Gaveesker med villhonning

Ulikt mange australske blandede honninger, kommer BIOSOTA Australian Wild Honey fra bikuber plassert i ulike uberørte skoger i det østlige Australia, som fanger de unike smakene fra dette området.

Honning ligner på vin eller whisky – selv små endringer i klima, årstid, nedbør og temperatur kan gi forskjeller i honningen til slutt. I vin kalles dette «terroir», og vi kan tenke på honning på omtrent samme måte. Ulike «terroir» gir ulik honning, og siden sesongen og været alltid endrer seg, vil ingen to honninger noen gang være helt like.

All vår honning blir bearbeidet med vårt internasjonalt godkjente og sertifiserte moderne utstyr.