Wat betekent MGO eigenlijk op het etiket van je honing?
Lees het volledige transcript
De methylglyoxal, de waarde die op de honing staat, geeft je een idee van hoeveel Manuka er in die specifieke honing zit en wat de zuiverheid van die honing is. Hoe hoger de waarde, hoe hoger het fenolgehalte, wat ook zorgt voor een ontstekingsremmende werking. Wanneer je honing koopt en de MGO-waarde erop ziet staan, kun je daaruit afleiden hoe zuiver die honing is. Bij een lagere MGO-waarde verkopen sommige supermarkten bijvoorbeeld MGO 30; dat betekent dat er een beetje Manuka in zit. Maar zodra de waarde MGO 250 of MGO 260 bereikt, gaat het om honing met antibacteriële kracht. Bij een waarde van ongeveer 1.500 of zelfs 2.000 gaat het om bijna pure Manuka.
MGO op het etiket van je honing is het getal dat aangeeft hoeveel van de actieve verbinding van Manuka-honing er daadwerkelijk in de pot zit. Het is een van de nuttigste dingen om te controleren voordat je iets koopt. Dr. Peter Brooks, senior chemicus en onderzoeker aan de University of the Sunshine Coast, legt uit wat dit getal werkelijk meet. Ook legt hij uit hoe je de schaal leest, van een milde honing voor dagelijks gebruik tot de krachtigste honing op de markt.
Belangrijkste punten
- MGO (methylglyoxal) is het getal op een etiket van Manuka-honing dat aangeeft hoeveel van deze actieve verbinding de honing bevat, en geeft zo direct inzicht in de zuiverheid en kracht ervan.
- Een hogere MGO-waarde wijst op meer natuurlijke plantaardige verbindingen in de honing, evenals op een sterkere ontstekingsremmende werking.
- Honing uit de supermarkt met het label MGO 30+ bevindt zich aan het begin van de schaal en bevat slechts een kleine hoeveelheid Manuka-honing.
- MGO 250 tot 260+ duidt op honing met antibacteriële kracht, en MGO 1500 tot 2000+ bevindt zich aan de top van de schaal, dicht bij pure Manuka.
Wat MGO daadwerkelijk meet
Dr. Peter Brooks legt dit uit in de bovenstaande video. De MGO-waarde op het etiket geeft aan hoeveel Manuka-honing er in de pot zit, met andere woorden: de zuiverheid ervan. Het is het getal dat een echt krachtige pot Manuka-honing onderscheidt van een pot die er nauwelijks door wordt gekenmerkt.
De MGO-classificatie doet meer dan alleen de zuiverheid bevestigen. Volgens Brooks geldt: hoe hoger het getal, hoe hoger het gehalte aan natuurlijke plantaardige verbindingen in de honing, en dat is ook wat de ontstekingsremmende werking ervan stimuleert. Wanneer u dus twee potten naast elkaar vergelijkt, is een hoger MGO-getal op het etiket niet slechts een marketingclaim. Het geeft aan hoe geconcentreerd en actief die specifieke honing daadwerkelijk is.
De MGO-schaal lezen: van MGO 30+ tot MGO 2000+
Zodra u weet wat MGO meet, begint het getal op het etiket veel meer betekenis te krijgen. Brooks bespreekt vervolgens drie benchmarks die het waard zijn om te kennen wanneer u de volgende keer potten in de winkel vergelijkt.
Aan de onderkant verkopen sommige supermarkten honing met het label MGO 30+. Dat is een echte MGO-classificatie, maar het duidt slechts op een kleine hoeveelheid Manuka-honing in de pot: het beginpunt van de schaal, niet een variant met een betekenisvolle potentie.
Zodra de classificatie oploopt tot ongeveer MGO 250 tot 260, bevindt u zich in wat doorgaans wordt beschouwd als het antibacteriële bereik: honing met voldoende van de actieve verbinding om relevant te zijn. Vanaf daar blijft de schaal oplopen. Honing met een classificatie van MGO 1500, of zelfs MGO 2000, bevindt zich helemaal aan de top, met vrijwel pure Manuka.
Het eigen assortiment van Biosota beslaat deze volledige schaal en gaat zelfs verder, met onafhankelijke laboratoriumtests van MGO 150+ tot en met MGO 2200+. Waar een pot zich ook op die schaal bevindt, het MGO-getal op het etiket geeft u een betrouwbare indicatie van wat er daadwerkelijk in zit, en niet alleen van een marketingcategorie.
Meer over MGO en de classificatie van Manuka-honing
Wilt u dieper ingaan op hoe MGO-classificatie werkt? Bekijk MGO: waarom de cijfers ertoe doen en Wat is MGO in Manuka-honing? voor meer informatie over hoe de classificatie wordt gemeten. Lees voor een breder overzicht van classificaties en certificeringen binnen deze categorie Manuka-honingclassificaties en certificeringen voor kwaliteit en authenticiteit ontcijferen.
Klaar om op sterkte te winkelen? Bekijk het volledige assortiment Manuka-honing van Biosota of gebruik onze sterktegids voor Manuka-honing om een MGO-klasse aan uw behoeften te koppelen.
Veelgestelde vragen
Wat betekent het MGO-nummer op een Manuka-honingetiket?
MGO (methylglyoxal) is de stof waarop Manuka-honing wordt beoordeeld. Het MGO-nummer op een Manuka-honingetiket geeft aan hoeveel van die actieve stof zich in de pot bevindt en geeft een indicatie van de zuiverheid en potentie van de honing.
Is honing met een lage MGO-waarde, zoals MGO 30+, nog steeds echte Manuka-honing?
Ja, het is echt Manuka-honing, maar MGO 30+ bevindt zich aan het begin van de schaal. Het bevat slechts een kleine hoeveelheid van de actieve stof vergeleken met potten met een hogere MGO-waarde.
Welke MGO-waarde geldt als antibacteriële Manuka-honing?
Honing met een MGO-waarde van ongeveer 250 tot 260 en hoger wordt over het algemeen beschouwd als Manuka-honing met antibacteriële sterkte, met voldoende actieve stof om relevant te zijn.
Is een hogere MGO-waarde altijd beter?
Een hogere MGO-waarde betekent een pot Manuka-honing met een hogere potentie en een hogere concentratie, tot het maximumsterktegericht MGO 1500 tot 2000+-bereik. Welke sterkte bij u past, hangt af van hoe u de honing wilt gebruiken. Het assortiment van Biosota loopt van MGO 150+ tot MGO 2200+, dus er is een kwaliteit voor elke behoefte.
Referenties
- Dr. Peter Brooks, Biosota, "Wat betekent MGO eigenlijk op uw honingetiket?", YouTube, https://www.youtube.com/watch?v=ZhKTK-DVUzo
Beweringen zijn niet geëvalueerd door de TGA (Australian Therapeutic Goods Administration) of de FDA (U.S. Food & Drug Administration). De verkochte producten zijn niet bedoeld om ziekten te diagnosticeren, behandelen, genezen of voorkomen. Manuka-honing is niet bedoeld als vervanging voor andere geneesmiddelen of adviezen en kan het best worden gebruikt in combinatie met bestaande behandelplannen. Raadpleeg uw zorgverlener voordat u met een behandeling begint. Raadpleeg voor alle wetenschappelijk onderbouwde en evidence-based informatie over de natuurlijke helende eigenschappen van Manuka-honing van medicinale kwaliteit het meest recente gepubliceerde onderzoek naar Manuka-honing en gebruik deze informatie naar eigen inzicht.
Laat een reactie achter