Śniadanie do łóżka — Przepis na naleśniki orkiszowe z miodem Manuka

Świętuj z najlepszym przepisem na śniadanie do łóżka — nasze niezwykle pyszne naleśniki z mąki orkiszowej na maślance z miodem Manuka.

Będziesz potrzebować:

• 1 szklanka mąki orkiszowej
• 1 szklanka maślanki
• 1 łyżeczka miodu Biosota Organics Manuka plus 1 łyżka dodatkowo do polania
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 jajko
• 1 łyżka roztopionego masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli

Używając małej trzepaczki, ubij jajko w misce, aż kolor będzie jednolity. Dodaj maślankę, miód Manuka, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Odstaw na bok.

W osobnej misce przesiej mąkę orkiszową, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wymieszaj suche składniki z mokrymi, aż się połączą. Nie mieszaj zbyt długo. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, dodaj kilka łyżek wody, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.

Rozgrzej lekko posmarowaną masłem patelnię na średnio-wysokim ogniu. Wlej 1/4 szklanki ciasta na patelnię i smaż, aż zaczną się tworzyć bąbelki, około 1 do 2 minut.
Obróć i smaż, aż druga strona się zarumieni. Powtórz z pozostałym ciastem. Podawaj na ciepło z ulubionymi owocami mamy, jogurtem i organicznym miodem Manuka Biosota. Możesz też spróbować z naszymi pysznymi superfoods z miodem Manuka jako dodatkiem.

Mamy nadzieję, że Ty i Twoja wyjątkowa osoba będziecie cieszyć się tym zdrowym śniadaniowym przysmakiem!