Manuka蜂蜜的益处:16种有研究支持的用途
Manuka蜂蜜的益处涉及抗菌活性、伤口护理、肠道健康、口腔健康、皮肤等多个方面,其最具特色的特性来自一种名为MGO(甲基乙二醛)的天然存在化合物。研究人员已从各个方面对Manuka蜂蜜进行了研究,但证据强度会因研究其具体作用而有很大差异。关于局部抗菌活性以及经过适当制备的医疗级伤口护理,其证据最强且最一致。对于许多经常被宣称的其他用途,从消化到能量,证据明显更有限,或仍处于不断积累阶段。有一点需要提前说明:关于蜂蜜整体的研究结果不会自动适用于Manuka蜂蜜本身。下表针对每个益处领域标明了这一点,让您一目了然地看到哪些已有证据支持,哪些前景可期,以及哪些仍有待进一步研究。
一览:证据实际显示的内容
| 益处或特性 | 证据表明什么 | 研究方式 | 证据强度 |
|---|---|---|---|
| 抗菌活性 | Manuka蜂蜜特有的强有力且有充分记录的抗菌活性,主要与MGO及其他尚未完全确定的因素有关 | 实验室(体外)研究(完整蜂蜜和分离的MGO),尚无人体临床试验 | 强 |
| 伤口护理 | 最有力的证据来自经过适当制备的医疗级Manuka蜂蜜;普通食用级蜂蜜尚未被证实在伤口使用中具有同等效果 | 人体临床试验(针对蜂蜜整体,及伤口护理试验) | 强(仅限医疗级) |
| 喉咙痛和咳嗽 | 关于蜂蜜整体的证据存在,但未发现针对Manuka蜂蜜的对照试验证据 | 人体临床试验(针对蜂蜜总体,而非 Manuka 蜂蜜) | 中等(针对蜂蜜整体,而非特指Manuka) |
| 肠道和消化健康 | 唯一的人体试验未发现肠道细菌有显著变化;实验室和动物研究提示其可能具有活性 | 不一致:一项小规模人体试验(针对Manuka),加上动物和实验室研究 | 新兴证据 |
| 口腔健康 | 小规模临床研究表明,其可能有助于减少牙菌斑并改善牙龈健康;关于口腔疼痛的证据支持蜂蜜这一整体类别,而非特指Manuka | 人体临床试验(规模较小,针对Manuka) | 新兴证据 |
| 抗氧化活性 | Manuka蜂蜜具有可测量的抗氧化活性,主要来自天然植物化合物,而非MGO水平 | 实验室(体外)和动物研究,尚无人体试验 | 中等 |
| 炎症 | 细胞和动物研究显示炎症标志物减少,但人体证据有限 | 实验室(体外)和动物研究,尚无人体试验 | 初步证据 |
| 皮肤 | 实验室证据支持其对皮肤细菌具有抗菌活性,但针对痤疮、湿疹或银屑病的强有力人体试验尚未开展 | 实验室(体外)研究;唯一相关的随机对照试验使用的是麦卢卡卡努卡蜂蜜,而非Manuka | 初步证据 |
| 能量与运动 | 证据针对的是作为碳水化合物来源的蜂蜜总体,几乎没有针对 Manuka 蜂蜜的专项研究 | 人体临床试验(针对蜂蜜总体,而非 Manuka 蜂蜜) | 新兴证据 |
要点总结
- 由天然 MGO 含量带来的抗菌活性,是研究中证据最充分的 Manuka 蜂蜜益处之一 [1].
- 独立研究表明,经过适当制备的医用级 Manuka 蜂蜜确实能带来可测量的伤口护理益处,这也是证据支持力度最强的 Manuka 蜂蜜益处之一 [31][32].
- Manuka 蜂蜜还含有天然抗氧化化合物,并已针对免疫、口腔和皮肤支持以及其他一些新兴益处开展研究 [1][21][22].
- MGO 数值越高,Manuka 蜂蜜的抗菌能力越强。Biosota 的认证产品范围涵盖 MGO 150 至 MGO 2200+ [4].
Manuka 蜂蜜有哪些用途?

