ما الذي يجعل عسل Manuka الأسترالي الخيار الأفضل؟

في Biosota، نفخر بإنتاج عسل Manuka الأسترالي عالي الجودة. ومع أن نظراءنا في نيوزيلندا معروفون أيضًا بإنتاج Manuka، فهناك بعض السمات الفريدة التي تضمن تفوق Manuka الأسترالي في الفعالية والنقاء والجودة.

سواء كنت جديدًا على Manuka، أو من عشاق Biosota، أو تستخدم عسل Manuka منذ أجيال، اكتشف ما يميز عسل Manuka من Biosota.

إذًا، ما عسل Manuka؟

Manuka نوع فريد من العسل، تنتجه النحل التي تجمع الرحيق من أزهار شجرة Manuka، وهي نوع من الأشجار موطنه الأصلي أستراليا ونيوزيلندا فقط. ويُعرف علميًا باسم Leptospermum scoparium, نشأت بعض أشجار Manuka الأولى في أستراليا وتشير بعض الادعاءات إلى أنها انتقلت إلى نيوزيلندا من هنا.

يشتهر عسل Manuka بفوائده الطبية والصحية. حهنا في Biosota، يُختبر عسلنا في مختبر مستقل ويُصنَّف وفقًا لـ مستوى MGO. كلما ارتفع التصنيف، ارتفعت درجة عسلِك وفوائده.

المزيد أفضل: تنوع Manuka الأسترالي الذي لا يُضاهى

يتفوق تنوع أشجار Manuka في أستراليا بفارق كبير على نظيره في نيوزيلندا. وتضم أستراليا 83 نوعًا من Manuka، يتمتع 12 منها بخصائص نشطة حيويًا وطبية، ما يجعلها مثالية لإنتاج Manuka مرتفع المحتوى من MGO. في المقابل، لا تضم نيوزيلندا سوى نوع واحد.

توفر أراضينا الأسترالية البرية الشهيرة ومناخنا الدافئ الظروف المثالية لازدهار غابات Manuka. تقع مواقع نحل Biosota في أماكن مثالية في المناطق الريفية بولايتَي نيو ساوث ويلز وكوينزلاند، للاستفادة من كامل فوائد Manuka لدينا. ويضمن ذلك أيضًا حفاظ عسل Biosota على مستوى عالٍ من النقاء، وهو أمر لا يستطيع المنافسون، هنا وفي الخارج، مجاراته.

من الأدغال إلى المائدة: طبيعي إلى أبعد حد

يوفر عسل Manuka مجموعة واسعة من الفوائد الطبية، إلى جانب نكهته الرائعة. ولضمان الحفاظ على عسلنا الخام في أكثر حالاته طبيعية، نتجنب إجراء أي تغييرات كبيرة على المنتج الأصلي. نترك عسلنا تمامًا كما أرادته الطبيعة (والنحلة التي جمعته)!

ينشأ الامتلاء الغني لعسل Manuka من Biosota من الاستخراج الدقيق لعسلنا من الخلية. تتجنب Biosota استخدام الحرارة في عملية إنتاج العسل، لأنها قد تقتل الإنزيمات الطبيعية والبكتيريا الحية، وكلاهما يجعل عسل Manuka مميزًا للغاية.

في المقابل، تُخضَّب العديد من منتجات Manuka النيوزيلندية للحصول على قوام متجانس وتجنب التبلور. التبلور هو أثر جانبي طبيعي تمامًا للعسل، إلا أن العديد من الشركات تسعى إلى إزالته لأسباب جمالية بحتة.

دافئ مع لمسة من أشعة الشمس: مناخ أستراليا الذي لا يُضاهى

لا يُضاهى الطقس الأسترالي. فعندما يحل موسم Manuka، لا يزال أصدقاؤنا في نيوزيلندا يتخلصون من الصقيع، بينما تزدهر أشجار Manuka الأسترالية في دفء الربيع المعتدل. وبما أن إزهار Manuka لا يستمر إلا من أسبوعين إلى ستة أسابيع في السنة، يؤدي طقسنا الدافئ دورًا محوريًا في مواسم الحصاد الأسترالية المتميزة.

ناهيك عن أن Biosota تدوّر خلايانا استراتيجيًا بين مواقع مشمسة ومحميّة، لضمان وضع نحلنا بالقرب من مصادر طبيعية وفيرة من Manuka والمياه. وهذا يعني أيضًا أن العديد من منتجات عسل Manuka من Biosota حاصلة على اعتماد معتمد عضويًا.

شركة عائلية تضع تربية النحل في صميم عملها

بينما تستخدم Biosota اختبارات MGO مخبرية صارمة وتتواصل باستمرار مع الخبراء، فإن معرفتنا بصفتنا مربي نحل من الجيل الثالث هي ما يحافظ على مكانتنا في صدارة السوق الأسترالية.

لقد أثبت حصاد عسلنا من خلايا تستقر في أعماق الأدغال الأسترالية قيمته مرارًا. ويتيح وضع خلايانا في مناطق نائية لـ Biosota إنتاج عسل Manuka بعيدًا عن تأثير المواد الكيميائية أو الملوثات. وهذا بدوره يتيح لنا الحصول على اعتمادات العضوية وعدم التعديل الوراثي. كما يضمن عدم إزعاج نحلنا بالضوضاء أو المشتتات، وتمكّنه من إنجاز عملية جمع الرحيق بكفاءة وهدوء.

لا تمنحنا هذه الجوانب تفوقًا على منافسينا فحسب، بل تواصل أيضًا تأكيد شغفنا بإنتاج عسل Manuka أسترالي عالي الجودة.

حتى النحل يحتاج إلى فحص صحي: الحفاظ على مستويات MGO والجودة، دائمًا.

ما كان نقاء Manuka المميز لدى Biosota ليتحقق من دون خلايا صحية واختبارات مخبرية موسعة.

يجري مربي النحل لدينا فحوصات صحية منتظمة لخلايانا، إذ يختبرون العسل نفسه، ويتحققون من مخزونات حبوب اللقاح، ويبحثون عن مؤشرات رئيسية أخرى تدل على ازدهار نحلنا. كما أن لون عسلنا ومذاقه مهمان بالقدر نفسه في إنتاج Manuka لدينا.

بعد الحصاد، يُختبر عسلنا بشكل مستقل في المختبر، ما يضمن تصنيف مستويات MGO في عسل Manuka لدينا بدقة والحفاظ على منتج عالي الجودة. يخضع كل دفعة من عسل Manuka الأسترالي لدينا لاختبارات دقيقة في مختبرات معتمدة لضمان فعاليته ونقائه وجودته.

النقاط الرئيسية: 

• اكتُشف بعض أنواع Manuka الأولى في أستراليا، ويُعتقد أنها انتقلت لاحقًا إلى نيوزيلندا
• تضم أستراليا تنوعًا لا مثيل له من Manuka، مع 83 نوعًا أصليًا
• توفر مناطق الأدغال الأسترالية المميزة وطقسها الدافئ المناخ المثالي لأشجار Manuka
• يقع كثير من خلايانا في مواقع ريفية مثالية لضمان نقاء عسلنا وفعاليته، وقد حصل جزء كبير منه على اعتماد عضوي 100% وغير معدل وراثيًا
• نستخدم اختبارات مخبرية صارمة لضمان أن عسلنا يتمتع بأعلى مستويات الجودة

هل ترغب في معرفة المزيد عن عسل Manuka الأسترالي من Biosota؟ استكشف مجموعتنا مجموعة طبية فاخرة اليوم.