honing) (2).

Honing voor eerste hulp, snijwonden, wonden en brandwonden

Manuka-honing (minimaal NPA 12+, MGO 350+ mg/kg) wordt rechtstreeks gebruikt, in geïmpregneerde verbanden en als gel voor eerste hulp en bij operaties (3). Enkele door onderzoeken ondersteunde eigenschappen zijn:

• Wonden worden binnen 3 tot 10 dagen gesteriliseerd, waarbij aanwezige infecties worden gereinigd en de kans op het ontstaan van een infectie wordt verkleind (1, 4, 5).

• Als beschermende barrière houdt honing de wond vochtig en houdt het bacteriën en andere verontreinigingen buiten (3).

• Verbanden plakken minder snel aan de wond, waardoor ze gemakkelijker kunnen worden verwijderd (3).

• Veel wondproducten bevatten waarschuwingen met betrekking tot inslikken, wat problematisch kan zijn voor jonge kinderen, maar bij het gebruik van Manuka-honing zijn er geen dergelijke problemen (4).

Wat is MGO?

MGO, een afkorting van methylglyoxal, is een natuurlijk voorkomende verbinding die wordt aangetroffen in gerijpte Manuka-honing en afkomstig is van de nectar van bepaalde leden van de plantenfamilie Leptospermum.

Helpt bij het genezen van wonden en het verminderen van littekens

Talrijke onderzoeken tonen aan dat honing, en vooral Manuka-honing (minimaal NPA 12+, MGO 350+ mg/kg), goed is voor wondgenezing met minder littekenvorming. Manuka-honing onderscheidt zich van andere honing door het natuurlijk voorkomende MGO-gehalte, dat deze honing aanvullende antibacteriële eigenschappen geeft in vergelijking met andere honing.

• Honing houdt de wond vochtig en soepel, wat helpt om littekenvorming te verminderen (1, 4, 5).

• Het hoge suikergehalte in honing onttrekt vocht aan de wond, waardoor bacteriegroei wordt voorkomen en wondgenezing wordt bevorderd doordat giftige stoffen aan de wond worden onttrokken (1, 4, 5).

• De antibacteriële eigenschappen van honing steriliseren de wond ook, reinigen deze en voorkomen infecties, waardoor de genezingstijd en complicaties die de littekenvorming kunnen vergroten, worden verminderd (1, 4, 5).

• Honing kan ook helpen bij het verwijderen van dode huid rond en in een wond, waardoor de wond schoon blijft en genezing wordt bevorderd (1, 4, 5).

• Door de antibacteriële eigenschappen is er minder behoefte aan orale antibiotica voor wonden, omdat wondinfecties worden voorkomen (4).

• De MGO in Manuka-honing kan bacteriële biofilms binnendringen en bacteriën in hun beschermende laag aanpakken (6).

Let op

Hoewel we veel voordelen zien in het gebruik van honing voor wondbehandeling, vinden we volledige transparantie belangrijk en zijn er enkele risico's verbonden aan het gebruik van honing op wonden.

• Hoewel het zeldzaam is, moeten mensen met een honingallergie door bijen- en plantenproteïnen en het stuifmeel in honing het gebruik van honing op wonden vermijden (1).

• Infantiel botulisme, veroorzaakt door besmetting van honing met sporen van Clostridia-bacteriën (daarom wordt ook geadviseerd om kinderen jonger dan 1 jaar geen honing te geven), vormt een ander risico. Er zijn echter geen gevallen gemeld (1).

• Een laatste punt van zorg voor sommige mensen is dat honing bij het aanbrengen op een wond pijn kan veroorzaken, maar niet meer dan sommige andere behandelingen (1, 7).

Wat is Manuka?

Manuka is een gangbare naam voor de plantenfamilie Leptospermum. Onderzoekers hebben vastgesteld welke leden van deze familie medicinale honing produceren; sommige Australische soorten behoren tot de beste ter wereld.

Honing kan een zere keel verzachten en hoesten verminderen

Honing wordt door de geschiedenis heen gebruikt als traditionele remedie tegen keelpijn en hoest.

• Een eetlepel honing die tweemaal per dag werd gebruikt in combinatie met ontstekingsremmers, antibiotica en antiseptische gorgelmiddelen, verminderde de symptomen en versnelde het herstel van 100 mensen met keelpijn in vergelijking met mensen die geen honing gebruikten (12). Dit komt door de antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen van honing. Van Manuka-honing, met zijn versterkte antibacteriële eigenschappen, wordt een sterker effect verwacht.

• Onderzoeken hebben aangetoond dat honing hoestsymptomen wel verlicht, maar op zichzelf niet voldoende is voor de behandeling van chronische hoest (13).

