Rafforzami — MGO 1200+ a 1717+
Il miele di Manuka più forte del mondo
Biosota produce alcuni dei più rari e potenti mieli di Manuka al mondo, con maggiori quantità di metilgliossale (MGO) e certificati come 100% biologici. Poniamo particolare attenzione al posizionamento dei nostri alveari e alla raccolta per garantire che tutto il nostro miele di Manuka abbia un contenuto molto elevato dei suoi speciali composti antibatterici.
Il nostro miele ha alti livelli di Attività Non Perossidica (NPA) o Fattore Unico di Leptospermum (ULF), un sistema di valutazione che confronta la sua forza battericida con quella delle soluzioni di Fenolo standard. Più alto è il numero, maggiori sono le sue proprietà antibatteriche.
Il miele biologico certificato australiano deve anche soddisfare requisiti rigorosi, tra cui il posizionamento degli alveari a una distanza minima di cinque chilometri da qualsiasi autostrada principale, terreno agricolo, industria o insediamento abitabile. Deve anche essere estratto in modo da garantirne una temperatura inferiore ai 45⁰C, per mantenere tutti i batteri buoni (noto anche come miele grezzo). Biosota garantisce che il nostro miele è prodotto e confezionato in un ambiente privo di inquinamento e viene manipolato con grande cura.
Per raggiungere questi gradi e questa qualità estremamente elevati sono necessarie specifiche conoscenze scientifiche e industriali e un'attenta raccolta, tutti fattori che contribuiscono a rendere il miele di Manuka Biosota un miele raro, distinto e superiore, diverso da qualsiasi altro al mondo.
