3 Modi Facili per Conservare il Miele Manuka

Il miele Manuka dura molto più a lungo di quanto la maggior parte delle persone pensi e, con una conservazione e una cura adeguate, puoi mantenere il miele esattamente come desideri.

Qual è la durata di conservazione del miele Manuka? 

È sorprendentemente difficile che il miele si deteriori o marcisca. In effetti, alcuni tipi di miele potrebbero essere stati conservati per migliaia di anni e sono stati.

Questo perché il miele:

• Ha un basso contenuto d’acqua.
• Ha un basso valore di pH (acidità).
• È ricco di proprietà antimicrobiche benefiche.

Il modo migliore per conservare il miele Manuka

Il miele è noto e studiato per le sue proprietà antimicrobiche, e grazie alla sua lunga durata di conservazione, il miele Manuka può essere semplicemente tenuto in dispensa e lontano da fattori come la luce intensa e le temperature estreme.

Per conservare il miele Manuka, dovresti:

• Conservalo nella sua bottiglia o nel suo barattolo originale.
• Conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta (per questo la dispensa è il luogo perfetto dove conservarlo).
• Conserva a una temperatura ambiente di circa 20 ℃ — è consigliabile per garantire che il miele Manuka mantenga tutte le sue proprietà benefiche

Confezioni speciali per prodotti naturali, come la nostra esclusiva Barattoli in vetro Violet Glass sono ora disponibili per prolungare la durata di conservazione e i benefici per la salute del tuo miele. Questi contenitori biofotonici sono stati sviluppati per prodotti naturali di alta qualità e preservano perfettamente il miele, come se fosse ancora nell’alveare.

Le proprietà uniche di questo barattolo proteggono il miele dagli effetti dannosi della luce e ne preservano la qualità. Questa speciale confezione in vetro è ecologica, realizzata con materie prime naturali, riutilizzabile e riciclabile al 100%.

Se non sei sicuro delle condizioni della tua dispensa, coperchi con sensori di umidità e temperatura per i tuoi barattoli Violetglass può essere utile. Il coperchio con sensore mostra l’umidità del contenuto del barattolo e la temperatura in gradi Celsius, così puoi tenere sotto controllo il tuo prezioso miele Manuka e spostarlo, se necessario, in un ambiente più adatto. Ti permetterà di conservare il miele in condizioni perfette. 

È importante notare che la conservazione a breve termine del miele Manuka, ad esempio durante la spedizione, non influisce sulla qualità complessiva del miele.

Informazioni sulla consistenza del tuo miele Manuka

Perché il tuo miele Manuka si è cristallizzato

Alcune persone credono che, una volta cristallizzato, il miele non sia commestibile, ma non è affatto così.

Se il tuo miele si è cristallizzato, significa che hai acquistato un prodotto a base di miele puro e naturale come La gamma di miele di Manuka australiano di Biosota. 

La cristallizzazione avviene perché il glucosio naturalmente presente nel miele è meno solubile del fruttosio presente naturalmente. Inizia quindi a formare cristalli nel miele. 

Questo processo può accelerare quando il miele di Manuka è esposto a determinate condizioni e la consistenza può cambiare nuovamente quando tali condizioni cambiano.

Ricorda però che il miele di Manuka cristallizzato è comunque del tutto naturale, commestibile e delizioso.

Perché il miele di Manuka Biosota è più fluido rispetto a quello di altri marchi?

Alcuni lotti di miele di Manuka australiano Biosota saranno naturalmente più fluidi, soprattutto rispetto a quelli prodotti in Nuova Zelanda. Questo perché le nostre api utilizzano una specie nativa australiana di Leptospermum chiamata Leptospermum Whitei, particolarmente ricca di metilgliossale (MGO).

Sebbene molti di noi abbiano una preferenza per la consistenza del miele di Manuka, ricorda che questa caratteristica da sola non è un fattore determinante della qualità del miele. Se desideri capire meglio cosa contribuisce alla produzione di miele di Manuka biologico di alta qualità, consulta questo articolo.

Vuoi decristallizzare il tuo miele di Manuka?

Anche se il miele di Manuka cristallizzato è assolutamente delizioso, puoi facilmente renderlo nuovamente fluido aggiungendo un po’ di calore.

Ti consigliamo di evitare il microonde e di riscaldarlo delicatamente a bagnomaria seguendo le istruzioni riportate di seguito.

1. Riempi parzialmente una ciotola con acqua tiepida (non bollente).
2. Immergi parzialmente il barattolo di miele di Manuka nell’acqua.
3. Lascia che si riscaldi gradualmente e torni a essere fluido.

Puoi accelerare questo processo anche mescolando di tanto in tanto il miele di Manuka. 

Punti chiave:

• Se conservato correttamente, è quasi impossibile che il miele di Manuka si deteriori o vada a male, anche nel corso di migliaia di anni.
• Conservare correttamente il miele ne prolunga la durata e i benefici per la salute, in particolare per i prodotti disponibili nel barattolo Violetglass, con coperchio dotato di sensore di umidità e temperatura. 
• Il miele di Manuka cristallizzato è delizioso e conserva tutte le sue vitamine e i suoi minerali; tuttavia, se lo desideri, puoi renderlo nuovamente più fluido in tutta sicurezza. 

Se hai domande sulla conservazione del miele o su uno qualsiasi dei nostri prodotti, non esitare a contattarci tramite la chat sul nostro sito web o contattaci pagina.