なぜオーストラリア産Manukaハニーが優れた選択肢なのか?

Australian Manuka Honey

Biosotaでは、私たちは高品質なオーストラリア産Manuka蜂蜜の生産に誇りを持っています。 高品質なオーストラリア産Manuka蜂蜜ニュージーランドの同業者もManuka生産で知られていますが、オーストラリアのManukaが効力、純度、品質で比類ないことを保証するいくつかの独自の特徴があります。

Manuka初心者、Biosotaの愛好者、または何世代にもわたってManuka蜂蜜を使ってきた方も、私たちのBiosota Manuka蜂蜜が際立つ理由を発見してください。

では、Manuka蜂蜜とは何でしょうか?

Manukaは独特の蜂蜜で、Manukaの花の蜜を集める蜂によって作られます。Manukaの木はオーストラリアとニュージーランドにのみ自生する樹種で、学名は Leptospermum scoparium, 最初のManukaの木のいくつかはオーストラリアに起源があります そして、彼らがここからニュージーランドに移住したという主張もあります。

オーストラリアのManukaの木

Manuka蜂蜜はその医療的および健康上の利点で知られています。Biosotaでは、私たちの蜂蜜は独立したラボで検査され、その MGOレベル. 評価が高いほど、蜂蜜のグレードとその効果も高くなります。

多様性こそ力:オーストラリアの比類なきManukaの種類

オーストラリアのManukaの多様性はニュージーランドをはるかに凌駕しています。オーストラリアには83種のManukaが生息し、そのうち12種は生物活性の医療特性を持ち、高MGOのManuka生産に理想的です。対照的に、ニュージーランドには1種しかありません。

私たちの象徴的なオーストラリアのブッシュランドと温暖な気候は、Manukaの森が繁栄する理想的な条件を提供します。Biosotaの養蜂場はニューサウスウェールズ州とクイーンズランド州の農村部に完璧に配置されており、Manukaの恵みを最大限に活用しています。これにより、Biosotaの蜂蜜は高い純度を維持し、国内外の競合他社には真似できない品質を保っています。

ブッシュから食卓へ:できる限り自然に

Manuka蜂蜜は素晴らしい風味を持ちながら、多くの医療的利益を提供します。私たちは生の蜂蜜を最も自然な状態で保存することを重視し、元の製品からの大きな変化を避けています。私たちの蜂蜜は自然(そしてそれを集めた蜂)が意図したままの状態で残されています!

BiosotaのManukaの豊かな深みは、巣箱から蜂蜜を慎重に採取することで生まれます。Biosotaは蜂蜜の生産過程で熱を避けています。熱はManuka蜂蜜を特別なものにする天然酵素や生きた細菌を殺す可能性があるためです。

BiosotaのManuka蜂蜜生産プロセス

比較すると、多くのニュージーランドのManuka製品は一貫した食感を作り、結晶化を避けるために「クリーム化」されています。 結晶化 これは蜂蜜の完全に自然な副産物ですが、多くの企業は純粋に見た目の理由でこれを取り除こうとします。

太陽の恵みとともに温かく:オーストラリアの比類なき気候

オーストラリアの気候は他に比べられません。Manukaの季節が訪れると、ニュージーランドの仲間たちはまだ霜を振り払っている一方で、オーストラリアのManukaの木は春の温かさの中で繁栄しています。Manukaの開花期間は年間でわずか2〜6週間しか続かないため、温暖な気候がオーストラリアの完璧な収穫シーズンに大きな役割を果たしています。

さらに、Biosotaでは巣箱を日当たりの良い sheltered な場所に戦略的に移動させ、ミツバチが自然に豊富なManukaと水の供給源の近くに置かれるようにしています。これにより、多くのBiosotaのManukaハニー製品は 認定オーガニック.

