解讀 Manuka 蜂蜜的評級與認證，以確保品質與真實性

選擇合適的 Manuka 蜂蜜時，了解它如何及為何進行評級，以及這對您意味著什麼，非常重要。Manuka 蜂蜜評級可衡量效力、純度與真實性，為品質與完整性提供準確指標。此外，業界認證可驗證產品是否符合特定的品質、藥用、文化或環境標準。

在 Biosota Organics，我們全心致力於提供高品質、真正的 Manuka 蜂蜜，因此我們的產品均通過最高標準的認證。 

什麼是 Manuka 蜂蜜評級？

Manuka 蜂蜜評級用於表示蜂蜜中生物活性化合物的濃度。我們在 Biosota 生產的每一批產品，都會根據其所含 甲基乙二醛（MGO） 以及其 NPA 評級，部分澳洲標籤（包括我們的標籤）稱之為 ULF（獨特的 Leptospermum 因子）。

MGO 是 Manuka 蜂蜜獨特抗菌特性的關鍵化合物，由 Manuka 花蜜中的天然化合物二羥基丙酮（DHA）形成。NPA/ULF 評級以不同尺度描述相同的抗菌活性（例如，NPA 10+ 約相當於 MGO 263+）。如今，實驗室會直接測量 MGO，並據此估算 NPA/ULF 評級。

我們也會檢測亮菌素，這是一種僅存在於 Manuka 花蜜中的化合物，可作為真正 Manuka 蜂蜜的重要指標。另一項關鍵指標是羥甲基糠醛（HMF），這種存在於所有蜂蜜中的化合物有助於判斷其成熟度。就像優質葡萄酒一樣，Manuka 蜂蜜會隨著時間變得更好。

然而，我們通常最常談論的是 MGO 評級，因為這是區分 Manuka 蜂蜜不同作用強度的簡便方式。 

基本上，MGO 越高，蜂蜜的效力與益處就越高。例如，我們的優質 Manuka 蜂蜜 MGO 2200+ 是全球最稀有、MGO 等級最高的產品之一，為您的健康與身心福祉之旅提供有力支持。

認證如何協助驗證 Manuka 蜂蜜的品質與真實性？

無論是每天食用還是有需要時食用，將 Manuka 蜂蜜納入飲食都是對健康的投資。作為優質產品，您會希望確保購買的是高品質、真正的 Manuka 蜂蜜。

在 Biosota，我們不遺餘力地確保每一罐產品都符合最高標準，而以下認證正是這項理念的體現。 

AMHA 真品標誌 | 認證牌照持有人 

Biosota 是AMHA的自豪會員，並獲授權在通過獨立認可實驗室測試且符合定義澳洲 Manuka 蜂蜜之嚴格標準的產品上使用「真品標誌」。

AMHA 真品標誌是值得信賴的象徵，以科學研究和測試規範為基礎，確保帶有這些標誌的蜂蜜是純正、天然、100% 真正的 Manuka 蜂蜜，並在澳洲生產。

澳洲有機認證及非基因改造

澳洲有機認證證實我們的 Manuka 蜂蜜 以天然且可持續的方法生產，不含合成農藥和化學物質。

我們的 Manuka 蜂蜜同樣不含基因改造生物，意味著其中不含任何基因改造生物。此認證保證製作我們蜂蜜所涉及的蜜蜂、植物和生產流程皆完全天然，未經基因工程改造。 

這些認證 - Australian Organic 和非基因改造 - 共同為您提供最高標準的純度。 每個蜂蜜罐都經過獨立機構嚴格測試和檢驗，以符合有機及生物動力農產品國家標準和澳洲認證有機標準 (ACOS)。

不含草甘膦

草甘膦是一種廣泛使用的除草劑，主要用於農業，以殺死和控制雜草。它透過抑制植物生長所需的特定酶（莽草酸）途徑發揮作用。 

關於草甘膦安全性的爭議仍在持續，一些機構淡化其風險，而另一些機構則認為它很可能對人類健康構成危害。 環境保護署 (EPA) 美國的機構表示，草甘膦不太可能在人類中致癌。然而， I國際癌症研究機構 (IARC) 已將草甘膦列為「可能對人類致癌」。  

