Manuka-honing voor IBD: wat het onderzoek zegt

Manuka-honing bij IBD is een opkomend onderzoeksgebied voor mensen die naast conventionele zorg op natuurlijke wijze hun darmgezondheid willen ondersteunen. Manuka-honing is afkomstig van de Leptospermum-plant, die van nature voorkomt in Australië en Nieuw-Zeeland, en is uniek rijk aan bioactieve verbindingen die uitgebreid zijn onderzocht vanwege hun rol bij ontstekingen en de spijsverteringsgezondheid.

Inflammatoire darmziekte (IBD), waaronder de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa, is een chronische auto-immuunaandoening waarvoor momenteel geen genezing bestaat. De behandeling richt zich doorgaans op het verminderen van ontstekingen en het ondersteunen van de darmfunctie door middel van medische behandeling en voeding.

Medische Manuka-honing is onderzocht in peer-reviewed onderzoek vanwege de mogelijke rol ervan bij darmgezondheid, immuunondersteuning en modulatie van ontstekingen (1). De kracht ervan wordt gemeten aan de hand van methylglyoxal (MGO), een van nature voorkomende verbinding die de concentratie en werkzaamheid aangeeft. Hoe hoger de MGO-waarde, hoe groter de kracht, bioactiviteit en waarde van de honing.

Wat is IBD en waarom is ontsteking het belangrijkste aangrijpingspunt?

Inflammatoire darmziekte wordt gekenmerkt door chronische ontsteking van het maag-darmkanaal en omvat:

• De ziekte van Crohn – ontsteking die elk deel van het spijsverteringskanaal kan aantasten

• Colitis ulcerosa – ontsteking die beperkt blijft tot de dikke darm en het rectum

Bij beide aandoeningen is sprake van een overactieve immuunreactie die aanhoudende ontsteking veroorzaakt. Daarom blijft het verminderen van ontstekingsactiviteit centraal staan in zowel medische als voedingsgerichte behandelstrategieën.

Wat maakt Manuka-honing uniek?

Manuka-honing onderscheidt zich van gewone honing door haar van nature aanwezige bioactieve profiel. In tegenstelling tot gewone honing bevat ze een unieke combinatie van verbindingen die bijdragen aan haar biologische activiteit.

Deze omvatten:

• Methylglyoxal (MGO) – de belangrijkste marker die wordt gebruikt om de sterkte van Manuka-honing te meten

• Polyfenolen – plantaardige antioxidanten die helpen oxidatieve stress te reguleren

• Lepteridine (3,6,7-Trimethyllumazine) – een Manuka-specifieke verbinding die momenteel wordt onderzocht vanwege haar rol in ontstekingsroutes

Laboratoriumonderzoek heeft aangetoond dat Lepteridine mogelijk invloed heeft op enzymen zoals matrixmetalloproteïnase-9 (MMP-9), die verband houden met ontstekingsprocessen in het maag-darmkanaal (2). Vroege bevindingen wijzen erop dat deze verbinding de spijsvertering mogelijk stabiel doorstaat, waardoor interactie binnen de darmomgeving kan plaatsvinden.

Wat zegt het onderzoek over Manuka-honing bij IBD?

Onderzoek naar Manuka-honing bij IBD is nog in ontwikkeling; de meeste studies zijn uitgevoerd in gecontroleerde laboratorium- en diermodellen.

Onderzoek naar honing versus prednisolon

In een model van geïnduceerde colitis werd honing toegediend naast prednisolon en fysiologisch zout. De resultaten toonden aan dat honing binnen de omstandigheden van het studiemodel bijdroeg aan een afname van ontstekingsmarkers (1).

Onderzoek naar dosisafhankelijke respons

Uit een afzonderlijke studie waarin verschillende doseringen Manuka-honing werden onderzocht, bleek dat zowel lage als hoge doseringen gedurende een periode van 14 dagen bijdroegen aan een afname van ontsteking in de dikke darm (3).

Onderzoek naar Lepteridine en ontstekingsroutes

In-vitroonderzoek heeft aangetoond dat Lepteridine mogelijk invloed heeft op de activiteit van MMP-9, een enzym dat verband houdt met weefselontsteking en slijmvliesafbraak bij gastro-intestinale aandoeningen (2).

Hoewel deze bevindingen veelbelovend zijn, is het belangrijk op te merken dat klinisch bewijs bij mensen nog beperkt is. In een recente haalbaarheidsstudie wordt Manuka-honing onderzocht bij gastro-intestinale aandoeningen; verdere resultaten worden nog verwacht.

Helpt Manuka-honing specifiek bij de ziekte van Crohn?

Het huidige onderzoek naar Manuka-honing bij IBD heeft zich grotendeels gericht op modellen van colitis ulcerosa. De onderliggende mechanismen – waaronder de modulatie van ontstekingsroutes en antioxiderende activiteit – zijn echter relevant voor zowel de ziekte van Crohn als colitis ulcerosa.

In dit stadium zijn nog studies bij mensen nodig die specifiek op deze aandoening gericht zijn. Mensen met de ziekte van Crohn moeten hun zorgverlener raadplegen voordat ze Manuka-honing aan hun voedingspatroon toevoegen.

Zo neemt u Manuka-honing op in uw voedingspatroon

Bij het overwegen van Manuka-honing voor IBD is een weloverwogen en persoonlijke aanpak essentieel.

Kies de juiste MGO-sterkte

Hogere MGO-waarden duiden op een hogere concentratie bioactieve stoffen. Veel mensen die ondersteuning voor hun darmgezondheid zoeken, kiezen afhankelijk van hun behoeften voor MGO 880+ of hoger.

Bouw het geleidelijk op

Begin met kleine hoeveelheden, bijvoorbeeld dagelijks een halve theelepel, en houd de tolerantie in de gaten.

Houd rekening met de voedingscontext

Voor wie een FODMAP-arm dieet volgt, is Manuka-honing mogelijk niet geschikt tijdens actieve opflakkeringen vanwege het natuurlijke fructosegehalte. Het is vaak beter om de honing te introduceren tijdens perioden van remissie.

Raadpleeg je zorgverlener

Manuka-honing moet worden gebruikt als aanvullende voedingsmiddelen, niet als vervanging voor voorgeschreven behandeling.

De MGO-sterkte begrijpen bij het kiezen van Manuka-honing 

Bij het kiezen van Manuka-honing voor IBD is de MGO-sterkte een van de belangrijkste factoren om rekening mee te houden.

MGO (methylglyoxal) is de van nature voorkomende verbinding die verantwoordelijk is voor de bioactiviteit van de honing. Naarmate de MGO-waarde stijgt, nemen ook de concentratie, werkzaamheid en algehele waarde van de honing toe.

• MGO 260+ – algemeen welzijn en dagelijkse ondersteuning

• MGO 550+ – MGO 880+ – ondersteuning met hogere sterkte voor de spijsvertering

• MGO 1200+ - MGO 2200+ – superieure sterkte, hogere concentratie bioactieve stoffen

Raadpleeg voor een gedetailleerd overzicht de MGO-sterktegrafiek voor Manuka-honing.