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La ricerca sul miele medicinale sta vivendo una notevole rinascita. Da rimedio popolare in gran parte ignorato dalla medicina tradizionale come “alternativo”, ora assistiamo a un crescente interesse da parte di scienziati, operatori clinici e del pubblico generale per gli usi terapeutici del miele.
Il miele di Manuka potrebbe essere una tendenza salutare molto popolare, ma a differenza di molti alimenti famosi, le sue qualità sono all’altezza della sua reputazione. Creato dalle api che si nutrono degli alberi di Manuka, è un tipo di miele con profonde proprietà antibatteriche, antifungine, antimicrobiche e antivirali, che lo rendono un superfood molto ricercato. Essendo già di per sé un vero e proprio concentrato di benefici, ci si potrebbe chiedere se sia possibile migliorare il Manuka. Siamo qui per dirti che si può fare, combinandolo con altri superfood.