家族経営で養蜂を中心に据えています

Biosotaは厳格なMGOラボテストを使用し、専門家と継続的に連携していますが、三代にわたる養蜂家としての知識がオーストラリア市場でのトップの地位を保つ鍵となっています。

Biosota - 三代続く養蜂家

オーストラリアの深いブッシュにある巣箱からハチミツを収穫することは、何度もその価値を証明しています。遠隔地に巣箱を設置することで、Biosotaは化学物質や汚染物質の影響を受けずにManukaハニーを生産できます。これにより、オーガニックおよび非GMOの認証を取得できるだけでなく、ミツバチが騒音や妨害を受けずに効率的かつ穏やかに収穫を行うことができます。

これらの側面は競合他社に対する優位性をもたらすだけでなく、高品質なオーストラリア産Manukaハニーを生産する情熱を再確認させてくれます。

ミツバチも健康チェックが必要です:MGOと品質を常に維持。

Biosotaの比類なきManukaの純度は、健康な巣箱と徹底したラボテストなしには実現できません。

養蜂家は定期的に巣箱の健康チェックを行い、ハチミツ自体のテスト、花粉の蓄えの確認、ミツバチが元気であることを示す他の重要な指標を調べています。ハチミツの色と味もManuka生産において同様に重要です。

オーストラリア産Manukaハニーのミツバチ

収穫後、ハチミツは独立したラボでテストされ、ManukaのMGOレベルが正確に評価され、高品質な製品が維持されます。 私たちのオーストラリア産Manukaハニーのすべてのバッチは、効力、純度、品質を保証するために認定ラボで厳密にテストされています。

主なポイント: 

  • 最初に発見されたManukaの種のいくつかはオーストラリアで見つかり、その後ニュージーランドに移動したと考えられています
  • オーストラリアには83種の固有種を含む、比類のないManukaの多様性があります
  • 私たちの象徴的なブッシュランドと温暖な気候は、Manukaの木にとって理想的な環境を作り出します
  • 養蜂場は田舎にあり、ハチミツが純粋で強力であることを保証するのに最適な場所にあります。その多くは100%オーガニックおよび非GMOとして認証されています
  • 私たちは厳格なラボテストを実施し、ハチミツの最高品質を保証しています

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    10 コメント


    • dc

      I recall Manuka honey and grew up on it. It was available the past 30 + years in NZ. NZ spent considerable time and money proving the science and medical benefits. It seems it’s quite new in Australia? It is highly regulated there. Credit where credit is due?


    • Patrick Newall

      I thought that the GMO was the only benchmark for Manuka honey, and that it was originally New Zealand that produced it.


    • J Brooks

      Mānuka (with the macron) is a traditional Māori word. Mānuka is a traditional medicinal tree used by Māori for centuries. New Zealand led the world in research into medicinal properties. Australia then jumped on the bandwagon using the label manuka. Why not call it tea tree honey and market it as such with the same, or as you claim additional, properties. NZ Mānuka honey has very stringent rules as to what you can call Mānuka honey.


    • Biosota Organics

      Thank you for all your comments – Manuka honey certainly is an interesting topic! To address your questions:

      Anthony – yes, commercial honeybees were first introduced into Australia from Europe in the 1800s. However, honey ants play an important part in Australian Aboriginal culture as bush tucker!

      Steve – yes, Manuka bush is also known as Jelly Bush and is part of the Tea Tree family.

      Susie – our Manuka honey grades rang from MGO 100 right up to MGO 2000+. Generally, the higher the MGO number, the more active the Manuka honey and the more potent the medicinal benefits.

      Nancy – yes, all our Manuka honey is gluten-free and processed in a purpose-built factory that only produces honey.

      Rita – you can tell real, authentic Manuka honey by the grades and in Australia we primarily refer to MGO, ULF, and NPA. Our Manuka honey is independently lab tested for Authenticity and grade.


    • Anthony

      What a great and deserving win for the AMHA!!
      I would be really interested if there is any evidence of ancient use by Australian Aboriginals? Speculating they would be the first humans to ever use?


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