Manuka 蜂蜜的益处主要有三种使用方式:直接用勺子食用,或添加到食物和饮品中以支持整体健康;外用於皮肤和伤口护理;以及用于口腔护理习惯,例如漱口或慢慢咀嚼。迄今为止,证据最充分的用途远非其他用途可比,是外用,因为其抗菌特性得到了最深入的研究 [1]除此之外,人们通常会将其作为日常健康习惯的一部分,希望获得免疫力、消化或整体活力方面的支持。这些日常用途是合理的,但需要了解的是,与其抗菌和伤口护理益处背后的科学依据相比,支持这些用途的科学证据远未定论。在本指南中,我们会标明每个益处领域的实际证据强度,帮助你根据研究真正支持的内容来使用 Manuka 蜂蜜,而不是依据超出科学依据的营销宣传
什么是 Manuka 蜂蜜?
澳大利亚拥有超过 80 种原生 Leptospermum,Manuka 蜂蜜来自蜜蜂在澳大利亚丛林及新西兰部分地区采集这一属植物的花蜜 [2]与 Manuka 蜂蜜相关、研究最充分的物种是 Leptospermum scoparium,但澳大利亚 Manuka 蜂蜜还来源于更广泛的原生 Leptospermum 植物,这些植物是澳大利亚环境所独有的。单花 Manuka 蜂蜜主要由 Manuka 花蜜构成,而多花 Manuka 蜂蜜除了含有 Manuka 花蜜,也含有附近其他植物的花蜜 [2]Manuka 蜂蜜之所以区别于其他蜂蜜,不仅在于其风味,还在于其独特的化学特征。人们会利用这些特征对其进行认证和分级,包括检测特定的天然化合物,以及在某些市场通过 Manuka 花粉进行 DNA 检测 [2]本指南介绍的大多数 Manuka 蜂蜜益处,都可以追溯到这一化学特征,尤其是其中的一种化合物。该化合物就是 MGO,也是 Manuka 蜂蜜表现得与普通蜂蜜截然不同的原因。了解 MGO 后,你会更容易判断哪些 Manuka 蜂蜜益处是可以合理期待的,以及哪些说法超出了科学证据的支持范围。下一部分将介绍 MGO。
Manuka 蜂蜜有何不同?

不确定哪种强度适合你?
MGO 数值只是答案的一半。合适的强度取决于你计划如何使用蜂蜜。回答几个关于你希望从 Manuka 蜂蜜中获得什么的简短问题,我们会为你匹配适合你的强度。
Manuka 蜂蜜与普通蜂蜜之间最显著的区别,是一种名为 MGO 的天然化合物。MGO 会在储存和成熟过程中,通过自然转化过程由 Manuka 花蜜中的另一种化合物 DHA 逐渐形成,并不是以简单的一比一比例转化 [4]MGO 是 Manuka 蜂蜜具有可靠、可测量的非过氧化物抗菌作用的主要原因,而普通蜂蜜则更多依赖过氧化氢;这种抗菌机制对加工和储存条件的敏感性要高得多 [3]Manuka 蜂蜜还含有普通蜂蜜中没有的其他标志性成分,包括与其独特化学性质相关的天然植物化合物,这些都属于 Manuka 蜂蜜最知名益处背后的同一化学特征 [3].
MGO 会以数值形式在 Manuka 蜂蜜标签上进行测量和标注;该数值越高,蜂蜜的抗菌强度通常越强。Biosota 的认证产品系列涵盖 MGO 150 至 MGO 2200+。我们在专门指南中更深入地介绍了 MGO,包括它的具体测量方式、不同 MGO 评级的含义,以及关于 MGO 本身的研究究竟表明了什么:Manuka 蜂蜜中的 MGO 是什么?
Manuka 蜂蜜的抗菌活性

抗菌活性是所有 Manuka 蜂蜜益处中研究最多、证据支持最充分的一项;对更广泛证据的综述也认为,这是获得最强且最一致支持的领域 [1]早期实验室研究表明,MGO 是这种作用的主要贡献因素。MGO 数值较高的蜂蜜在这些研究中往往表现出更强的抗菌活性 [6]有趣的是,即使研究人员在实验室条件下中和了 MGO,Manuka 蜂蜜仍然保留了抑菌活性。这说明这种作用并不单单归因于 MGO。蜂蜜中其他尚未完全确定的因素似乎也发挥着作用 [5]. 关于细菌如何应对 Manuka 蜂蜜的早期实验室研究表明,它会同时干扰多种细菌过程,从应激反应到细菌构建外壁的方式,而不是像单一靶点药物那样只作用于一个目标 [7]. 单独分离出来的 MGO 在与蜂蜜分开进行的研究中,早期实验室研究已显示其能够与细菌蛋白质结合并破坏其结构。它还会改变细菌的细胞形态和分裂方式 [8]. 总的来说,这些证据支持一种确实具有多重作用的抗菌机制,其中 MGO 是主要贡献因素,但并非唯一因素。
Manuka 蜂蜜与免疫支持

