4 Gezondheidsvoordelen van Manuka honing Ondersteund door Wetenschap

In het algemeen

Honing is door de geschiedenis heen algemeen gebruikt voor de gezondheid, maar verloor aan populariteit in de medische wereld in de 1900s met de opkomst van moderne antibiotica (1). Door het toenemende gebruik van antibiotica en antibacteriële producten worden steeds meer bacteriën resistent tegen de huidige behandelingen (2). Pogingen om bacteriën resistent te maken tegen Manuka honing (NPA 15+, MGO 550+ mg/kg) zijn mislukt, zelfs bij gebruik van verdunde honing (4,0–14,8% honing) (2).

Honing voor eerste hulp, snijwonden, wonden en brandwonden

Manuka honing (minimaal NPA 12+, MGO 350+ mg/kg) wordt direct gebruikt, in geïmpregneerde verbanden en als gel voor eerste hulp en in de chirurgie (3). Enkele eigenschappen die door studies worden ondersteund zijn:

• Wonden worden binnen 3 tot 10 dagen gesteriliseerd, waarbij infecties worden verwijderd en de kans op infectie wordt verminderd (1, 4, 5).

• Als beschermende barrière houdt het de wond vochtig terwijl het bacteriën en andere verontreinigingen buiten houdt (3).

• Verbanden blijven niet aan de wond plakken en zijn gemakkelijker te verwijderen (3).

• Veel wondproducten waarschuwen tegen inslikken, wat problematisch kan zijn voor kleine kinderen, maar er zijn geen problemen met het gebruik van Manuka honing (4).

Wat is MGO?

MGO, afkorting van Methylglyoxal, is een van nature voorkomend bestanddeel in gerijpte Manuka honing, afkomstig uit de nectar van sommige leden van de Leptospermum plantenfamilie.

Helpt bij genezing en vermindert littekens van wonden

Verschillende studies tonen aan dat honing, en vooral Manuka honing (minimaal NPA 12+, MGO 350+ mg/kg), goed is in het genezen van wonden met minder littekenvorming. Manuka honing onderscheidt zich van andere honing door het van nature aanwezige MGO-gehalte, dat extra antibacteriële eigenschappen geeft.

• Honing houdt de wond vochtig en soepel, wat helpt littekens te verminderen (1, 4, 5).

• De hoge suikerconcentratie in honing onttrekt vocht uit de wond, voorkomt bacteriegroei en bevordert wondgenezing door toxines uit de wond te trekken (1, 4, 5).

• De antibacteriële eigenschappen van honing steriliseren de wond, reinigen en voorkomen infecties, waardoor de genezingstijd en complicaties die littekens kunnen vergroten, worden verminderd (1, 4, 5).

• Honing kan ook helpen bij het verwijderen van dode huid rondom en in de wond, waardoor de wond schoon blijft en genezing wordt bevorderd (1, 4, 5).

• Door de antibacteriële eigenschappen is er minder behoefte aan orale antibiotica voor wonden, omdat infecties worden voorkomen (4).

• Het MGO in Manuka honing kan bacteriële biofilms doordringen en richt zich op bacteriën binnen hun beschermende laag (6).

Waarschuwing

Hoewel we veel voordelen zien in het gebruik van honing voor wondbehandeling, geloven we ook in volledige transparantie en zijn er enkele risico’s verbonden aan het gebruik van honing op wonden.

• Hoewel zeldzaam, moeten mensen met een honingallergie door bijen- en plantproteïnen en het stuifmeel in honing het gebruik van honing op wonden vermijden (1).

• Babybotulisme veroorzaakt door besmetting van honing met sporen van Clostridia-bacteriën (dit is ook de reden waarom het wordt afgeraden om honing aan kinderen onder 1 jaar te geven) is een ander risico. Er zijn echter geen gevallen gemeld (1).

• Een laatste zorg voor sommige mensen is dat honing wat pijn kan veroorzaken bij het aanbrengen op een wond, maar dit is niet erger dan bij sommige andere behandelingen (1, 7).

Wat is Manuka

Manuka is een algemene naam voor de Leptospermum plantenfamilie. Onderzoekers hebben vastgesteld welke familieleden medicinale honing produceren, waarbij sommige Australische soorten tot de beste ter wereld behoren.

Honing kan een zere keel verzachten en hoesten verminderen

Honing is door de geschiedenis heen gebruikt als traditionele remedie tegen zere kelen en hoest.

• Een eetlepel honing, twee keer per dag gebruikt in combinatie met ontstekingsremmers, antibiotica en antiseptische gorgeldranken, verminderde de symptomen en versnelde het herstel van 100 mensen met een zere keel vergeleken met degenen die geen honing gebruikten (12). Dit komt door de antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen van honing; Manuka honing met zijn versterkte antibacteriële eigenschappen zou een nog groter effect kunnen hebben.