也可能對我們珍貴的蜜蜂造成負面影響。A ScienceDirect 文章 強調指出 「越來越多研究顯示，草甘膦會對蜜蜂腸道微生物群、覓食行為、發育過程及抗氧化途徑造成各種亞致死效應……甚至可能導致部分個體死亡」。蜜蜂數量已在減少，這對珍貴的釀蜜者構成更大的風險。

為了同時保護我們的顧客與蜜蜂，我們的 Manuka 蜂蜜系列n 完全不含草甘膦。

單花蜜

純 Manuka 蜂蜜屬於單花蜜，主要來自單一花朵的花蜜 - Manuka 灌木的短季花朵；在澳洲則稱為 Jellybush，這些植物屬於 Leptospermum。 

相較之下，多花蜜是蜜蜂採集各種花朵的花蜜所製成，形成風味與特性多元的混合蜂蜜。多花蜜含有多種生物活性化合物、礦物質與抗氧化成分，而單花 Manuka 蜂蜜則以其 抗菌強度的藥用特性並有大量 經同儕審閱期刊發表的臨床試驗.

生、純淨且強效

我們的 RAW 蜂蜜真實、活性且完整。我們在貼近蜂巢的溫度下，小心萃取生蜂蜜 Manuka，將人為介入降至最低；不加熱、不處理，也不巴氏殺菌，確保其天然生物活性成分與最大效益得以保留。 

經實驗室檢測並獲獨立認證

在 Biosota，我們每次採收的 Manuka 蜂蜜都會在獨立實驗室接受嚴格檢測，以確保準確驗證 MGO 含量，並保證蜂蜜的真實性、純度與濃度。 

此檢測流程不僅驗證蜂蜜的健康益處，也確保每罐蜂蜜都不含草甘膦及基因改造成分。我們遵循這些嚴格標準，為您提供完整透明度，讓您安心信賴 Manuka 蜂蜜的品質。

真品證書

我們的每批 Manuka 蜂蜜都有專屬的分析證書。每份證書均經獨立檢測，以驗證單花 Manuka 的純度及裝瓶時的 MGO 含量，並確認我們的 Manuka 蜂蜜不含草甘膦且不含基因改造成分。

您可以找到 真品證書 適用於網站上各產品清單下的每個系列。

澳洲製造

我們的養蜂地點位於 澳洲東海岸原始、未受破壞的森林。採收後，我們的 Manuka 蜂蜜會在位於黃金海岸的生產設施中儲存並裝瓶。

HACCP - 食品安全系統認證

HACCP 是國際認可的標準，驗證我們的食品生產流程符合最高級別的安全與品質控管要求。此認證確保完全符合相關法規，並通過嚴格的品質保證。

安全且永續的包裝

我們的優質 Manuka 蜂蜜提供兩種包裝選擇：BPA-free 塑膠罐或獲專利的生物光子 Miron 紫色玻璃罐。

我們的 BPA-free 塑膠罐確保您的蜂蜜不含雙酚 A，這是一種與以下疾病相關的化學物質 各種健康問題，包括不孕症、過早青春期、多囊性卵巢症候群及某些癌症。此外，這些可重複使用的罐子更環保，能減少塑膠廢棄物，並提供更安全、永續的替代方案。

我們的 Miron 紫色玻璃罐可過濾可見陽光，確保蜂蜜的品質得以保存，如同仍在蜂巢中一般。這項獨特的過濾程序有助於維持蜂蜜的新鮮度、延長保存期限，並提升其天然生物活性。我们的玻璃罐可重複使用，且 100% 可回收。

利用 Manuka 蜂蜜評級選擇合適的蜂蜜

了解不同的 Manuka 蜂蜜評級後，您現在可以在選擇最符合特定需求的選項時做出明智決定。為協助您作出選擇，我們在下方圖表中列出了不同等級 Manuka 蜂蜜的醫療用途。

您也可以在此進一步了解適合您與家人的 MGO 等級。

以最優質的 Manuka 蜂蜜，提升您的健康之旅

Manuka 蜂蜜評級以及業界認可的認證，是判定品質與真實性的重要因素。選擇 Biosota，您可以放心獲得不僅純正且具醫療效用的蜂蜜，同時也符合最高品質與安全標準。 

無論您是剛接觸 Manuka 蜂蜜，還是長期愛好者，了解評級系統都能幫助您為健康與福祉做出最佳選擇。