What does the MGO number on a Manuka honey label mean?

MGO (methylglyoxal) is the compound Manuka honey is graded on. The MGO number on a Manuka honey label tells you how much of that active compound is in the jar, a read on the honey's purity and potency.

Is a low MGO honey, like MGO 30+, still real Manuka honey?

Yes, it's genuinely Manuka honey, but MGO 30+ sits at the entry level of the scale. It contains only a small amount of the active compound compared to higher rated jars.

What MGO rating counts as antibacterial-strength Manuka honey?

Honey rated around MGO 250 to 260 and above is generally considered antibacterial-strength, with enough of the active compound present to matter.

Is a higher MGO always better?

A higher MGO means a more potent, more concentrated jar of Manuka honey, up to the maximum-strength MGO 1500 to 2000+ range. Which strength suits you depends on how you plan to use it, Biosota's range spans MGO 150+ to MGO 2200+, so there's a grade for every need.

Published Date: 8월 20, 2026

꿀 라벨의 MGO는 실제로 무엇을 의미하나요?

by Carmen Bekker, 마누카 허니 연구 책임자

전체 스크립트 읽기

꿀에 표시된 등급인 메틸글리옥살은 해당 꿀에 Manuka가 얼마나 들어 있는지, 즉 그 꿀의 순도가 어느 정도인지 알려 줍니다. 등급이 높을수록 페놀성 화합물 함량이 높아지며, 이는 항염 작용에도 영향을 줍니다. 꿀을 구매할 때 MGO 등급이 표시되어 있다면 그 수치를 통해 꿀의 순도를 가늠할 수 있습니다. MGO가 낮다면 일부 슈퍼마켓에서는 MGO 30 제품을 판매하는데, 이는 Manuka가 소량 들어 있다는 뜻입니다. 하지만 MGO 250, MGO 260 정도가 되면 항균력이 있는 꿀 등급에 해당합니다. 1,500 또는 2,000 정도에 이르면 거의 순수 Manuka에 가깝습니다.

꿀 라벨의 MGO는 Manuka 꿀의 활성 화합물이 실제로 병에 얼마나 들어 있는지 알려 주는 수치입니다. 구매 전에 확인할 수 있는 가장 유용한 정보 중 하나입니다. 선샤인코스트대학교의 선임 화학자이자 연구자인 피터 브룩스 박사가 이 수치가 실제로 무엇을 측정하는지 자세히 설명합니다. 또한 일상적으로 가볍게 즐기는 꿀부터 시중에서 가장 강한 꿀까지 등급을 읽는 방법도 설명합니다.

핵심 요점

MGO(메틸글리옥살)는 Manuka 꿀 라벨에 표시된 수치로, 꿀에 활성 화합물이 얼마나 들어 있는지 보여 주며 순도와 효능을 직접적으로 알 수 있게 해줍니다.
더 높은 MGO 등급은 꿀에 천연 식물 화합물이 더 많이 함유되어 있으며, 항염 작용도 더 강하다는 것을 의미합니다.
MGO 30+로 표시된 슈퍼마켓 꿀은 Manuka 꿀이 소량만 들어 있는 등급의 시작점에 해당합니다.
MGO 250~260+는 항균력이 있는 꿀을 나타내며, MGO 1500~2000+는 순수 Manuka에 가까운 최고 수준입니다.

MGO가 실제로 측정하는 것

피터 브룩스 박사가 위 영상에서 이에 대해 설명합니다. 라벨의 MGO 등급은 병에 Manuka 꿀이 얼마나 들어 있는지, 즉 순도를 알려줍니다. 이는 진정으로 강력한 Manuka 꿀과 Manuka 성분이 거의 없는 꿀을 구분하는 수치입니다.

MGO 등급은 순도만 확인해 주는 것이 아닙니다. Brooks에 따르면 숫자가 높을수록 꿀에 함유된 천연 식물 화합물의 수준도 높아지며, 이러한 성분이 항염 작용을 일으킵니다. 따라서 두 병을 나란히 비교할 때 라벨의 MGO가 더 높다는 것은 단순한 마케팅 문구가 아닙니다. 이는 해당 꿀이 실제로 얼마나 농축되어 있고 활성이 높은지를 보여주는 지표입니다.

