MGO: Perché i numeri sono importanti

Il miele di Manuka ha acquisito un'enorme popolarità negli ultimi anni grazie ai suoi esclusivi benefici per la salute. Ma cosa rende esattamente speciale il miele di Manuka? La risposta risiede in uno specifico composto bioattivo naturale chiamato MGO, o metilgliossale. 

Il miele di Manuka è noto per la sua concentrazione particolarmente elevata di MGO. Considerato un potente agente curativo, il livello di MGO varia da un lotto raccolto all'altro. Più alta è la classificazione MGO, maggiore è il livello di bioattività antimicrobica e più potenti sono i benefici medicinali naturali. 

In questo articolo analizziamo i valori di MGO, esplorando il loro significato, i motivi per cui variano e come capire quale livello sia più adatto alle proprie esigenze. 

Che cos'è l'MGO nel miele di Manuka

MGO è un composto antibatterico e bioattivo naturale presente nel miele. Deriva dal diidrossiacetone (DHA), una sostanza presente nel nettare dei fiori di Manuka, ed è responsabile di molte delle caratteristiche proprietà curative della Manuka. 

Con la maturazione del miele di Manuka, il DHA viene convertito in MGO. Quando il rapporto tra DHA e MGO è di 1:1, il processo di maturazione dell'MGO è completato.

Poiché la concentrazione di MGO aumenta naturalmente nel tempo, Biosota lascia maturare il miele di Manuka per 12-24 mesi dopo la raccolta, prima di imbottigliarlo. È essenziale farlo a temperature appropriate, per preservare livelli ottimali di bioattività e garantire il mantenimento della sua qualità premium.

Capire come viene classificato l'MGO

Il sistema di classificazione MGO si basa sulla misurazione dei livelli di MGO nel miele, e la classificazione indica la potenza del miele. Più alta è la classificazione MGO, maggiore è la concentrazione di MGO nel miele.

Il Le classificazioni MGO sulle etichette indicano la quantità di metilgliossale presente in 1 kg di prodotto. Ad esempio, una classificazione MGO 1200+ significa che in 1 kg di miele sono presenti 1200 mg di MGO. 

Cosa determina questa classificazione? È una combinazione di fattori, tra cui la quantità di DHA nel nettare di Manuka, l'entità della fioritura della Manuka e il comportamento delle api (se raccolgono il nettare solo dai fiori di Manuka o si nutrono anche di altri fiori). Di conseguenza, la classificazione MGO del miele di Manuka può variare da un lotto all'altro.

Come variano i livelli di MGO in termini di benefici medicinali?

Il sistema di classificazione MGO va generalmente da una concentrazione molto bassa di MGO 30 (miele quotidiano con un accenno di Manuka) fino a MGO 2100+, che è quasi interamente Manuka e offre notevoli benefici terapeutici. 

Qui da Biosota, consideriamo i gradi MGO 260+ e superiori un’indicazione affidabile della presenza di concentrazioni pure di nettare di Manuka. È anche a questo punto che entrano in azione le proprietà antibatteriche dell’MGO. 

Per scopi medicinali consigliamo il nostro miele di Manuka ad alta concentrazione di MGO e potenza superiore collezione di miele di Manuka (MGO 1000 - 2100+). Disponibili solo in quantità limitate, queste edizioni sono estremamente rare e particolarmente potenti.

Per garantire l’autenticità dei nostri gradi MGO, ogni lotto del nostro puro Manuka australiano viene analizzato da laboratori indipendenti prima del confezionamento, per garantire che contenga livelli elevati di attività MGO.

I benefici degli alti livelli di MGO nel miele di Manuka

Il miele di Manuka ad alta concentrazione di MGO e potenza superiore offre numerosi benefici a sostegno della salute e del benessere generale. Le sue proprietà antibatteriche aiutano a combattere le infezioni, soprattutto quelle causate da batteri resistenti agli antibiotici. 

Applicato localmente, favorisce la guarigione di ferite, ustioni e problemi della pelle. Assunto per via orale, è un integratore naturale per mantenere una buona salute intestinale e aiuta a combattere i sintomi di raffreddore e influenza.

Come scegliere il miele di Manuka con il giusto grado MGO per le tue esigenze

Se desideri sfruttare appieno il potenziale del miele di Manuka per scopi terapeutici, ti consigliamo un grado MGO superiore. I livelli di MGO da 880+ offrono effetti antibatterici, antinfiammatori e di supporto al sistema immunitario più potenti. 

Ecco una tabella utile che illustra i diversi gradi MGO del miele di Manuka e il nostro uso medicinale consigliato.