Stärke mich – MGO 1200+ bis 1717+
Der stärkste Manuka-Honig der Welt
Biosota stellt einige der seltensten und stärksten Manuka-Honige der Welt her, die größere Mengen an Methylglyoxal (MGO) aufweisen und garantiert zu 100 % biologisch zertifiziert sind. Wir lassen bei der Platzierung unserer Bienenstöcke und der Ernte besondere Sorgfalt walten, um sicherzustellen, dass unser gesamter Manuka-Honig einen sehr hohen Gehalt an seinen speziellen antibakteriellen Verbindungen aufweist.
Unser Honig hat einen hohen Gehalt an Non Peroxide Activity (NPA) oder Unique Leptospermum Factor (ULF), ein Bewertungssystem, das seine bakterientötende Stärke mit der von Standard-Phenollösungen vergleicht. Je höher die Zahl, desto mehr antibakterielle Eigenschaften besitzt er.
Australisch zertifizierter Bio-Honig muss außerdem strenge Anforderungen erfüllen, darunter Bienenstockstandorte, die mindestens fünf Kilometer von Autobahnen, landwirtschaftlichen Flächen, Industrie- oder bewohnbaren Siedlungen entfernt sind. Er muss auch so extrahiert werden, dass er unter 45 °C gehalten wird, um sicherzustellen, dass alle guten Bakterien erhalten bleiben (auch bekannt als Rohhonig). Biosota garantiert, dass unser Honig in einer schadstofffreien Umgebung produziert und verpackt und mit größter Sorgfalt behandelt wird.
Um diese extrem hohen Qualitäten und Gütegrade zu erreichen, bedarf es spezifischen wissenschaftlichen und industriellen Wissens sowie einer sorgfältigen Sammlung, die alle dazu beitragen, Biosota Manuka-Honig zu einem seltenen, unverwechselbaren und überlegenen Honig zu machen, der seinesgleichen auf der Welt sucht.