• Studies tonen aan dat honing hoestsymptomen verlicht, maar niet voldoende is om chronische hoest alleen te behandelen (13).

• Een veelvoorkomende oorzaak van zere kelen en hoest is de verkoudheid; Manuka honing heeft in laboratoriumtests betere antivirale eigenschappen tegen verkoudheid getoond dan andere honingsoorten (14).

Manuka honing is geschikt voor mensen met diabetes

Hoewel er aanvankelijk enige bezorgdheid was over het gebruik van Manuka honing door mensen met diabetes (8), zijn er tot nu toe GEEN studies die negatieve effecten aantonen. Studies suggereren zelfs enkele gunstige effecten.

• De glycemische index (GI) van Manuka honing (NPA 14-18, MGO 460-667 mg/kg) ligt tussen 54 en 59 en wordt als laag/middelmatig beschouwd, wat beter is dan gewone suiker (9).

• Naast de voordelen van het eten van honing, is Manuka honing gebruikt voor de genezing van diabetische voetzweren met vergelijkbare of betere resultaten dan conventionele medische methoden (4, 10, 11).

 Lees meer over de voordelen van Manuka honing.

Ondersteunend onderzoek

1. Bittmann, S. Eerste resultaten van de behandeling van pediatrische wonden met Medihoney: Analyse van 60 gevallen. GSL Journal of Pediatrics 2018, 1, 102.
2. Blair, S. E.; Cokcetin, N. N.; Harry, E. J.; Carter, D. A. De ongebruikelijke antibacteriële activiteit van medische Leptospermum honing: antibacterieel spectrum, resistentie en transcriptome-analyse. European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases 2009, 28, 1199–1208.
3. Stewart, J. A.; McGrane, O. L.; Wedmore, I. S. Wondverzorging in de wildernis: is er bewijs voor honing? Wilderness & environmental medicine 2014, 25, 103–110.
4. Kamaratos, A. V.; Tzirogiannis, K. N.; Iraklianou, S. A.; Panoutsopoulos, G. I.; Kanellos, I. E.; Melidonis, A. I. Manuka honing-geïmpregneerde verbanden bij de behandeling van neuropathische diabetische voetzweren. International Wound Journal 2012, 11, 259–263.
5. Duncan, C. L.; Enlow, P. T.; Szabo, M. M.; Tolchin, E.; Kelly, R. W.; Castanon, L.; Aballay, A. Pilotstudie naar de effectiviteit van actieve Leptospermum honing voor de behandeling van gedeeltelijke gezichtbrandwonden. Advances in Skin & Wound Care 2016, 29, 349–355.
6. Majtan, J.; Bohova, J.; Horniackova, M.; Klaudiny, J.; Majtan, V. Anti-biofilm effecten van honing tegen wondpathogenen Proteus mirabilis en Enterobacter cloacae. Phytotherapy Research 2013, 28, 69–75.
7. others,, et al. Bewijssamenvatting: wondbeheer: medische honing. Wound Practice & Research: Journal of the Australian Wound Management Association 2017, 25, 117.
8. Majtan, J. Methylglyoxal: een potentieel risicofactor van Manuka honing bij de genezing van diabetische zweren. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2011, 2011, 1–5.
9. Chepulis, L.; Francis, E. De glycemische index van Manuka honing. e-SPEN Journal 2013, 8, 21–24.
10. Alam, F.; Islam, M. A.; Gan, S. H.; Khalil, M. I. Honing: een potentieel therapeutisch middel voor de behandeling van diabetische wonden. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2014, 2014, 1–16.
11. Gill, R.; Poojar, B.; Bairy, L. K.; Praveen, K. S. E. Vergelijkende evaluatie van het wondgenezend vermogen van Manuka en Acacia honing bij diabetische en niet-diabetische ratten. Journal of pharmacy & bioallied sciences 2019, 11, 116–126.
12. Nanda, M. S.; Mittal, S. P.; Gupta, V. De rol van honing als aanvullende therapie bij patiënten met een zere keel. National Journal of Physiology, Pharmacy and Pharmacology 2017, 7, 412.
13. Oduwole, O.; Udoh, E. E.; Oyo-Ita, A.; Meremikwu, M. M. Honing bij acute hoest bij kinderen. Cochrane Database of Systematic Reviews 2018
14. Watanabe, K.; Rahmasari, R.; Matsunaga, A.; Haruyama, T.; Kobayashi, N. Antivirale effecten van honing in vitro: krachtige hoge activiteit van Manuka honing. Archives of Medical Research 2014, 45, 359–365.