免疫支持是人们搜索最多的 Manuka 蜂蜜功效之一,这一想法也很直观。针对这一特定说法的人体证据仍然有限,现有研究大多停留在综述和机制层面,而不是大型临床试验 [1]。一个相关且更具特异性的领域是鼻窦炎,其直接研究证据相对更多。小型试验显示,将 Manuka 蜂蜜用作慢性鼻窦疾病的鼻腔冲洗剂,结果不一。一项试验发现,与简单的盐水冲洗相比,Manuka 蜂蜜并未明显表现更好 [9];而一项对现有试验的综述发现,症状改善没有达到统计学显著性 [10]。另一项针对真菌相关鼻窦疾病的小型试验发现,术后使用 Manuka 蜂蜜冲洗可能带来一些益处 [11]。这些结果都不足以证明 Manuka 蜂蜜已成为鼻窦炎或一般过敏的确立治疗方法,但这确实是一个正在积极开展小规模研究的领域。有关这一具体领域的更多信息,请参阅我们的指南用于缓解鼻窦炎和过敏的 Manuka 蜂蜜。如需更广泛地了解以免疫为重点的营养,请参阅作为免疫力增强食品的 Manuka 蜂蜜。
用于缓解喉咙痛、咳嗽、感冒和流感的 Manuka 蜂蜜

喉咙痛、咳嗽、感冒和流感通常都被认为是 Manuka 蜂蜜的功效,而这正是说明区分蜂蜜的一般作用与 Manuka 蜂蜜的特定作用为何重要的最清晰例子之一。这里值得将它们归为一组,而不是把它们当作各自有独立证据支持的功效,因为它们主要都基于相同的底层研究。一项广受认可的系统综述发现,与不接受治疗相比,蜂蜜可能更能减轻儿童的咳嗽症状,不过与一种常见的非处方止咳成分相比,蜂蜜的差异很小 [12]。这组证据中一项广为人知的试验使用的是荞麦蜂蜜,而不是 Manuka 蜂蜜 [13]。另一项于 2020 年发表、涵盖 14 项成人研究的系统综述和荟萃分析发现,与常规护理相比,蜂蜜(同样不是专门指 Manuka 蜂蜜)能够改善感冒和上呼吸道感染的综合症状评分,不过与单独的安慰剂对照相比,其效果较弱且一致性较低 [37]。根据现有研究,没有对照试验证据表明,相比普通蜂蜜,Manuka 蜂蜜在缓解咳嗽、喉咙痛、感冒、流感或上呼吸道感染方面具有更好的特异性效果 [12][37]。这并不意味着 Manuka 蜂蜜无法缓解这些症状。任何种类的蜂蜜都有以这种方式使用的悠久历史。这意味着,目前的证据尚未支持“Manuka 蜂蜜在这些用途上的效果优于其他蜂蜜”这一具体说法。
请阅读我们的完整指南,进一步了解用于缓解咳嗽和链球菌性咽喉炎的 Manuka 蜂蜜、用于感冒和流感的 Manuka 蜂蜜,以及用于上呼吸道感染的 Manuka 蜂蜜。
Manuka 蜂蜜与儿童免疫力

Manuka 蜂蜜有时会被专门作为儿童产品进行营销,而在以这种方式使用前,有两点需要了解。首先,这是一项与 Manuka 等级无关的安全规则:任何种类的蜂蜜都不应给 12 个月以下的儿童食用,因为存在婴儿肉毒杆菌中毒的风险 [35]。这同样适用于 Manuka 蜂蜜以及其他所有蜂蜜。其次,对于 12 个月以上的儿童,目前没有临床试验证据表明 Manuka 蜂蜜能特异性改善免疫功能或预防感染;现有关于儿童使用 Manuka 蜂蜜的研究仅限于实验室和机制研究,并未评估儿童的免疫结局 [36]。上文介绍的蜂蜜与咳嗽相关证据确实适用于儿童,但这些证据针对的是蜂蜜这一大类,并非针对 Manuka 蜂蜜的特异性免疫功效声明。请在我们的Manuka 蜂蜜与儿童指南中了解更多信息。
Manuka 蜂蜜与肠道/消化健康