MGO 등급표 읽기: MGO 30+부터 MGO 2000+까지

MGO가 무엇을 측정하는지 알게 되면 라벨의 숫자가 훨씬 더 이해하기 쉬워집니다. 다음에 매장에서 꿀병을 비교할 때 알아두면 좋은 세 가지 기준을 Brooks가 설명합니다.

낮은 등급으로는 일부 슈퍼마켓에서 MGO 30+로 표시된 꿀을 판매합니다. 이는 실제 MGO 등급이지만, 병 안에 Manuka 꿀이 소량만 들어 있음을 의미합니다. 등급 범위의 시작점일 뿐, 유의미하게 높은 활성도를 나타내는 수준은 아닙니다.

등급이 MGO 250~260 정도까지 올라가면 일반적으로 항균력이 있는 수준으로 여겨지는 영역에 들어섭니다. 활성 성분이 충분히 함유되어 의미 있는 수준의 꿀이라는 뜻입니다. 그 위로도 등급은 계속 높아집니다. MGO 1500 또는 MGO 2000 등급의 꿀은 거의 순수한 Manuka에 가까운 최상위 수준입니다.

Biosota의 자체 제품군은 이 전체 등급 범위와 그 이상을 아우르며, MGO 150+부터 MGO 2200+까지 독립적인 실험실 검사를 거쳤습니다. 등급 범위에서 어느 지점에 해당하든, 라벨에 표시된 MGO 숫자는 단순한 마케팅 등급이 아니라 실제 내용물을 정확하게 보여줍니다.

MGO 및 Manuka 꿀 등급에 대해 더 알아보기

MGO 등급이 어떻게 정해지는지 더 자세히 알고 싶으신가요? MGO: 숫자가 중요한 이유와 Manuka 꿀의 MGO란 무엇인가요?에서 등급이 어떻게 측정되는지 자세히 알아보세요. 카테고리 전반의 등급과 인증을 폭넓게 살펴보려면 품질과 진품성을 위한 Manuka 꿀 등급 및 인증 해독하기를 읽어보세요.

강도별로 쇼핑할 준비가 되셨나요? Biosota Manuka honey 전체 제품군을 둘러보거나, Manuka honey 강도 가이드를 사용해 필요에 맞는 MGO 등급을 선택해 보세요.

자주 묻는 질문

Manuka honey 라벨의 MGO 숫자는 무엇을 의미하나요?

MGO(메틸글리옥살)는 Manuka honey의 등급을 결정하는 성분입니다. Manuka honey 라벨의 MGO 숫자는 병에 함유된 해당 유효 성분의 양, 즉 꿀의 순도와 효능을 보여줍니다.

MGO 30+처럼 MGO가 낮은 꿀도 진짜 Manuka honey인가요?

네, 진정한 Manuka honey가 맞지만 MGO 30+는 등급 체계의 입문 단계에 해당합니다. 더 높은 등급의 제품에 비해 유효 성분이 소량만 함유되어 있습니다.

어떤 MGO 등급부터 항균력 있는 Manuka honey로 간주되나요?

일반적으로 MGO 250~260 이상으로 평가된 꿀은 항균력이 있는 수준으로 간주되며, 유효 성분이 충분히 함유되어 의미 있는 효과를 낼 수 있습니다.

MGO가 높을수록 항상 더 좋은가요?

MGO가 높을수록 Manuka honey 한 병의 효능과 농도가 높아지며, 최대 강도인 MGO 1500~2000+ 범위까지 올라갑니다. 어떤 강도가 적합한지는 사용 목적에 따라 달라집니다. Biosota의 제품군은 MGO 150+부터 MGO 2200+까지 다양하므로 필요에 맞는 등급을 선택할 수 있습니다.

참고문헌

Dr Peter Brooks, Biosota, "Manuka honey 라벨의 MGO는 실제로 무엇을 의미하나요?", YouTube, https://www.youtube.com/watch?v=ZhKTK-DVUzo

해당 설명은 TGA(호주 치료용품 관리국) 또는 FDA(미국 식품의약국)의 평가를 받지 않았습니다. 판매되는 제품은 질병을 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다. Manuka honey는 다른 의약품이나 조언을 대신하기 위한 것이 아니며, 기존 치료 계획과 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다. 치료를 시작하기 전에 의료 전문가와 상담하시기 바랍니다. 의학적 등급 Manuka honey의 자연 치유 특성에 관한 과학적 근거와 증거 기반 정보는 최신 Manuka Honey 연구를 참고하고, 본인의 판단에 따라 사용하시기 바랍니다.