Frühstück im Bett — Dinkelpfannkuchen mit Manuka-Honig Rezept

Feiern Sie mit dem ultimativen Frühstück-im-Bett-Rezept – unseren unglaublich leckeren Dinkel-Buttermilch-Manuka-Honig-Pfannkuchen.

Sie benötigen:

• 1 Tasse Dinkelmehl
• 1 Tasse Buttermilch
• 1 TL Biosota Organics Manuka Honig plus 1 EL extra zum Beträufeln
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 1 Ei
• 1 EL geschmolzene Butter
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 1/2 TL Salz

Schlagen Sie mit einem kleinen Schneebesen das Ei in einer Rührschüssel, bis die Farbe gleichmäßig ist. Fügen Sie Buttermilch, Manuka Honig, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzu. Beiseitestellen.

In einer separaten Schüssel Dinkelmehl, Backpulver und Natron sieben. Mischen Sie die trockenen Zutaten unter die feuchten Zutaten, bis alles gerade so verbunden ist. Nicht zu viel rühren. Wenn die Mischung zu dick erscheint, fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.

Erhitzen Sie eine leicht gebutterte Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Geben Sie 1/4 Tasse Teig in die Pfanne und backen Sie, bis Blasen entstehen, etwa 1 bis 2 Minuten.
Wenden Sie die Pfannkuchen und backen Sie sie, bis sie auf der anderen Seite goldbraun sind. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig. Servieren Sie die Pfannkuchen warm mit dem Lieblingsobst Ihrer Mutter, Joghurt und Biosotas Bio Manuka Honig. Oder probieren Sie es mit einem unserer köstlichen Manuka Honig Superfood-Aufstriche.

Wir hoffen, Sie und Ihre besondere Person genießen diese gesunde Frühstücksfreude!