• Een veelvoorkomende oorzaak van keelpijn en hoest is verkoudheid. Manuka-honing heeft in laboratoriumtests betere antivirale eigenschappen tegen verkoudheid laten zien dan andere honingsoorten (14).

Manuka-honing is geschikt voor mensen met diabetes

Aanvankelijk bestond er enige bezorgdheid over het gebruik van Manuka-honing door mensen met diabetes (8). Tot op heden heeft GEEN enkel onderzoek nadelige effecten van Manuka-honing bij diabetes aangetoond. Onderzoeken wijzen wel op enkele gunstige effecten.

• De glycemische index (GI) van Manuka-honing (NPA 14-18, MGO 460-667 mg/kg) blijkt tussen 54 en 59 te liggen. Dit wordt beschouwd als laag tot gemiddeld binnen de GI-schaal, waardoor de GI gunstiger is dan die van pure suiker (9).

• Naast de voordelen van het eten van honing wordt Manuka-honing gebruikt om diabetische voetulcera te genezen, met vergelijkbare of betere resultaten dan conventionele medische methoden (4, 10, 11).

 Lees meer over de voordelen van Manuka-honing.

Ondersteunend onderzoek

1. Bittmann, S. Eerste resultaten van de behandeling van pediatrische wonden met Medihoney: analyse van 60 gevallen. GSL Journal of Pediatrics 2018, 1, 102.
2. Blair, S. E.; Cokcetin, N. N.; Harry, E. J.; Carter, D. A. De ongebruikelijke antibacteriële activiteit van medische Leptospermum-honing: antibacterieel spectrum, resistentie en transcriptomanalyse. European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases 2009, 28, 1199–1208.
3. Stewart, J. A.; McGrane, O. L.; Wedmore, I. S. Wondverzorging in de wildernis: is er bewijs voor honing? Wilderness & environmental medicine 2014, 25, 103–110.
4. Kamaratos, A. V.; Tzirogiannis, K. N.; Iraklianou, S. A.; Panoutsopoulos, G. I.; Kanellos, I. E.; Melidonis, A. I. Met Manuka-honing geïmpregneerde verbanden bij de behandeling van neuropathische diabetische voetulcera. International Wound Journal 2012, 11, 259–263.
5. Duncan, C. L.; Enlow, P. T.; Szabo, M. M.; Tolchin, E.; Kelly, R. W.; Castanon, L.; Aballay, A. M. Een pilotonderzoek naar de werkzaamheid van actieve Leptospermum-honing voor de behandeling van gedeeltelijke brandwonden in het gezicht. Advances in Skin & Wound Care 2016, 29, 349–355.
6. Majtan, J.; Bohova, J.; Horniackova, M.; Klaudiny, J.; Majtan, V. Biofilmremmende effecten van honing tegen wondpathogenen Proteus mirabilis en Enterobacter cloacae. Phytotherapy Research 2013, 28, 69–75.
7. anderen, et al. Samenvatting van het bewijs: wondbeheer: honing van medische kwaliteit. Wound Practice & Research: Journal of the Australian Wound Management Association 2017, 25, 117.
8. Majtan, J. Methylglyoxal: een mogelijke risicofactor van Manuka-honing bij de genezing van diabetische ulcera. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2011, 2011, 1–5.
9. Chepulis, L.; Francis, E. De glycemische index van Manuka-honing. e-SPEN Journal 2013, 8, 21– 24.
10. Alam, F.; Islam, M. A.; Gan, S. H.; Khalil, M. I. Honing: een mogelijk therapeutisch middel voor de behandeling van diabetische wonden. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2014, 2014, 1–16.
11. Gill, R.; Poojar, B.; Bairy, L. K.; Praveen, K. S. E. Vergelijkende evaluatie van het wondgenezingspotentieel van Manuka- en acaciahoning bij diabetische en niet-diabetische ratten. Journal of pharmacy & bioallied sciences 2019, 11, 116–126.
12. Nanda, M. S.; Mittal, S. P.; Gupta, V. De rol van honing als aanvullende behandeling bij patiënten met keelpijn. National Journal of Physiology, Pharmacy and Pharmacology 2017, 7, 412.
13. Oduwole, O.; Udoh, E. E.; Oyo-Ita, A.; Meremikwu, M. M. Honing bij acute hoest bij kinderen. Cochrane Database of Systematic Reviews 2018
14. Watanabe, K.; Rahmasari, R.; Matsunaga, A.; Haruyama, T.; Kobayashi, N. Antivirale effecten van honing tegen influenza in vitro: sterke activiteit van Manuka-honing. Archives of Medical Research 2014, 45, 359–365.