NAŠE CERTIFIKÁCIE
Náš med má certifikáciu AMHA Authentic a Australian Certified Organic, je nezávisle laboratórne testovaný a vyrába sa v prevádzke s certifikáciou bezpečnosti potravín HACCP. Tu je vysvetlenie jednotlivých označení.
Autentický AMHA
Vyrobené v Austrálii
Certifikovaný bio
Laboratórne testované
Certifikované podľa HACCPNa prvý pohľad
Šesť vecí, ktoré sa oplatí skontrolovať na každom pohári, a ako si v porovnaní s nimi vedie ten náš.
Každý z nich vydáva nezávislý orgán.
Čo to je?
Označenie pravosti Austrálskej asociácie medu Manuka. Aby ho med mohol niesť, musí byť 100 % austrálsky, spĺňať minimálne úrovne DHA a MGO a byť testovaný uznávaným laboratóriom.
Naše členstvo
Sme členom Austrálskeho združenia Manuka medu a náš med má certifikát AMHA Authentic.
Čo to znamená pre váš pohár medu
Váš med je 100 % autentický Manuka med z rastliny Leptospermum, vyrobený v Austrálii a testovaný v každej šarži.
Čo to je?
Austrálska certifikácia bio produktov potvrdzuje produkty vyrobené podľa štandardu Australian Certified Organic: prírodnými, udržateľnými metódami bez syntetických pesticídov či chemikálií. Sme certifikovaný bio producent a výrobca (certifikát 12528), ktorý každoročne prechádza auditom.
Na ktoré produkty sa vzťahuje
Výber našich produktov spĺňa certifikované ekologické normy. Na pohá re a stránke produktu hľadajte označenie ACO.
Čo to znamená pre váš pohár medu
Označenie ACO na pohári znamená, že výrobok je certifikovaný ako ekologický a jeho kontrola prebieha prostredníctvom každoročného auditu ACO, nielen z našej strany.
Odkiaľ pochádza náš med
Vyrobený v Austrálii zo 100 % austrálskych surovín: náš med pochádza z austrálskej prírody a skladuje sa a plní do fliaš v našom výrobnom závode na Gold Coast. V rodinnom vlastníctve od roku 1999.
Čo testujeme
Obsah a čistota MGO (metylglyoxalu), testované pri plnení do fliaš v každej šarži.
Kto to testuje
Analytica Laboratories (NZ) alebo Honey Lab na University of the Sunshine Coast. Certifikát analýzy pre každý produkt nájdete na jeho produktovej stránke.
Čo to je?
HACCP je medzinárodne uznávaný systém bezpečnosti potravín. Naše výrobné a baliace zariadenie je certifikované podľa HACCP (certifikát č. 6923).
Ako to vieme?
Náš med sa testuje na GMO a glyfosát v nezávislých laboratórnych testoch, ktoré sa vykonávajú dvakrát ročne. Oba testy sú negatívne.
Odpovedzte na niekoľko krátkych otázok a priradíme vám silu MGO.
CERTIFIKÁTY O ANALÝZE
Štvorfaktorová autentifikácia AMHA šarže MGO 1200+ BN224766, testovaná Univerzitou Sunshine Coast v júli 2026.
Každá šarža sa pri plnení do fliaš testuje v laboratóriu. Nižšie alebo na stránke každého produktu si pozrite najnovšie certifikáty analýzy pre každú silu. Darčekové balenie MGO 2200+ 500 g obsahuje aj vytlačený certifikát pravosti.
Nebol tepelne ošetrený, pasterizovaný ani sterilizovaný.
Nezávislé laboratórne testy dvakrát ročne potvrdzujú, že neobsahuje glyfosát.
Z nektáru austrálskych kvetov Leptospermum.
Plastové nádoby bez BPA alebo nádoby z fialového skla Miron, ktoré filtrujú svetlo.
Áno. Manuka med pochádza z nektáru rastlín Leptospermum. Austrália má viac ako 80 pôvodných druhov. Pravý austrálsky Manuka med sa testuje na prítomnosť rovnakej účinnej látky, MGO. Úrady pre ochranné známky na Novom Zélande a v Spojenom kráľovstve tiež odmietli uznať „Manuka med“ ako chránené novozélandské označenie.
MGO je prírodná zlúčenina meraná v mg/kg. Je hlavným faktorom antibakteriálnej aktivity medu Manuka. Možno naň testovať každý med Manuka. UMF™ je licencované označenie klasifikácie od asociácie UMF Honey Association pre novozélandský med Manuka. Kombinuje MGO s tromi ďalšími faktormi: leptosperínom, DHA a HMF.
Manukový med je bioaktívny produkt. Jeho prirodzené chemické zloženie sa neustále mení, takže jeho hodnota MGO môže časom stúpať aj klesať. Každý pohár má pri plnení zaručenú minimálnu hodnotu MGO uvedenú na etikete, pričom hodnota MGO potom pomaly klesá. Preto sa každá šarža plní s vyššou hodnotou, než je uvedená na etikete, aby sa zohľadnil tento pokles počas dlhého obdobia, keď sa med správne skladuje.
Napríklad naša šarža MGO 2200+ č. 224738 bola pri plnení nezávisle testovaná v akreditovanom laboratóriu s výsledkom MGO 2360 mg/kg. Najnovšie výsledky nájdete na stránke každého produktu.
Australian Certified Organic (ACO), číslo certifikátu 12528. Každý rok prechádzame auditom. Vybrané produkty spĺňajú certifikované ekologické normy: hľadajte označenie ACO na pohári a na stránke produktu.
Je vyrazené na každej nádobe. Uvádza ho aj certifikát v darčekovej škatuľke MGO 2200+.