Co sprawia, że Biosota to najlepszy miód Manuka na świecie?

Miód Manuka jest produkowany tylko w kilku specjalnych miejscach na wschodnim wybrzeżu Australii i Nowej Zelandii, gdzie występują gatunki rośliny Leptospermum scoparium, powszechnie zwanej rośliną Manuka.

Certyfikowany Ekologiczny gospodarstwo

Rodzinne, certyfikowane ekologiczne miejsca Biosota znajdują się w unikalnym mikroklimacie na obszarach wiejskich QLD i NSW w Australii. Rozrzucone wśród starożytnych drzew Manuka, ukryte daleko od autostrad, głównych dróg czy zanieczyszczających farm, są w 100% certyfikowane jako ekologiczne.
Starożytne australijskie drzewa Manuka zaczynały jako krzewy lub zarośla i szybko rosły razem, pokrywając zbocza wzgórz często bardzo gęsto. W miarę dojrzewania drzewo Manuka osiąga około 5 do 6 metrów wysokości, ma długi, cienki pień i kwiecistą koronę liści na szczycie.
Roślina Manuka kwitnie w porze roku, gdy niewiele innych australijskich gatunków to robi, co oznacza, że pszczoły mają niewielką konkurencję o ich uwagę.

Unikalny mikroklimat

Obdarzone w większości stabilnym i umiarkowanym klimatem z odpowiednią ilością opadów oraz ciepłymi, słonecznymi dniami w temperaturze od 20 do 25 stopni Celsjusza, zapewnia to naszym pszczołom nieskazitelne i idealne środowisko do produkcji wysokiej jakości miodu Manuka. Choć końcowy produkt jest wysoko ceniony zarówno przez konsumentów, jak i praktyków zdrowotnych, pszczoły nie robią tego dla naszej korzyści – jest to niezbędne dla ich przetrwania.

W australijskiej zimie pszczoły nie mogą zbierać pyłku ani nektaru spoza swoich uli, więc „magazynują” swoje zasoby miodu w postaci plastrów miodu, słynnych z piękna i efektywności sześciokątnych struktur.

Zdrowe i szczęśliwe pszczoły

Pszczoły są bardzo wymagające i naukowe w swoich działaniach, więc nie rozpoczną ula ani nie wyprodukują plastra miodu, jeśli nie są całkowicie zadowolone ze swojego otoczenia. Nawet gdy wszystkie warunki wydają się idealne, pszczoły mogą zignorować kwiaty Manuka – żadna zachęta czy negocjacje nie przekonają ich do rośliny, jeśli nie chcą. To jedna z przyczyn, dla których wysokiej jakości australijski miód Manuka jest tak rzadki, i nie jest niczym niezwykłym, że z roku na rok nie produkuje się miodu Manuka.

W przeciwieństwie do niektórych producentów miodu, którzy przeładowują swoje farmy zbyt wieloma ulami, co skutkuje nieszczęśliwymi i niezdrowymi pszczołami oraz słabą jakością miodu, doświadczenie Biosota jako 3^ciej generacji rodziny pszczelarskiej jest w pełni zaangażowane w ekologiczne, zrównoważone i etyczne najlepsze praktyki.

Pochodząca z Europy rodzina rozpoczęła pszczelarstwo w latach 50. XX wieku. W 1996 roku założyli nowy dom w Australii, łącząc pokolenia doświadczenia w pszczelarstwie i wiedzy rolniczej starego świata. Właściciele Andrey i Oxana są naprawdę pasjonatami swojej pracy. Dbają o to, aby wszystkie ich produkty były uprawiane z taką samą miłością i troską, połączoną z najlepszymi technikami opartymi na nauce.
Zdrowie i szczęście pszczół oraz ich otaczającego naturalnego środowiska zawsze były priorytetem numer jeden, a wyniki mówią same za siebie – najlepszy australijski miód Manuka, produkowany w specjalnych limitowanych partiach z poziomami MGO od 1200+ do 2100+.

Rzadki certyfikowany ekologiczny miód

Wszystkie miody Biosota są surowe, niepodgrzewane i zimno ekstrahowane, aby zapewnić wyjątkowy i niepowtarzalny smak oraz naukowo potwierdzone właściwości antybakteryjne. Większość produktów posiada australijski Certyfikowany Ekologiczny status.
Przez wiele dziesięcioleci badań i praktycznego doświadczenia Biosota opracowała procesy wspierające zdrowie i wskaźniki przeżywalności pszczół. Obejmuje to regularne kontrole zdrowia, aby upewnić się, że są sprawnymi i produktywnymi zbieraczami nektaru. Nasi pszczelarze regularnie dokładnie sprawdzają dobrostan królowej każdego ula oraz testują miód, zapasy pyłku i inne kluczowe wskaźniki. Pozwala to pszczelarzom ocenić, czy istniejące zapasy pokarmu wystarczą, by utrzymać kolonię przez jesień i dać pszczołom energię do zbioru miodu Manuka i pyłku na czas zimy.

Lokalizacja i temperatura mają kluczowe znaczenie. Gdy zaczyna się ochładzać, przenosimy ule na słoneczne, osłonięte miejsca, które mają naturalnie obfite zasoby pyłku i nektaru Manuka oraz wodę.

Utrzymanie precyzyjnych poziomów wilgotności i temperatury plastra miodu jest niezbędne do produkcji wysokiej jakości miodu Manuka.

Drzewa Manuka w tej części wiejskiego NSW różnią się chemicznie od swoich odpowiedników w Nowej Zelandii i innych regionach Australii. Udowodniono, że produkują miód Manuka z wyższą zawartością MGO (lub metylglioksalu), naturalnie występującego związku, który czyni miód Biosota Manuka tak rzadkim.

Testowane naukowo

Im wyższa zawartość MGO, tym wyższa jakość miodu i większe potencjalne korzyści zdrowotne. Certyfikowany pod względem mocy, czystości i jakości MGO – każdy słoik miodu Biosota jest rygorystycznie testowany, abyś mógł mieć pewność, że premium certyfikowany ekologiczny miód MGO Manuka jest dokładnie tym, za co się podaje.

Niezależne badania wykazały również, że drzewa Manuka w tym rejonie mają znacznie wyższe poziomy cineolu i monoterpenów – co dodatkowo skutkuje wyższą jakością certyfikowanego ekologicznego miodu o większych korzyściach zdrowotnych.

Numer MGO wskazuje siłę twojego słoika miodu. Im wyższa zawartość MGO, tym wyższa jakość miodu i większe potencjalne korzyści zdrowotne.

Bezpośrednio z farmy w Mount Kuring-gai w Australii do twoich drzwi, certyfikowany pod względem mocy, czystości i jakości MGO – każdy słoik produkowany przez BIOSOTA jest rygorystycznie testowany, abyś mógł mieć pewność, że nasz premium certyfikowany ekologiczny miód MGO Manuka jest dokładnie tym, za co się podaje.

Opinie 5-gwiazdkowe

Przeczytaj prawdziwe opinie prawdziwych klientów o tym, co sprawia, że Biosota Organics Manuka Honey jest najlepszym, najrzadszym i najwyżej ocenianym na świecie.

Biosota z dumą dostarcza najlepszy miód Manuka w Australii.