Ktorý med je lepší: bežný alebo Manuka med?

Keď si vyberáte med - nielen pre jeho sladkosť - ale aj pre jeho potenciálne zdravotné prínosy, prirodzene sa vynára otázka: ktorý med je lepší - bežný alebo Manuka? Hoci oba druhy medu poskytujú prirodzené zdravotné prínosy, rozdiely medzi nimi stoja za zváženie - najmä ak hľadáte viac než len nátierku na toast.

Čím je Manuka med jedinečný?

Manuka med produkujú včely, ktoré opeľujú Leptospermum scoparium rastlina pôvodom z Austrálie a Nového Zélandu. Táto odroda je cenená pre vysokú koncentráciu metylglyoxal (MGO), zlúčenina zodpovedná za jeho výrazné antibakteriálne vlastnosti.

Manuka med sa prísne testuje a klasifikuje podľa kvality. V Austrálii je kľúčovým ukazovateľom MGO, prirodzená zlúčenina zodpovedná za antibakteriálnu účinnosť Manuka medu, ktorá sa testuje spolu s DHA, zlúčeninou z nektáru, z ktorej vzniká. Môžete sa stretnúť aj s označením NPA, ktoré niektoré austrálske etikety označujú ako ULF (Unique Leptospermum Factor). Opisuje rovnakú antibakteriálnu aktivitu na inej stupnici. Zistite viac o tom, ako sa Manuka med testuje.

V Biosota je každá šarža nášho medu Manuka nezávisle laboratórne testovaná a certifikovaná z hľadiska účinnosti MGO, čistoty a kvality - čo zaručuje jeho liečivú silu a terapeutickú účinnosť, na ktorú sa môžete spoľahnúť.

Ako sa stolový med porovnáva?

Bežný med, či už ďatelinový, eukalyptový alebo kvetový, je stále skvelou základnou potravinou v špajzi. Obsahuje prirodzené antioxidanty a enzýmy a má mierne antimikrobiálne vlastnosti. Je tiež široko dostupný.

Väčšina komerčne predávaných medov sa však pasterizuje a intenzívne filtruje; tieto procesy môžu znižovať množstvo ich prospešných zložiek. Hoci surový stolový med zachováva viac zo svojej prirodzenej hodnoty, stále mu chýbajú jedinečné bioaktívne zlúčeniny nachádzajúce sa v autentickom mede Manuka.

Ktorý med je lepší pre vaše zdravie?

Práve v tom spočíva skutočný rozdiel. Hoci všetok med má prirodzené antibakteriálne vlastnosti, vysoký obsah MGO v mede Manuka mu dodáva výraznejšiu liečivú hodnotu. Čím vyšší je obsah MGO, tým silnejšie sú jeho hojivé a terapeutické účinky.

Podpora zdravia čriev

Preukázalo sa, že Manuka med pomáha udržiavať zdravú črevnú mikroflóru a zmierňovať tráviace ťažkosti, ako sú gastritída a reflux kyseliny. Jeho prirodzené prebiotické vlastnosti môžu podporovať rast prospešných črevných baktérií - čo bežný med v rovnakej miere neponúka.

Úľava pri prechladnutí a chrípke

Vďaka svojim antimikrobiálnym vlastnostiam môže Manuka pomôcť ezmierniť bolesť hrdla, znížiť frekvenciu kašľaa dokonca bojovať proti sekundárnym bakteriálnym infekciám, ktoré môžu nasledovať po infekcia horných dýchacích ciest. Jeho hladká textúra tiež pokrýva hrdlo a poskytuje prirodzenú úľavu.

Podpora zotavenia po rakovine

Hoci nejde o liečbu, med Manuka bol skúmaný z hľadiska svojej úlohy pri podpore zotavenie po rakovine podporou hojenia tkanív, zmiernením zápalu a upokojením mukozitídy - častého vedľajšieho účinku chemoterapie a ožarovania. 

Štúdia z roku 2024 odhalila aj potenciál využitia medu Manuka pri prevencii a liečbe rakoviny prsníka. Výskum zistil, že med Manuka spomalil rast rakoviny prsníka s pozitívnymi estrogénovými receptormi u myší o 84 % - bez poškodenia zdravých buniek. Výsledky naznačujú, že by mohol dopĺňať existujúcu liečbu ako prirodzená možnosť s nízkou toxicitou.

Podpora imunity

Vďaka bohatému profilu antioxidantov a antibakteriálnym účinkom môže med Manuka pomôcť posilňovať imunitný systém a odrážať infekcie, čo je v dnešnom svete so zvýšeným záujmom o zdravie čoraz dôležitejšie.

Hojenie rán a zdravie pokožky

Med Manuka medicínskej kvality, používaný v nemocniciach, klinikách aj doma, sa aplikuje na rany a popáleniny na urýchlenie hojenia, boj proti infekciám a zmiernenie jaziev. Bežný med jednoducho nemá rovnakú overenú účinnosť.

Pokiaľ ide o cielenú podporu zdravia, med Manuka je lepšou voľbou než bežný med. Vďaka desaťročiam vedeckého výskumu podporujúceho jeho účinky ponúka oveľa viac než len sladkú pochúťku - je všestranným liečivým darom prírody.

Chuť, textúra a použitie

Bežný med býva chuťovo jemnejší a redšej konzistencie - skvelý na bežné varenie a sladenie. Med Manuka je naopak výraznejší a plnší, s hustejšou a luxusnejšou textúrou. 

Med Manuka od Biosota sa získava z úľov umiestnených v rôznych nedotknutých lesoch východnej Austrálie, vďaka čomu zachytáva jedinečné chute danej oblasti. Rovnako ako kvalitné víno, aj náš divoký med má osobitú chuť a lahodný charakter - žiadne dva medy nie sú rovnaké.

Hoci sú oba druhy medu chutné, výber závisí od zamýšľaného použitia. Ak hľadáte podporu zdravia alebo prírodný prostriedok, med Manuka sa oplatí.

Ktorý med je teda lepší?

Ak hľadáte prirodzenú podporu imunity, trávenia, hojenia rán a celkovej pohody, med Manuka je lepšou voľbou. Jeho vedecky podložené liečivé účinky, čistota a kvalita ho odlišujú od bežného medu. 

Ste pripravení pocítiť účinky medu Manuka?

Objavte náš kompletný sortiment prémiového austrálskeho medu Manuka, získavaného udržateľným spôsobom, nezávisle testovaného a plného prirodzených bioaktívnych vlastností. Nakupujte z našej kolekcie medu Manuka tu.