Wild Honey Cadeaupakketten

In tegenstelling tot veel Australische gemengde honing, komt BIOSOTA Australian Wild Honey uit bijenkorven die zijn geplaatst in verschillende ongerepte bossen in Oost-Australië, waardoor de unieke smaken van dat gebied worden vastgelegd.

Honing is vergelijkbaar met wijn of whisky – zelfs kleine veranderingen in klimaat, tijd van het jaar, neerslag en temperatuur kunnen verschillen in de honing aan het einde van het proces veroorzaken. Bij wijn staat dit bekend als ‘terroir’ en we kunnen honing op een vergelijkbare manier bekijken. Verschillende ‘terroirs’ produceren verschillende honing en omdat het seizoen en het weer altijd veranderen, zal geen enkele honing ooit precies hetzelfde zijn.

Al onze honing wordt verwerkt met behulp van onze internationaal goedgekeurde en gecertificeerde moderne apparatuur.