MGO: Perché i numeri contano

Il miele di Manuka ha guadagnato un'enorme popolarità negli ultimi anni grazie ai suoi esclusivi benefici medicinali per la salute. Ma cosa rende esattamente speciale il miele di Manuka? La risposta risiede in uno specifico composto bioattivo naturale chiamato MGO, o metilgliossale.

Il miele di Manuka è riconosciuto per la sua concentrazione distintamente elevata di MGO. Conosciuto come un agente curativo potenziato, i livelli di MGO nel Manuka variano tra ogni lotto raccolto. Più alto è il grado MGO, più forti sono i suoi livelli di bioattività antimicrobica e più potenti i benefici medicinali naturali.

In questo articolo, approfondiamo i numeri MGO, esplorando cosa significano, perché variano e come sapere quale livello è il migliore per te.

Cos'è l'MGO nel miele di Manuka

L'MGO è un composto antibatterico e bioattivo naturale presente nel miele. Deriva dal diidrossiacetone (DHA) - una sostanza presente nel nettare dei fiori di Manuka - ed è responsabile di molte delle distinte proprietà curative presenti nel Manuka.

Man mano che il miele di Manuka matura, il DHA viene convertito in MGO. Quando il rapporto DHA/MGO è 1:1, l'MGO ha completato l'invecchiamento.

Poiché la forza dell'MGO aumenta naturalmente nel tempo, Biosota fa maturare il nostro miele di Manuka per 12-24 mesi dopo la raccolta prima dell'imbottigliamento. È essenziale che lo facciamo a temperature appropriate, per preservare i livelli ottimali di bioattività e garantire che mantenga la sua qualità premium.

Capire come viene classificato l'MGO

Il sistema di classificazione MGO si basa sulla misurazione dei livelli di MGO nel miele, con il grado che indica la potenza del miele. Maggiore è il grado MGO, maggiore è la concentrazione di MGO nel miele.

I gradi MGO sulle etichette indicano quanto metilgliossale è presente in 1 kg del prodotto. Ad esempio, un grado MGO 1200+ significa che ci sono 1200 mg di MGO in 1 kg di miele.

Cosa determina questo grado? È una combinazione di fattori, inclusa la quantità di DHA nel nettare di Manuka, l'entità della fioritura di Manuka e il comportamento delle api (se raccolgono nettare solo dai fiori di Manuka o anche da altri). Di conseguenza, il grado MGO del miele di Manuka può variare da lotto a lotto.

Come variano i livelli di MGO in termini di benefici medicinali?

Il sistema di classificazione MGO varia tipicamente da una concentrazione molto bassa di MGO 30 (miele quotidiano con un pizzico di Manuka) fino a MGO 2100+, che è quasi puro Manuka, con significativi benefici terapeutici.

Qui a Biosota, consideriamo le forze di MGO 260+ e superiori come una indicazione affidabile della presenza di pure concentrazioni di nettare di Manuka. È anche qui che le qualità antibatteriche dell'MGO fanno effetto.

Per scopi medicinali raccomandiamo la nostra collezione di miele di Manuka di forza superiore e alto grado MGO (MGO 1000 - 2100+). Disponibili solo in quantità limitate, queste edizioni sono estremamente rare ed eccezionalmente potenti.

Per garantire l'autenticità dei nostri gradi MGO, ogni lotto del nostro puro Manuka australiano viene testato in laboratori indipendenti prima dell'imballaggio per garantire che contenga alti livelli di attività MGO.

I benefici degli alti livelli di MGO nel miele di Manuka

Il miele di Manuka ad alta concentrazione di MGO offre una miriade di benefici per sostenere la tua salute e il tuo benessere generale. Le sue proprietà antibatteriche aiutano a combattere le infezioni, specialmente quelle causate da batteri resistenti agli antibiotici.

Applicato localmente, aiuta la guarigione di ferite, ustioni e malattie della pelle. Consumato per via orale, è un integratore naturale per mantenere una buona salute intestinale e utile per combattere i sintomi del raffreddore e dell'influenza.

Come scegliere il miele di Manuka MGO giusto per le tue esigenze

Se cerchi di sfruttare appieno il potenziale del miele di Manuka per scopi terapeutici, ti consigliamo un grado MGO più elevato. I livelli di MGO da 880+ offrono effetti antibatterici, antinfiammatori e di potenziamento immunitario più potenti.

Ecco una pratica tabella che illustra i diversi gradi MGO nel miele di Manuka e il nostro suggerimento di utilizzo medicinale.