肠道健康是人们最常谈及的 Manuka 蜂蜜潜在益处之一,也是证据仍在不断出现、而非已经确立的领域之一。唯一一项专门进行测试的人体试验让健康成年人每天食用 Manuka 蜂蜜,持续四周。研究发现蜂蜜是安全的,但并未显著改变所测量的主要肠道细菌群 [14]。在小鼠中,Manuka 蜂蜜仅使肠道细菌活性发生轻微变化 [15]。早期实验室研究表明,在试管环境中,Manuka 蜂蜜可能促进某些有益肠道细菌的生长,同时抑制某些有害细菌 [16]。在炎症性肠病大鼠模型中,Manuka 蜂蜜减轻了肠道内壁的炎症 [17],这一发现很有希望,但它来自动物研究,并不能证明对人类有效。总体而言,目前还没有令人信服的临床试验证据表明,Manuka 蜂蜜本身能够改善人类的 IBS、IBD 或一般消化道症状 [18]。这是一个确实值得关注、前景 promising 的领域,但还不能算是已经确立的 Manuka 蜂蜜益处。欢迎在我们的Manuka 蜂蜜与肠道健康指南中了解更多信息。
Manuka 蜂蜜与口腔健康

口腔健康是这份清单中较为令人鼓舞的 Manuka 蜂蜜益处之一,有小规模、针对 Manuka 的研究提供支持。一项小型人体研究发现,每天咀嚼 Manuka 蜂蜜条、持续三周的牙龈炎症患者,牙菌斑堆积和牙龈出血都有所减少 [19]。另一项临床研究发现,Manuka 蜂蜜漱口水比常见的无糖口香糖显著减少了更多牙菌斑,其结果据报道与标准抗菌漱口水相似 [20]。这两项研究规模都较小,但都专门使用了 Manuka 蜂蜜,即使试验规模不大,仍是一个真实且令人鼓舞的信号。医疗治疗期间的口腔疼痛则是另一回事。这里较有力的证据来自蜂蜜这一整体,而不是 Manuka 蜂蜜本身;针对这一特定用途的 Manuka 蜂蜜试验综述也发现了负面结果 [21]。与喉咙痛一样,“蜂蜜有帮助”和“Manuka 蜂蜜确实有帮助”是两个不同的说法。对于这一用途,只有前者得到了充分支持。欢迎在我们的Manuka 蜂蜜与口腔健康指南中了解更多信息。
Manuka 蜂蜜与抗氧化活性
抗氧化活性是 Manuka 蜂蜜另一项真实存在的功效,可以通过标准实验室检测进行测量。研究一致指出,这种作用的主要驱动因素是天然植物化合物,而不是 MGO [22]。事实上,一项针对商业 Manuka 蜂蜜的早期实验室研究表明,MGO 含量与总抗氧化活性几乎没有关系。这是区别于抗菌强度的另一种特性,并不是数字越大就意味着所有作用都越强 [22]。一项早期对多种蜂蜜进行的实验室比较表明,Manuka 蜂蜜含有最高水平的这些天然植物化合物之一,同时也显示出较强的抗氧化检测结果 [23]。在动物研究中,Manuka 蜂蜜的抗氧化作用与其中这些植物化合物的含量密切相关 [24]。实际要点是:抗氧化活性和抗菌强度是 Manuka 蜂蜜的两种不同特性。二者都是真实存在的,但分别由其天然成分中的不同部分驱动,彼此都不能替代另一方。
Manuka 蜂蜜与炎症
缓解炎症是目前正在研究的 Manuka 蜂蜜功效中较为初步的一项,这方面的研究结果令人鼓舞,但总体上仍主要处于临床前阶段。在肠道内壁受刺激的大鼠模型中,Manuka 蜂蜜降低了多种炎症和细胞内部损伤标志物 [25]。一些针对免疫细胞的实验室研究表明,Manuka 蜂蜜与相关的澳大利亚和新西兰蜂蜜品种一样,可能有助于缓解过度活跃的炎症反应,但这些研究并不总是将 Manuka 蜂蜜与这些相关蜂蜜明确区分开来 [26]。最近使用人类免疫细胞进行的实验室研究发现,Manuka 蜂蜜及其一种天然植物化合物降低了炎症活动标志物 [27]总的来说,这是一个连贯且令人鼓舞的机制性解释,但其几乎完全建立在细胞和动物研究之上,而非大型人体试验。目前,将“Manuka 蜂蜜可能有助于缓解炎症”作为一种谨慎、留有余地的总结是恰当的,但它还不是一个已确定的临床事实。
Manuka 蜂蜜用于皮肤护理

皮肤护理是广受宣称的 Manuka 蜂蜜益处中的另一项,而在外用方面,其抗菌特性是它经常出现在护肤讨论中的主要原因。早期实验室研究显示,Manuka 蜂蜜对与痤疮爆发相关的特定细菌具有抗菌活性 [28]。然而,已发表的关于蜂蜜与痤疮的最有力对照试验实际使用的是卡努卡蜂蜜,这是一种与 Manuka 植物相关但不同的澳大利亚和新西兰本土植物,而非 Manuka 蜂蜜;研究发现,与单独使用抗菌皂相比,它并无临床益处 [29]。对于湿疹和银屑病,在本指南所审阅的研究中未找到专门针对 Manuka 蜂蜜的对照临床试验 证据;现有综述将蜂蜜描述为一种可能的辅助选择,而非这两种疾病已获证实的治疗方法 [30]。如今,Manuka 蜂蜜在护肤中的作用,最好理解为在生物学上具有合理性,并有实验室抗菌活性证据支持。针对特定皮肤疾病的临床证据仍有待完善。更多信息请参阅我们的指南:Manuka 蜂蜜用于皮肤感染和用于皮肤护理的抗菌 Manuka 蜂蜜。
Manuka 蜂蜜与伤口护理

伤口护理领域是 Manuka 蜂蜜益处证据最充分的地方,也是医用级与食用级区别最重要的地方。医用级 Manuka 蜂蜜是指经过专门制备、灭菌和标准化处理,用于伤口治疗的蜂蜜。一项详细评估其临床应用和术后用途的综述发现,这种医用级蜂蜜具有抗菌、抗炎和支持组织修复的特性。最佳临床证据来自糖尿病足溃疡、腿部溃疡、压力性损伤以及某些术后伤口 [31].

一项针对蜂蜜总体情况的系统综述(不一定针对 Manuka 蜂蜜)发现,与标准敷料相比,蜂蜜敷料可将部分厚度烧伤的愈合时间缩短约四至五天 [32]同一篇综述还发现,在标准加压治疗的基础上使用蜂蜜敷料,并不能明确改善腿部溃疡的愈合情况。关于其他几种慢性伤口类型的证据过于有限,无法得出确切结论 [32].
这是整篇指南中最重要的安全区别:上述伤口护理证据涉及医用级蜂蜜,这类蜂蜜专门为此用途进行制备、灭菌和标准化处理 [33]。普通食用级 Manuka 蜂蜜,也就是储藏室罐子里的那种,并未经过测试或证实可以替代这些受监管的伤口护理产品。绝不能将其涂抹在开放性伤口上,以替代专业医疗护理 [33]。如果您正在处理伤口,请先咨询医疗专业人士,了解适当的治疗方法。伤口护理是 Manuka 蜂蜜的益处之一,值得认真对待,但不应自行治疗。欢迎在我们的指南中进一步了解用于伤口和溃疡的 Manuka 蜂蜜以及用于烧伤的 Manuka 蜂蜜。Manuka 蜂蜜的抗菌作用也与正在进行的抗生素耐药性感染研究相关,详情请参阅我们的指南Manuka 蜂蜜与抗生素耐药性。
Manuka 蜂蜜助力能量与运动

能量和运动支持是本文涵盖的 Manuka 蜂蜜益处中最新、最具探索性的领域,其部分推动力来自人们对天然运动营养日益增长的搜索兴趣,而不是深厚的既有证据基础。一项研究综述发现,总体而言,蜂蜜可以作为运动前后较为理想的天然碳水化合物来源;在碳水化合物摄入量相同的情况下,其运动表现结果大体上与商业碳水化合物凝胶相近 [34]同一篇综述还发现了一些早期迹象,表明蜂蜜可能有助于改善一段时间后的恢复指标,不过这方面的数据有限 [34]关键在于,这项研究几乎完全针对蜂蜜这一整体类别。基本没有研究表明,Manuka 蜂蜜在能量、运动表现或恢复方面确实优于普通蜂蜜 [34]请将其视为一个真正值得关注的新兴领域,而不是 Manuka 蜂蜜特有的已证实益处。
如何使用 Manuka 蜂蜜

要充分发挥 Manuka 蜂蜜的益处,最好根据上述证据匹配使用方式。Manuka 蜂蜜可以作为日常习惯的一部分,以几种简单且风险较低的方式使用:加入温水(不要用沸水)或茶中搅拌,淋在食物上,或直接用勺子食用。用于皮肤时,请务必选择明确 предназначен用于局部或伤口护理、并在标签上相应标明的 Manuka 蜂蜜产品,而不是储藏室里的食用级蜂蜜;除轻微且未破损的皮肤外,如有任何其他用途,请遵循医疗专业人士的指导。标签上的 MGO 数值代表蜂蜜的抗菌强度。数值越高,强度越大,通常保留用于更有针对性的用途;较低至中等的 MGO 数值则非常适合日常使用。要全面了解各个 MGO 数值的含义以及如何根据需求选择合适的强度,请参阅我们的完整指南:MGO 等级详解。
如何选择 Manuka 蜂蜜
要获得真正的 Manuka 蜂蜜益处,而不是买到一罐令人失望的蜂蜜,请选择在标签上清楚标明 MGO 数值的 Manuka 蜂蜜。这是衡量其抗菌强度最精准、可验证的指标,比旧式分级系统更加精确。独立实验室检测和认证,例如第三方 MGO 检测与有机认证,是判断真伪的重要信号,因为 Manuka 蜂蜜经常成为错误标注的对象。请根据预期用途选择强度:较低至中等的 MGO 数值适合日常的一般健康护理,而较高的 MGO 数值通常用于更有针对性的局部或特定用途;如涉及健康状况,应始终结合专业指导。不要仅根据价格选择。经过独立检测的正宗 Manuka 蜂蜜反映了真实的生产和检测成本。正确选择,才能区分真正的 Manuka 蜂蜜益处与一罐昂贵的普通蜂蜜。
Manuka 蜂蜜与普通蜂蜜的对比

在所有 Manuka 蜂蜜与普通蜂蜜的益处对比中,抗菌活性是最明显、获得最一致支持的差异。Manuka 蜂蜜的非过氧化物抗菌作用主要由 MGO 驱动,比普通蜂蜜的抗菌活性更可靠、更易测量。普通蜂蜜的作用更多依赖过氧化氢,而这种机制对储存、受热和加工更加敏感 [3]。从营养角度看,两者大体相似,主要都是天然糖分。真正有意义的差异在于这些特定的天然化合物,而不在于基本营养 [3]。目前的研究对更广泛的说法支持不足,即认为麦卢卡蜂蜜总体上比普通蜂蜜更有益健康,且这种益处超越了其抗菌效力。多项综述指出,关于其更广泛健康优势的证据仍然有限 [3]。最有依据、最符合证据的理解方式是:麦卢卡蜂蜜是一种效力更强、抗菌作用更可靠的蜂蜜,而不是一种完全不同的食物。
孕期及宠物使用麦卢卡蜂蜜

有两类人经常询问麦卢卡蜂蜜,值得直接回答。关于怀孕,目前没有经过同行评审的临床证据表明麦卢卡蜂蜜本身能够改善生育能力、受孕或妊娠结局。一般而言,在正常膳食摄入量下,蜂蜜被认为是孕期低风险食品;但本指南前文提到的高等级麦卢卡蜂蜜人体安全性试验,受试者是健康成年人,并非专门针对孕期人群,因此不应将其解读为孕期特异性的安全性证据 [38]。孕期人群应就任何 नियमित补充剂的使用,包括麦卢卡蜂蜜,咨询医疗保健提供者。更多信息请阅读我们的指南:麦卢卡蜂蜜与怀孕。

对于宠物,兽医学研究确实正在兴起,而不是已经确立。一项针对犬类的随机研究发现,麦卢卡蜂蜜水凝胶可小幅改善早期伤口上皮化,但在伤口收缩、愈合评分或感染率方面,整体表现并不优于标准兽医护理 [39]。另一项体外研究发现,医用级麦卢卡蜂蜜比非医用级蜂蜜更稳定地抑制常见的犬猫伤口细菌,但这是一项实验室检测,并非临床愈合试验 [40]。未经兽医指导,切勿给宠物食用麦卢卡蜂蜜,也不要将其用于动物伤口。欢迎阅读我们的指南:宠物和兽医用麦卢卡蜂蜜,了解更多信息。
观看:麦卢卡蜂蜜的十大健康益处
科学研究究竟怎么说?

