3 proste sposoby na przechowywanie miodu Manuka

Miód Manuka jest znacznie trwalszy, niż większość osób myśli, a przy odpowiednim przechowywaniu i pielęgnacji możesz utrzymać swój miód dokładnie tak, jak chcesz.

Jaki jest okres przydatności do spożycia miodu Manuka? 

Zaskakująco trudno jest, aby miód się zepsuł lub zgnił. W rzeczywistości niektóre rodzaje miodu mogą być przechowywane przez tysiące lat i zostały.

To dlatego, że miód:

• Ma niską zawartość wody.
• Ma niskie pH (kwasowość).
• Jest pełen dobroczynnych mikroorganizmów.

Najlepszy sposób przechowywania miodu Manuka

Miód jest dobrze znany i badany ze względu na swoje właściwości mikrobiologiczne, a dzięki długiemu okresowi przydatności do spożycia miód Manuka można po prostu trzymać w spiżarni, z dala od czynników takich jak jasne światło i ekstremalne temperatury.

Aby przechowywać miód Manuka, powinieneś:

• Przechowuj w oryginalnej butelce lub słoiku.
• Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego (dlatego spiżarnia jest idealnym miejscem do przechowywania).
• Przechowuj w temperaturze pokojowej około 20℃ — jest to zalecane, aby miód Manuka zachował wszystkie swoje korzystne właściwości

Specjalne opakowanie dla naturalnych produktów, takie jak nasz unikalny Słoiki Violet Glass są teraz dostępne, aby przedłużyć trwałość i korzyści zdrowotne Twojego miodu. Te biofotonowe naczynia zostały opracowane dla wysokiej jakości naturalnych produktów i doskonale zachowują miód, jakby nadal znajdował się w ulu.

Unikalne właściwości tego słoika chronią miód przed szkodliwym działaniem światła i zachowują jego moc. To specjalne szklane opakowanie jest przyjazne dla środowiska, wykonane z naturalnych surowców, wielokrotnego użytku i w 100% nadaje się do recyklingu.

Jeśli nie jesteś pewien warunków w swojej spiżarni, pokrywki z czujnikiem wilgotności i temperatury dla Twoich słoików Violetglass może pomóc. Pokrywka z czujnikiem pokazuje wilgotność zawartości słoika oraz temperaturę w stopniach Celsjusza, dzięki czemu możesz kontrolować swój cenny miód Manuka i w razie potrzeby przenieść go do bardziej odpowiedniego środowiska. Umożliwi to utrzymanie miodu w idealnym stanie. 

Ważne jest, aby zauważyć, że krótkoterminowe przechowywanie miodu Manuka, na przykład podczas transportu, nie wpływa na ogólną jakość miodu.

O konsystencji Twojego miodu Manuka

Dlaczego Twój miód Manuka skrystalizował się

Niektórzy uważają, że gdy ich miód skrystalizuje się, staje się niejadalny, ale to po prostu nieprawda.

Jeśli Twój miód skrystalizował się, oznacza to, że kupiłeś czysty, naturalny produkt miodowy, taki jak Asortyment australijskiego miodu Manuka Biosota. 

Krystalizacja zachodzi, ponieważ naturalnie występująca w miodzie glukoza jest mniej rozpuszczalna niż naturalnie występująca fruktoza. Wtedy zaczyna tworzyć się kryształki w miodzie. 

Ten proces może przyspieszyć, gdy miód Manuka jest wystawiony na określone warunki, a konsystencja może się zmieniać ponownie, gdy te warunki ulegają zmianie.

Ale pamiętaj, że krystalizowany miód Manuka jest nadal całkowicie naturalny, jadalny i smaczny.

Dlaczego miód Manuka Biosota jest bardziej płynny w porównaniu z niektórymi innymi markami?

Niektóre partie australijskiego miodu Manuka Biosota będą naturalnie bardziej płynne, zwłaszcza w porównaniu z tymi produkowanymi w Nowej Zelandii. Wynika to z faktu, że nasze pszczoły korzystają z rodzimego australijskiego gatunku Leptospermum o nazwie Leptospermum Whitei, który jest bardzo bogaty w metyloglioksal (MGO).

Chociaż wielu z nas ma swoje preferencje co do konsystencji miodu Manuka, pamiętaj, że sama ta cecha nie jest decydującym czynnikiem jakości miodu. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, co wpływa na produkcję wysokiej jakości, organicznego miodu Manuka, sprawdź ten artykuł.

Chcesz odmrozić swój miód Manuka?

Chociaż krystalizowany miód jest nadal absolutnie pyszny, możesz łatwo uczynić swój miód Manuka ponownie płynnym, dodając mu ciepła.

Zalecamy unikanie mikrofalówki i podgrzewanie miodu w ciepłej kąpieli zgodnie z poniższymi instrukcjami.

1. Napełnij częściowo miskę ciepłą (nie wrzącą) wodą.
2. Częściowo zanurz słoik z miodem Manuka w wodzie.
3. Pozwól mu stopniowo się ogrzać i ponownie stać się płynnym.

Możesz również przyspieszyć ten proces, od czasu do czasu mieszając miód Manuka. 

Kluczowe punkty:

• Jeśli jest prawidłowo przechowywany, niemal niemożliwe jest, aby miód Manuka się zepsuł lub zgnił, nawet po tysiącach lat.
• Odpowiednie przechowywanie miodu wydłuży jego trwałość i korzyści zdrowotne, szczególnie w przypadku produktów dostępnych w słoiku Violetglass z pokrywką wyposażoną w czujnik wilgotności i temperatury. 
• Krystalizowany miód Manuka jest doskonale smaczny i nadal pełen witamin oraz minerałów, jednak jeśli chcesz, możesz bezpiecznie uczynić go ponownie bardziej płynnym. 

Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące przechowywania miodu lub naszych produktów, prosimy o kontakt przez czat na naszej stronie internetowej lub skontaktuj się z nami strona.