Une entreprise australienne, première à produire le miel de Manuka le plus rare et de la plus haute qualité
Dans une avancée révolutionnaire destinée à transformer le paysage du miel de Manuka, le pionnier de l'industrie Biosota Organics a repoussé les limites en propulsant les niveaux de MGO (méthylglyoxal) à de nouveaux sommets.
Les voyageurs passant par Heinemann Duty Free à l'aéroport international de Sydney auront l'opportunité exclusive de savourer le miel de Manuka au MGO le plus élevé au monde, MGO 2000+, testé en laboratoire à plus de MGO 2100.
Le PDG Andrey Zubko explique que seulement 500 pots de MGO 2000+ ont été produits, représentant moins d'un pour cent de tous les types de miel, ce qui le rend extrêmement prisé.
« Nous produisons certains des miels de Manuka les plus rares et les plus puissants au monde, et notre exclusif MGO 2000+ ne fait pas exception », déclare M. Zubko.
« Chaque pot de miel de Manuka que nous produisons a une région et une période de récolte, similaire à l'industrie du vin, ce qui fait de cette gamme un produit offrant un goût unique et luxueux de l'Australie.
« Le parcours de notre miel de Manuka MGO 2000+ de la ruche au client est un mélange délibéré de nature et de science, avec le moins d'intervention humaine possible, garantissant que sa haute qualité et son grade restent entièrement intacts. »
Le miel de Manuka médicinal est défini comme un miel de Manuka de haute qualité MGO, scientifiquement testé pour ses composés curatifs tels que les antioxydants, les bioflavonoïdes et les enzymes stimulant le système immunitaire.

Vendu au détail à 1 880 $ et présenté dans un somptueux coffret cadeau en bois, le MGO 2000+ de Biosota est conditionné dans un pot en verre violet MIRON et comprend un couvercle spécial avec capteur d'humidité et de température, offrant un choix de cadeau unique pour les cadres d'entreprise ou les proches cherchant des présents axés sur la santé avec un message significatif de bien-être.
« Chacun de nos 500 pots limités de miel de Manuka Biosota MGO 2000+ est soigneusement versé à la main dans un pot breveté en verre violet MIRON, un contenant biophotonique unique conçu pour les produits naturels de haute qualité qui préservent le miel naturellement, comme s'il était encore dans la ruche », explique M. Zubko.

« Nous recommandons de conserver tout miel de Manuka à température ambiante, autour de 18 à 22 degrés Celsius, ainsi les couvercles capteurs vous permettent de garder votre miel en parfait état. »
Pour atteindre de tels niveaux de qualité du miel de Manuka, M. Zubko explique que Biosota prend soigneusement en compte l'emplacement de ses ruches et la période de l'année.
« Nos ruches sont stratégiquement placées pour s'aligner avec les courtes saisons de floraison de l'espèce Manuka, qui durent généralement entre deux et six semaines », précise M. Zubko.
« Les emplacements ruraux de nos sites apicoles préservés sont nichés au cœur de la brousse australienne, des forêts pluviales d'État et des parcs nationaux, ce qui nous permet de produire du miel de Manuka à l'écart de l'influence des pesticides, des produits chimiques ou des polluants.
« Cela nous permet d'obtenir nos certifications sans glyphosate et garantit également que nos abeilles sans antibiotiques ne sont pas dérangées par le bruit ou les distractions et peuvent effectuer leur récolte efficacement et calmement ; à l'abri de toute culture traitée aux pesticides. »
M. Zubko indique que pour assurer la qualité et l'authenticité de chaque récolte, les produits de Biosota sont rigoureusement testés par des laboratoires indépendants accrédités.
« Chaque lot de miel de Manuka Biosota est testé dans deux laboratoires indépendants pour ses niveaux de MGO et les clients peuvent accéder à ces rapports de laboratoire sur les pages produits individuelles ou nous envoyer un e-mail pour obtenir le dernier rapport », précise M. Zubko.
Contrairement au miel traditionnel, le miel de Manuka possède un composant bioactif unique appelé méthylglyoxal (MGO), responsable des capacités antibactériennes du miel, et la puissance de ces propriétés bioactives augmente proportionnellement avec des niveaux plus élevés de MGO.
Le miel de Manuka de qualité médicinale élevée peut être utilisé pour les plaies, ulcères, infections, brûlures et plus particulièrement pour les infections résistantes aux antibiotiques telles que les infections à MRSA et au staphylocoque doré.
Biosota Organics est une entreprise familiale de troisième génération qui combine trois générations d'expertise en apiculture avec l'environnement unique australien pour créer le miel de Manuka MGO de haute qualité le plus rare et le plus fin au monde.
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