Co sprawia, że australijski miód Manuka jest lepszym wyborem?

W Biosota jesteśmy dumni z produkcji wysokiej jakości australijski miód ManukaPodczas gdy nasi nowozelandzcy odpowiednicy również są znani z produkcji Manuka, istnieje kilka unikalnych cech, które sprawiają, że australijski Manuka jest niezrównany pod względem mocy, czystości i jakości.

Niezależnie od tego, czy jesteś nowicjuszem w świecie Manuka, entuzjastą Biosota, czy korzystasz z miodu Manuka od pokoleń, odkryj, co wyróżnia nasz miód Manuka Biosota.

Czym więc jest miód Manuka?

Manuka to wyjątkowy rodzaj miodu, produkowany przez pszczoły zbierające nektar z kwiatów drzewa Manuka – gatunku drzewa występującego wyłącznie w Australii i Nowej Zelandii. Naukowo nazwane Leptospermum scoparium, niektóre z pierwszych drzew Manuka pochodziły z Australii i istnieją twierdzenia, że migrowały stąd do Nowej Zelandii.

Miód Manuka jest znany ze swoich właściwości leczniczych i zdrowotnych.W Biosota nasz miód jest niezależnie testowany w laboratorium i oceniany według Poziom MGO. Im wyższa ocena, tym wyższa jakość twojego miodu i jego korzyści.

Więcej znaczy więcej: niezrównana różnorodność Manuka w Australii

Różnorodność drzew Manuka w Australii jest znacznie większa niż w Nowej Zelandii. Australia jest domem dla 83 gatunków Manuka, z których 12 posiada bioaktywne, lecznicze właściwości, co czyni je idealnymi do produkcji miodu Manuka o wysokim poziomie MGO. Dla porównania, Nowa Zelandia ma tylko jeden gatunek.

Nasze charakterystyczne australijskie busze i ciepły klimat tworzą idealne warunki do rozwoju lasów Manuka. Pszczelarskie miejsca Biosota są doskonale usytuowane na obszarach wiejskich Nowej Południowej Walii i Queensland, aby wykorzystać pełnię dobrodziejstw naszego Manuka. Zapewnia to również, że miód Biosota zachowuje wysoki poziom czystości, czego nie potrafią dorównać konkurenci, zarówno krajowi, jak i zagraniczni.

Od buszu do stołu: tak naturalnie, jak to tylko możliwe

Miód Manuka oferuje wiele korzyści zdrowotnych, a jednocześnie zachwyca niesamowitym smakiem. Dbając o to, by nasz surowy miód zachował jak najbardziej naturalny charakter, unikamy wszelkich znaczących przekształceń oryginalnego produktu. Nasz miód pozostaje dokładnie taki, jak natura (i pszczoła, która go zebrała) zamierzyły!

Bogactwo i pełnię smaku miodu Manuka Biosota uzyskujemy dzięki starannemu pozyskiwaniu miodu z ula. Biosota unika stosowania ciepła w procesie produkcji miodu, ponieważ może ono zniszczyć naturalne enzymy i żywe bakterie – oba te elementy czynią miód Manuka tak wyjątkowym.

Dla porównania, wiele nowozelandzkich produktów Manuka jest „kremowanych”, aby uzyskać jednolitą konsystencję i uniknąć krystalizacji. Krystalizacja to całkowicie naturalny efekt uboczny miodu, ale wiele firm stara się go usunąć wyłącznie ze względów estetycznych.

Ciepło z odrobiną słońca: niezrównany klimat Australii

Australijska pogoda jest nie do pobicia. Gdy nadchodzi sezon Manuka, nasi nowozelandzcy przyjaciele wciąż otrząsają się z przymrozków, podczas gdy australijskie drzewa Manuka kwitną w ciepłym, wiosennym klimacie. Ponieważ kwitnienie Manuka trwa tylko od dwóch do sześciu tygodni w roku, nasza ciepła pogoda odgrywa kluczową rolę w doskonałych sezonach zbiorów w Australii.

Co więcej, w Biosota strategicznie rotujemy nasze ule na słoneczne, osłonięte miejsca, zapewniając pszczołom dostęp do naturalnie obfitych zasobów Manuka i wody. Oznacza to również, że wiele produktów miodu Manuka Biosota jest certyfikowany organiczny.

Firma rodzinna z pszczelarstwem w sercu

Chociaż Biosota stosuje rygorystyczne testy MGO i stale współpracuje z ekspertami, to nasza wiedza jako pszczelarzy trzeciego pokolenia utrzymuje nas na szczycie australijskiego rynku.

Zbiór miodu z uli położonych głęboko w australijskim buszu wielokrotnie potwierdził swoją wartość. Umieszczanie uli w odległych miejscach pozwala Biosota produkować miód Manuka z dala od wpływu chemikaliów i zanieczyszczeń. To z kolei umożliwia nam uzyskanie certyfikatów organicznych i bez GMO. Zapewnia też, że pszczoły nie są niepokojone hałasem ani rozproszeniami i mogą zbierać miód efektywnie i spokojnie.

Te aspekty nie tylko dają nam przewagę nad konkurencją, ale także potwierdzają naszą pasję do produkcji wysokiej jakości australijskiego miodu Manuka.

Nawet pszczoły potrzebują kontroli zdrowia: Utrzymanie MGO i jakości, zawsze.

Niezrównana czystość Manuka Biosota nie byłaby możliwa bez zdrowych uli i szeroko zakrojonych testów laboratoryjnych.

Nasi pszczelarze regularnie przeprowadzają kontrole zdrowia naszych uli – testując sam miód, sprawdzając zapasy pyłku i szukając innych kluczowych wskaźników, że nasze pszczoły dobrze się rozwijają. Kolor i smak naszego miodu są równie ważne w produkcji Manuka.

Po zbiorach nasz miód jest niezależnie testowany w laboratorium, co gwarantuje dokładną ocenę poziomów MGO i utrzymanie produktu wysokiej jakości. Każda partia naszego australijskiego miodu Manuka jest rygorystycznie testowana w akredytowanych laboratoriach, aby zapewnić jego moc, czystość i jakość.

Kluczowe punkty: 

• Niektóre z pierwszych odkryć gatunków Manuka miały miejsce w Australii i uważano, że później migrowały do Nowej Zelandii
• Australia ma niezrównaną różnorodność Manuka z 83 rodzimymi gatunkami
• Nasze charakterystyczne buszowe tereny i ciepły klimat tworzą idealne warunki dla drzew Manuka
• Wiejska lokalizacja naszych uli jest idealnie dobrana, aby zapewnić czystość i moc naszego miodu, z dużą częścią certyfikowaną jako 100% organiczną i bez GMO
• Stosujemy rygorystyczne testy laboratoryjne, aby zapewnić najwyższą jakość naszego miodu

Chcesz dowiedzieć się więcej o australijskim miodzie Manuka Biosota? Poznaj naszą kolekcja premium lecznicza dzisiaj.