4 bienfaits pour la santé du miel de Manuka soutenus par la science

En général

Le miel, en général, a été utilisé pour la santé à travers l'histoire, ne tombant en défaveur médicale qu'au XXe siècle avec l'essor des antibiotiques modernes (1). Avec l'utilisation accrue des antibiotiques et des produits antibactériens, de plus en plus de bactéries deviennent résistantes aux traitements actuels (2). Les tentatives de rendre les bactéries résistantes au miel de Manuka (NPA 15+, MGO 550+ mg/kg) ont échoué, même en utilisant du miel dilué (4,0–14,8 % de miel) (2).

Miel pour les premiers soins, coupures, plaies et brûlures

Le miel de Manuka (minimum NPA 12+, MGO 350+ mg/kg) est utilisé directement, dans des pansements imprégnés et sous forme de gel pour les premiers soins et en chirurgie (3). Certaines des propriétés soutenues par des études sont :

• Les plaies sont stérilisées en 3 à 10 jours, nettoyant toute infection présente et réduisant le risque d'infection (1, 4, 5).

• En tant que barrière protectrice, il maintient la plaie humide tout en empêchant les bactéries et autres contaminations d’entrer (3).

• Les pansements ne collent pas à la plaie, ce qui facilite leur retrait (3).

• De nombreux produits pour plaies comportent des avertissements concernant l’ingestion, ce qui peut poser problème pour les jeunes enfants, mais aucun problème n’a été signalé avec l’utilisation du miel de Manuka (4).

Qu’est-ce que le MGO ?

MGO, abréviation de Méthylglyoxal, est un composé naturel présent dans le miel de Manuka vieilli, dérivé du nectar de certains membres de la famille des plantes Leptospermum.

Aide à guérir et à réduire les cicatrices des plaies

De nombreuses études montrent que le miel, et particulièrement le miel de Manuka (minimum NPA 12+, MGO 350+ mg/kg), est efficace pour la cicatrisation des plaies avec une réduction des cicatrices. Le miel de Manuka se distingue des autres miels grâce à sa teneur naturelle en MGO, lui conférant des propriétés antibactériennes supplémentaires.

• Le miel maintient la plaie humide et souple, aidant à réduire les cicatrices (1, 4, 5).

• La forte teneur en sucre du miel attire l’humidité de la plaie, empêchant la croissance bactérienne et favorisant la cicatrisation en éliminant les toxines de la plaie (1, 4, 5).

• Les propriétés antibactériennes du miel stérilisent également la plaie, nettoient et préviennent l’infection, réduisant ainsi le temps de guérison et les complications pouvant augmenter les cicatrices (1, 4, 5).

• Le miel peut aussi aider à éliminer la peau morte autour et dans la plaie, maintenant la plaie propre pour favoriser la guérison (1, 4, 5).

• Grâce à ses propriétés antibactériennes, il y a une réduction du besoin d’antibiotiques oraux pour les plaies, car l’infection est prévenue (4).

• Le MGO dans le miel de Manuka peut pénétrer les biofilms bactériens, ciblant les bactéries protégées dans leur film (6).

Précautions

Bien que nous observions de nombreux bénéfices à utiliser le miel pour le traitement des plaies, nous croyons aussi en la transparence complète, et il existe certains risques liés à l’utilisation du miel sur les plaies.

• Bien que rare, les personnes allergiques au miel à cause des protéines d’abeilles et de plantes ainsi que du pollen présent dans le miel doivent éviter son usage sur les plaies (1).

• Le botulisme infantile causé par la contamination du miel par des spores de bactéries Clostridia (c’est aussi pourquoi il est conseillé de ne pas donner de miel aux enfants de moins d’un an) est un autre risque. Cependant, aucun cas n’a été rapporté (1).

• La dernière préoccupation pour certaines personnes est que le miel peut provoquer une certaine douleur lorsqu’il est appliqué sur une plaie, mais pas plus que d’autres traitements (1, 7).

Qu’est-ce que le Manuka ?

Manuka est un nom commun de la famille des plantes Leptospermum. Les chercheurs ont identifié quels membres de cette famille produisent un miel médicinal, certains des membres australiens étant parmi les meilleurs au monde.

Le miel peut apaiser un mal de gorge et réduire la toux

Le miel a été utilisé comme remède traditionnel contre les maux de gorge et la toux à travers l’histoire.

• Une cuillère à soupe de miel prise deux fois par jour en combinaison avec des anti-inflammatoires, des antibiotiques et des gargarismes antiseptiques a réduit les symptômes et accéléré la guérison chez 100 personnes souffrant de maux de gorge comparé à celles qui n’utilisaient pas de miel (12). Cela est dû aux propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires du miel, le miel de Manuka avec ses propriétés antibactériennes renforcées devrait avoir un effet plus significatif.

