是什么让澳大利亚Manuka蜂蜜成为更优的选择?

Australian Manuka Honey

Biosota 以生产……为荣 高品质澳大利亚 Manuka 蜂蜜。虽然我们的新西兰同行也以 Manuka 生产闻名,但有一些独特特征确保澳大利亚 Manuka 在效力、纯度和品质方面无可匹敌。

无论你是刚开始了解 Manuka 的新手、Biosota 爱好者,还是已经使用 Manuka 蜂蜜数代,都可以探索我们的 Biosota Manuka 蜂蜜脱颖而出的原因。

那么,什么是 Manuka 蜂蜜?

Manuka 是一种独特的蜂蜜,由蜜蜂采集 Manuka 树花朵的花蜜酿制而成——Manuka 树是一种仅原生于澳大利亚和新西兰的树种。其科学名称为 Leptospermum scoparium, 最早的一些 Manuka 树起源于澳大利亚 并且有说法认为,它们从这里迁徙到了新西兰。

澳大利亚的 Manuka 树

Manuka 蜂蜜因其药用和健康益处而享有盛誉。H在 Biosota,我们的蜂蜜会由独立实验室进行检测,并根据其 MGO 等级. 评级越高,蜂蜜的等级及其益处就越高。

越多越好:澳大利亚无可匹敌的 Manuka 多样性

澳大利亚 Manuka 树的多样性远胜新西兰。澳大利亚拥有 83 种 Manuka,其中 12 种具有生物活性和药用特性,非常适合生产高 MGO Manuka。相比之下,新西兰只有一种。

澳大利亚标志性的丛林地貌和温暖气候,为 Manuka 林木的茁壮生长提供了理想条件。Biosota 的蜂场位于新南威尔士州和昆士兰州的乡村地区,位置得天独厚,能够充分汲取 Manuka 的天然精华。这也确保 Biosota 蜂蜜保持高纯度,这是国内外竞争对手都无法匹敌的。

从灌木丛到餐桌:自然本真

Manuka 蜂蜜具有丰富的药用益处,同时还拥有令人难以置信的风味。为确保我们的生蜂蜜保持最自然的状态,我们避免对原始产品进行任何重大改变。我们的蜂蜜完全保持自然(以及采集它的蜜蜂)赋予它的样子!

Biosota Manuka 蜂蜜浓郁饱满的口感,源于我们从蜂巢中谨慎提取蜂蜜的过程。Biosota 在蜂蜜生产过程中避免加热,因为高温可能会杀死天然酶和活菌,而正是这些成分让 Manuka 蜂蜜如此特别。

Biosota 的 Manuka 蜂蜜生产工艺

相比之下,许多新西兰 Manuka 产品会经过“奶油化”处理,以形成均匀的质地并避免结晶。 结晶 这是蜂蜜完全自然的副作用,但许多公司纯粹出于美观考虑,试图将其去除。

温暖与阳光相伴:澳大利亚无与伦比的气候

澳大利亚的天气无可匹敌。Manuka 花期到来时,我们的新西兰伙伴还在抖落霜寒,而澳大利亚的 Manuka 树已在春日温暖的气候中茁壮生长。由于 Manuka 每年开花期仅持续两到六周,温暖的天气在澳大利亚出色的采收季中发挥着重要作用。

此外,在 Biosota,我们会有策略地将蜂箱轮换至阳光充足、避风的地点,确保蜜蜂靠近天然丰富的 Manuka 花源和水源。这也意味着 Biosota 的许多 Manuka 蜂蜜产品都获得了 有机认证.

家族经营,以养蜂为核心

Biosota 采用严格的 MGO 实验室检测,并持续与专家沟通,但真正让我们在澳大利亚市场保持领先的,是我们作为第三代养蜂人的经验与知识。

Biostoa——第三代养蜂人

我们从深藏于澳大利亚丛林中的蜂箱采收蜂蜜,这一做法一次又一次证明了它的价值。将蜂箱安置在偏远地区,使 Biosota 能够远离化学品或污染物的影响生产 Manuka 蜂蜜。这样一来,我们便能获得有机和非转基因认证。同时,这也确保蜜蜂不会受到噪音或干扰,可以高效而平静地完成采蜜。

这些方面不仅让我们在竞争中占据优势,也持续印证着我们生产高品质澳大利亚 Manuka 蜂蜜的热情。

即使蜜蜂也需要健康检查:始终维护 MGO 含量与品质。

如果没有健康的蜂群和全面的实验室检测,Biosota 无法实现出色的 Manuka 纯度。

我们的养蜂人会定期检查蜂群健康状况——检测蜂蜜本身、检查花粉储备,并观察其他表明蜜蜂健康繁盛的重要指标。在 Manuka 蜂蜜生产中,蜂蜜的色泽和风味同样重要。

澳大利亚 Manuka 蜜蜂

采收后,我们会对蜂蜜进行独立实验室检测,确保 Manuka 的 MGO 等级得到准确评定,并维持产品的高品质。 我们的每一批澳大利亚 Manuka 蜂蜜都会在经认可的实验室接受严格检测,以确保其效力、纯度和品质。

要点: 

  • 一些最早发现的 Manuka 物种来自澳大利亚,人们认为它们后来迁徙到了新西兰
  • 澳大利亚拥有 83 个本土物种,Manuka 的多样性无可比拟
  • 澳大利亚标志性的丛林地貌和温暖气候,为 Manuka 树创造了理想的生长环境
  • 我们的蜂箱位于偏远乡村地区,位置经过精心选择,确保蜂蜜纯净且效力稳定,其中许多产品还获得了 100% 有机和非转基因认证
  • 我们采用严格的实验室检测,确保蜂蜜品质卓越

    想进一步了解 Biosota 的澳大利亚 Manuka 蜂蜜吗?探索我们的 高端药用系列 今天。


    10 条评论


    • Anthony

      Terrific information, and what deserving outcome for the AMHA! It might also warrant a mention that Australia has over 2000 native bee species against NZ 27 and ground dwelling but from what I understand, the vast Majority of current commercial production is from European bees in both AU and NZ? I would speculate Australian Aboriginals would have been the first humans to ever experience Manuka? Would be really interested if anyone had more info on this?


    • Steve Panas

      When you talk about manuka trees in Australia are you referring to the tee tree? Manuka is a native NZ word. There is a lot of confusion here.


    • Susie Rothwell

      Just wondering about the medicinal (aspects) and strength of the manuka honey.
      Is there a lot of difference between its grading of a honey being just 60 + or, should it be a higher grading of around 950+
      Thanks.


    • Nancy Howell

      You have no mention of being certified gluten free. This is critical for those diagnosed with celiac. Perhaps this could be addressed as even a minuscule particle of gluten (whether from an ingredient or whether contaminated in a facility that also produces gluten) can kill someone with celiac (kidney failure, heart, etc.).


    • Rita

      Can your Manuka Honey be sold without an MGO or UMF numbers. If so how can you tell the fake ones.


    发表评论

    请注意,评论必须经过审核后才能发布。

    此站点受 hCaptcha 保护,并且 hCaptcha 隐私政策服务条款适用。