世界蜜蜂日：澳洲蜜蜂的200多年歷史
重點摘要
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隨著世界蜜蜂日（5月20日）的臨近，這是反思蜜蜂在澳洲歷史與影響的機會。從牠們抵達澳洲海岸到今日支持農業的角色，牠們依然是我們生態系統和食物系統的重要部分。
雖然蜜蜂不是唯一的授粉者，但牠們是最具影響力的之一。牠們對生物多樣性、作物生產和環境平衡的貢獻 既重要又深遠。
歐洲蜜蜂引入澳洲
1822年，歐洲蜜蜂首次成功引入澳洲，搭乘船隻Isabella抵達悉尼灣。牠們適應當地環境迅速，並在多樣地區建立了繁榮的蜂群。
澳洲也是超過1500種本地蜜蜂的家園，其中許多在授粉中扮演重要角色。然而，正是引進的歐洲蜜蜂（Apis mellifera）支撐了當今大部分商業蜂蜜生產。
蜜蜂在食物生產中的角色
蜜蜂在澳洲及全球農業和園藝作物授粉中扮演核心角色。估計授粉者影響全球約35%的作物產量，支持許多水果、蔬菜、堅果和種子的產量與品質 (1)。
在澳洲，蜜蜂授粉對農業經濟貢獻重大。最新估計顯示，每年價值129億澳元的作物至少部分依賴蜜蜂授粉 (2)。
該產業本身包括數萬名註冊養蜂人，管理數十萬個蜂巢，生產的蜂蜜出口到世界各地市場 (3)。
蜜蜂族群面臨的威脅
全球蜜蜂族群——尤其是澳洲——面臨多重壓力，包括：
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棲息地喪失及花卉多樣性減少
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暴露於農藥和除草劑
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疾病與寄生蟲
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氣候變異
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瓦螨的擴散，現已成為澳洲歐洲蜜蜂最重要的威脅之一
Biosota如何支持蜜蜂健康
健康的蜜蜂依賴清潔的環境和穩定的生態系統。在Biosota Organics，我們的做法以維持支持自然蜜蜂行為及蜂巢健康的條件為核心。
我們的做法包括：
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選擇遠離高速公路、密集農業及污染源的偏遠純淨蜂場
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不使用抗生素管理蜂巢
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允許蜜蜂在自然環境中自由採集
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避免過度存蜂以減少蜂群壓力
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生產無草甘膦、非基因改造且經過最少加工的蜂蜜
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在與蜂巢溫度相符的條件下採蜜，以保留其天然特性
精選的Biosota Manuka蜂蜜系列為有機認證，且每批產品皆經獨立檢測以驗證純度及MGO效力。
慶祝世界蜜蜂日
世界蜜蜂日是認識蜜蜂在維持全球生態系統、農業和食物系統中所扮演角色的時刻。
這也凸顯了我們如何照顧牠們的重要性——透過深思熟慮且負責任的養蜂方式，支持牠們的健康以及牠們所依賴的環境。
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常見問題
什麼是世界蜜蜂日？何時慶祝？
世界蜜蜂日是聯合國每年5月20日的紀念日，旨在提高對蜜蜂及其他授粉者在生態系統和食物生產中角色的認識。此日紀念現代養蜂先驅Anton Janša，生於1734年5月20日。
蜜蜂為何對澳洲重要？
蜜蜂對澳洲的食物系統至關重要。牠們為多種作物授粉，農業產值每年達數十億美元，至少部分依賴蜜蜂授粉。
蜜蜂何時抵達澳洲？
歐洲蜜蜂於1822年首次成功引入，抵達雪梨灣。自此成為澳洲商業蜂蜜產業的基礎。
澳洲有多少養蜂人？
澳洲有數萬名註冊養蜂人，管理數十萬個蜂箱，生產蜂蜜供國內使用及出口。
今日蜜蜂族群面臨哪些威脅？
主要威脅包括棲息地喪失、農藥暴露、疾病、氣候壓力，以及Varroa螨的擴散，這對蜜蜂群體構成重大風險。
Biosota Manuka蜂蜜有何不同？
Biosota 使用偏遠蜂場和低干預養蜂法生產優質澳洲Manuka蜂蜜。部分系列獲得有機認證，所有蜂蜜均經獨立純度測試並驗證MGO效力。
參考資料
- FAO – 授粉（官方頁面）：
連結：https://www.fao.org/pollination/about/en - Gillespie, R., Clarke, M., & Frost, E. (2024)。蜜蜂授粉對澳洲經濟的價值。 2024年2月。新南威爾斯州議會。
連結： https://www.parliament.nsw.gov.au/lcdocs/other/22743/24-111-value-of-pollination.pdf - BeeAware（澳洲植物健康組織）。澳洲蜜蜂產業概覽。
連結：https://beeaware.org.au/industry
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