• Des études ont montré que le miel soulage les symptômes de la toux mais n’est pas suffisant pour traiter seul les toux chroniques (13).

• Une cause fréquente des maux de gorge et de la toux est le rhume, le miel de Manuka a démontré de meilleures propriétés antivirales contre le rhume comparé à d’autres miels lors de tests en laboratoire (14).

Le miel de Manuka convient aux personnes diabétiques

Bien qu’il y ait eu initialement des inquiétudes concernant l’utilisation du miel de Manuka chez les personnes diabétiques (8), AUCUNE étude à ce jour n’a trouvé d’effets indésirables liés au miel de Manuka et au diabète. Certaines études suggèrent même des effets bénéfiques.

• L’indice glycémique (IG) du miel de Manuka (NPA 14-18, MGO 460-667 mg/kg) a été trouvé entre 54 et 59, ce qui est considéré comme faible/moyen sur l’échelle de l’IG, lui conférant un meilleur IG que le sucre pur (9).

• En plus des bienfaits de la consommation de miel, le miel de Manuka a été utilisé pour soigner les ulcères du pied diabétique avec des résultats comparables ou meilleurs que les méthodes médicales conventionnelles (4, 10, 11).

 En savoir plus sur les Bienfaits du miel de Manuka.

Recherches soutenant ces affirmations

1. Bittmann, S. Premiers résultats du traitement des plaies pédiatriques avec Medihoney : analyse de 60 cas. GSL Journal of Pediatrics 2018, 1, 102.
2. Blair, S. E.; Cokcetin, N. N.; Harry, E. J.; Carter, D. A. L’activité antibactérienne inhabituelle du miel médical de Leptospermum : spectre antibactérien, résistance et analyse du transcriptome. European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases 2009, 28, 1199–1208.
3. Stewart, J. A.; McGrane, O. L.; Wedmore, I. S. Soins des plaies en milieu sauvage : existe-t-il des preuves pour le miel ? Wilderness & environmental medicine 2014, 25, 103–110.
4. Kamaratos, A. V.; Tzirogiannis, K. N.; Iraklianou, S. A.; Panoutsopoulos, G. I.; Kanellos, I. E.; Melidonis, A. I. Pansements imprégnés de miel de Manuka dans le traitement des ulcères neuropathiques du pied diabétique. International Wound Journal 2012, 11, 259–263.
5. Duncan, C. L.; Enlow, P. T.; Szabo, M. M.; Tolchin, E.; Kelly, R. W.; Castanon, L.; Aballay, A. Étude pilote de l’efficacité du miel actif de Leptospermum pour le traitement des brûlures faciales de profondeur partielle. Advances in Skin & Wound Care 2016, 29, 349–355.
6. Majtan, J.; Bohova, J.; Horniackova, M.; Klaudiny, J.; Majtan, V. Effets anti-biofilm du miel contre les agents pathogènes des plaies Proteus mirabilis et Enterobacter cloacae. Phytotherapy Research 2013, 28, 69–75.
7. others,, et al. Résumé des preuves : gestion des plaies : miel médical. Wound Practice & Research: Journal of the Australian Wound Management Association 2017, 25, 117.
8. Majtan, J. Méthylglyoxal : un facteur de risque potentiel du miel de Manuka dans la guérison des ulcères diabétiques. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2011, 2011, 1–5.
9. Chepulis, L.; Francis, E. L’indice glycémique du miel de Manuka. e-SPEN Journal 2013, 8, 21–24.
10. Alam, F.; Islam, M. A.; Gan, S. H.; Khalil, M. I. Le miel : un agent thérapeutique potentiel pour la gestion des plaies diabétiques. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2014, 2014, 1–16.
11. Gill, R.; Poojar, B.; Bairy, L. K.; Praveen, K. S. E. Évaluation comparative du potentiel de cicatrisation des plaies du miel de Manuka et du miel d’acacia chez des rats diabétiques et non diabétiques. Journal of pharmacy & bioallied sciences 2019, 11, 116–126.
12. Nanda, M. S.; Mittal, S. P.; Gupta, V. Rôle du miel comme thérapie adjuvante chez les patients souffrant de maux de gorge. National Journal of Physiology, Pharmacy and Pharmacology 2017, 7, 412.
13. Oduwole, O.; Udoh, E. E.; Oyo-Ita, A.; Meremikwu, M. M. Miel pour la toux aiguë chez les enfants. Cochrane Database of Systematic Reviews 2018
14. Watanabe, K.; Rahmasari, R.; Matsunaga, A.; Haruyama, T.; Kobayashi, N. Effets antiviraux anti-influenza du miel in vitro : forte activité du miel de Manuka. Archives of Medical Research 2014, 45, 359–365.