综合这份指南,以下是关于 Manuka 蜂蜜益处的真实情况。有几方面确实已经得到充分证实:Manuka 蜂蜜具有独特且有充分文献记录的抗菌机制,这主要得益于 MGO [1]。经过适当制备的医用级 Manuka 蜂蜜在伤口护理中具有实际且获得临床支持的应用 [31]。除此之外,情况则更为复杂。肠道健康、总体免疫支持、痤疮和湿疹等皮肤问题,以及能量或运动表现,都是当前确实活跃且有前景的研究领域。但这些目前都尚未成为确立的临床益处,而且人们通常针对 Manuka 蜂蜜提出的一些说法,实际上仅得到一般蜂蜜研究的支持。Biosota 还针对更具体的领域提供专门指南,包括Manuka 蜂蜜与血糖相关的用途以及癌症治疗期间的支持性护理。这两个领域的证据仍在不断发展,任何使用都应始终先咨询您的医疗服务提供者,而不应将其视为独立的解决方案。如需了解有关 Manuka 蜂蜜的常见误解和片面说法,请参阅我们的指南:Manuka 蜂蜜:事实还是虚构?14 个真相与误区揭秘。
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常见问题
Manuka 蜂蜜有哪些益处?
在 Manuka 蜂蜜的所有益处中,抗菌活性获得的支持最为一致,主要得益于其天然 MGO 含量 [1]。Manuka 蜂蜜也在伤口护理、肠道健康、口腔健康、皮肤护理和免疫支持方面受到研究,但证据强度因用途而有很大差异;对于局部抗菌活性和经过适当制备的医用级伤口护理,证据最为充分,而在其他领域,证据较弱或仍处于早期阶段。
Manuka 蜂蜜有哪些用途?
Manuka 蜂蜜可外用进行伤口和皮肤护理,也可直接舀食以支持整体健康和免疫力,还可以加入温饮或食物中,或用于口腔护理。具体用法应与该用途的实际证据强度相匹配,详见本指南开头附近的证据表。
Manuka 蜂蜜对健康有益吗?
作为均衡饮食的一部分,Manuka 蜂蜜通常被认为对大多数成年人是安全的,并且具有真实且有充分文献记录的抗菌特性 [1]。它是一种食品,不是药物,绝不应替代医疗治疗或专业建议。
Manuka 蜂蜜与普通蜂蜜有什么区别?
Manuka 蜂蜜中的 MGO 含量显著高于普通蜂蜜,因此具有更稳定、更易测量的抗菌特征 [3]。普通蜂蜜的抗菌活性更多依赖过氧化氢,而过氧化氢水平会因加工和储存条件而变化。
Manuka 蜂蜜能帮助补充能量、缓解疲劳吗?
蜂蜜通常可以作为天然碳水化合物来源来提供能量,但现有支持性研究大多针对蜂蜜这一品类,而非专门针对 Manuka 蜂蜜 [34]。这是一个值得持续关注的新兴领域,而不是已经确立的 Manuka 特异性益处。
参考文献
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- “Manuka 蜂蜜中的甲基乙二醛与二羟基丙酮化学”,MDPI Molecules,https://www.mdpi.com/1420-3049/28/6/2858(2023)(机制研究,使用分离的 MGO,而非蜂蜜本身)
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- kanuka蜂蜜治疗痤疮的随机对照试验,BMJ Open,https://bmjopen.bmj.com/content/6/2/e009448(kanuka蜂蜜,非Manuka蜂蜜)
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相关声明尚未经过TGA(澳大利亚治疗用品管理局)或FDA(美国食品药品监督管理局)的评估。所售产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。Manuka蜂蜜不 intended to 替代其他药物或专业建议,最好结合现有的治疗方案使用。开始任何治疗前,请咨询您的医疗专业人士。有关药用级Manuka蜂蜜天然疗愈特性的所有科学支持和循证信息,请参阅最新发表的Manuka蜂蜜研究,并自行酌情使用。
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