Všetko, čo chcete vedieť o mede

Každý pozná a miluje túto delikatesu už od staroveku. Tento produkt je najzaväzujúcejší v našej strave. V poslednej dobe sa však ľudia zmenili svoj názor na jedlo, presnejšie povedané, stali sa posadnutí výnimočne zdravou a prírodnou výživou. Je v poriadku, že ľudia chcú jesť zdravé produkty a nevidieť v nich škodlivé prísady. Je to všetko kvôli nečestným výrobcom, ktorí radi pridávajú rôzne škodlivé doplnky, aby produkty lepšie chutili. Manuka Honey je dodnes jedným z najzdravších a vitamínmi bohatých produktov. Je veľmi ťažké nájsť alternatívny produkt, ktorý by bol aspoň približne podobný zložením a vlastnosťami Manuka Honey.

Tento článok vám povie o jedinečnom zložení a výhodách Manuka Honey.

Najprv to najdôležitejšie

Manuka je mimoriadne krásny strom s ružovými a bielymi kvetmi, z ktorých včely získavajú svetoznámy Manuka Honey. Druhý neoficiálny názov tohto medu je „najzdravší med na svete.“ Obrovskou výhodou včiel, ktoré tento med zbierajú, je prostredie. Čistý vzduch, absencia dopravy a ďalšie faktory, ktoré škodia včelám aj nektáru. Preto majú všetky tieto hmyzy silnú imunitu a nepotrebujú rôzne druhy „návnad“, ktoré obsahujú cukor alebo majú chemické zloženie.

Hlavná vlastnosť

Hlavnou výhodou Manuka Honey oproti iným medom je prítomnosť methylglyoxalu. O tomto si môžete prečítať tu. MGO je antibakteriálny a protizápalový prostriedok, ktorý sa dá použiť aj ako antioxidant.

Manuka Honey sa používal už pred mnohými rokmi, no vedci sa jeho vlastnosťami začali zaujímať až nedávno. Konkrétne ide o účinok medu na stafylokokové baktérie. Keď táto baktéria prenikne do buniek ľudského tela, začne sa nimi živiť a množiť. Účinok methylglyoxalu je veľmi jednoduchý – preniká do postihnutých buniek a odparuje z nich všetku vlhkosť, potom baktérie nemajú čo jesť a hynú. Medzitým sa bunky zotavujú a obnovujú rovnováhu tekutín, po čom môžu plne fungovať.

Hlavné výhody Manuka Honey

Manuka Honey je produkt, ktorý má priaznivý vplyv na ľudské telo. Zostavili sme zoznam výhod Manuka Honey, aby sme pochopili, kto, kedy a za akých okolností by mal siahnuť po tomto chutnom a zdravom produkte.

Lepšia pohoda

Chápeme, že je trochu zvláštne počuť, že sladká látka môže byť antioxidant, ale je to pravda. Prispievajú k obnoveniu a liečbe ľudských buniek a orgánov, zároveň bránia rozvoju rôznych chorôb. Nedostatok takých dôležitých látok ako antioxidanty zvyšuje riziko rôznych ochorení srdca a ciev. Preto je veľmi dôležité sledovať svoj stav, stravu a vyberať si len kvalitné a prírodné produkty. Manuka Honey je veľmi bohatý na antioxidanty a ak ho používate pravidelne, ale rozumne, vaše telo sa očistí od toxínov a odolá baktériám. Vaša pokožka tak bude dostatočne čistá a jej stav sa výrazne zlepší.

Vedci tiež poznamenávajú, že čím tmavšia je farba medu, tým viac flavonoidov obsahuje. Sú to rastlinné pigmenty, ktoré regulujú tráviaci proces, chránia pred známkami starnutia a rôznymi chorobami. Preto vyvstáva otázka, kedy by ste mali jesť med bohatý na flavonoidy?

• počas stresu
• pri únave a slabosti
• problémy s tlakom, krvnou cirkuláciou
• zápalové ochorenia čriev, žalúdka
• rôzne zranenia

Dobré na soplík

Počas chladného počasia je naša imunita oslabená a potrebuje vitamíny, no namiesto toho prichádza nádcha. A následkom každej choroby je soplík. Na jeho rýchle a bezbolestné odstránenie môžete použiť aj Manuka Honey. Vedci zistili, že Manuka Honey si dobre poradí s rinosinusitídou rovnako ako soľné roztoky alebo iné lieky z lekárne. Navyše proces odstránenia bežnej nádchy bude chutný a bezbolestný.

Liečiteľ rán

Vďaka vysokým antibakteriálnym a protizápalovým vlastnostiam je Manuka Honey vynikajúcim prostriedkom na hojenie rán, liečbu infekcií a dokonca aj popálenín. Nazýva sa tiež prírodným antiseptikom, pretože v niektorých prípadoch môže Manuka Honey slobodne nahradiť antiseptiká z lekárne a liečiť rany.

Jedzte med na uvoľnenie

Výhodou Manuka Honey oproti iným druhom medu je zrejme vysoký obsah glukózy. A glukóza je nevyhnutná pre metabolické procesy v ľudskom tele. Konkrétne v našom prípade vám glukóza v mede pomôže zmierniť nervové napätie, nadmernú únavu, úzkosť a pomáha uvoľniť sa.

Dobrý spánok

Keď zjete niečo sladké, zvýši sa hladina inzulínu, ktorý následne uvoľní hormón – serotonín. V noci sa serotonín mení na melatonín, ktorý sa nazýva hormón spánku. Funguje ako regulátor spánku a bdenia. Manuka Honey určite obsahuje cukor, takže ak si ho dáte pred spaním, zaspíte rýchlejšie a budete mať pokojný nočný odpočinok.

Zdravé črevo

Často sa stáva, že pri užívaní antibiotík zomierajú „dobré“ baktérie, ktoré udržiavajú tráviaci systém zdravý. Podľa niektorých laboratórnych štúdií Manuka Honey dokáže tieto baktérie v žalúdku obnoviť. Preto, ak chcete do tela zaviesť užitočných „obyvateľov“, mali by ste zaradiť med do svojej stravy. Navyše jedinečné zloženie Manuka Honey je vynikajúcou prevenciou proti rôznym patogénnym mikroorganizmom vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam.