Ano ang dahilan kung bakit ang Biosota ang pinakamahusay na Manuka honey sa buong mundo?

Ang Manuka honey ay ginagawa lamang sa ilang espesyal na lokasyon sa silangang baybayin ng Australia at New Zealand kung saan matatagpuan ang mga uri ng halamang Leptospermum scoparium, na karaniwang tinatawag na halamang Manuka.

Organikong bukirin  

Ang mga organikong lugar ng pamilyang pagmamay-ari ng Biosota ay matatagpuan sa isang natatanging microclimate sa mga rural na bahagi ng QLD at NSW, Australia. Napapalibutan ng matatandang puno ng Manuka at nakatago sa malayo mula sa mga highway, pangunahing kalsada o bukiring nagdudulot ng polusyon, ang mga ito ay sertipikadong 100% organiko.
Nagsimula ang matatandang puno ng Manuka sa Australia bilang mga palumpong at mabilis na tumubo nang magkakalapit hanggang matakpan ang mga dalisdis, kadalasan sa napakasiksik na ayos. Habang lumalaki ang puno ng Manuka, umaabot ito sa humigit-kumulang 5 hanggang 6 na metro, nagkakaroon ng mahaba at payat na puno at namumulaklak na korona ng mga dahon sa itaas.
Namumulaklak ang halamang Manuka sa panahong kakaunti ang ibang uri ng halamang Australiano na namumulaklak, kaya hindi gaanong nagkakaroon ng kompetisyon para sa atensyon ng mga bubuyog.

Natatanging microclimate

Pinagpala ng halos matatag at katamtamang klima na may tamang dami ng ulan at maiinit na maaraw na araw na nasa 20 hanggang 25 digri Celsius, nagbibigay ito sa aming mga bubuyog ng malinis at mainam na kapaligiran para gumawa ng de-kalidad na Manuka honey. Bagama’t lubos na pinahahalagahan ng mga mamimili at health practitioner ang huling produkto, hindi ito ginagawa ng mga bubuyog para sa ating kapakinabangan - mahalaga ito sa kanilang kaligtasan.

Sa taglamig sa Australia, hindi makakuha ang mga bubuyog ng pollen o nektar mula sa labas ng kanilang mga pugad kaya “nag-iimbak” sila ng kanilang mga reserbang honey sa anyo ng mga pulot-pukyutan, ang disenyong heksagonal na kilala sa ganda at episyensya nito.  

Malulusog at masasayang bubuyog

Napakapartikular at sistematiko ng mga bubuyog sa kanilang mga kilos kaya hindi sila magsisimula ng pugad o gagawa ng pulot-pukyutan maliban kung lubos silang nasisiyahan sa kanilang kapaligiran. Kahit mukhang perpekto ang lahat ng kondisyon, maaari pa ring piliin ng mga bubuyog na huwag pansinin ang mga bulaklak ng Manuka; walang panghihikayat o pakikipagkasundo ang makapagpapalapit sa kanila sa isang halaman kung ayaw nila. Isa ito sa mga dahilan kung bakit napakabihira ng de-kalidad na Australian Manuka honey, at hindi pangkaraniwan na walang magawang Manuka honey mula sa isang taon hanggang sa susunod.

Hindi tulad ng ilang producer ng honey na naglalagay ng napakaraming pugad sa kanilang mga bukirin, na nagreresulta sa malungkot at hindi malulusog na bubuyog pati na rin sa mababang kalidad ng honey, ang karanasan ng Biosota bilang pamilyang nag-aalaga ng bubuyog sa 3^rd henerasyon ay lubos na nakatuon sa mga organiko, napapanatili at etikal na pinakamahuhusay na gawain.

Orihinal na mula sa Europe, nagsimulang mag-alaga ng bubuyog ang pamilya noong dekada 1950. Noong 1996, nagtatag sila ng bagong tahanan sa Australia, na pinagsasama ang maraming henerasyon ng kadalubhasaan sa pag-aalaga ng bubuyog at tradisyonal na kaalaman sa pagsasaka. Tunay na masigasig ang mga may-ari na sina Andrey at Oxana sa kanilang ginagawa. Tinitiyak nilang nililinang ang lahat ng kanilang produkto nang may parehong pagmamahal at pag-iingat, na sinasamahan ng pinakamahuhusay na teknik na nakabatay sa siyensya.
Palaging pangunahing prayoridad ang kalusugan at kasiyahan ng mga bubuyog at ng kanilang nakapaligid na likas na kapaligiran, at makikita ito sa mga resulta - ang pinakamainam na Manuka honey ng Australia, na ginagawa sa espesyal at limitadong mga batch na may antas ng MGO mula 1200+ hanggang 2100+.

Bihirang organikong honey

Lahat ng honey ng Biosota ay hilaw, hindi pinainit at cold extracted upang mapanatili ang kakaiba at natatanging lasa nito, pati na ang mga katangiang antibacterial na napatunayan ng siyensya. Karamihan sa mga produkto ay Sertipikadong Organiko sa Australia.
Sa pamamagitan ng maraming dekada ng pananaliksik at praktikal na karanasan, nakabuo ang Biosota ng mga prosesong sumusuporta sa kalusugan at antas ng kaligtasan ng mga bubuyog. Kabilang dito ang regular na pagsusuri sa kalusugan upang matiyak na malusog at produktibo silang mga tagapangalap ng nektar. Regular ding masusing sinusuri ng aming mga beekeeper ang kalagayan ng Reyna ng bawat pugad at sinusuri ang honey, mga imbakan ng pollen at iba pang mahahalagang palatandaan ng pugad. Ipinababatid nito sa aming mga beekeeper kung sapat ang kasalukuyang imbakan ng pagkain upang mapanatili ang kolonya sa taglagas at mabigyan ang mga bubuyog ng sapat na enerhiya upang makapangalap ng Manuka honey at pollen bago ang taglamig.

Mahalaga ang lokasyon at temperatura. Kapag nagsisimula nang lumamig, inililipat namin ang mga pugad sa maaraw at protektadong mga lugar na may likas na masaganang suplay ng Manuka pollen, nektar at tubig.

Mahalaga para sa paggawa ng de-kalidad na Manuka honey na mapanatili ng mga bubuyog ang eksaktong antas ng halumigmig at temperatura ng pulot-pukyutan.

Natatangi sa kemikal ang mga puno ng Manuka sa bahaging ito ng rural NSW kumpara sa mga katumbas nito sa New Zealand at iba pang rehiyon ng Australia. Napatunayang gumagawa ang mga ito ng Manuka honey na may mas mataas na dami ng MGO (o methylglyoxal), ang likas na nagaganap na compound na dahilan kung bakit napakabihira ng Manuka honey ng Biosota.

Sinuri ng siyensya

Kung mas mataas ang nilalaman ng MGO, mas mataas ang grado ng honey, at mas malaki ang potensyal na mga benepisyo nito sa kalusugan. Sertipikado para sa bisa, kadalisayan at kalidad ng MGO - mahigpit na sinusuri ang bawat garapon ng Biosota honey upang makatiyak kang ang premium na organikong MGO Manuka Honey ay tunay na tumutupad sa ipinapangako nito.

Ipinakita rin ng independiyenteng pananaliksik na ang mga puno ng Manuka sa lugar na ito ay may makabuluhang mas mataas na antas ng cineole at monoterpene - na higit pang nagreresulta sa mas mataas na kalidad na organikong honey na may mas malaking potensyal na mga benepisyo sa kalusugan.

Ipinapakita ng numero ng MGO ang lakas ng iyong garapon ng honey. Kung mas mataas ang nilalaman ng MGO, mas mataas ang grado ng honey, at mas malaki ang potensyal na mga benepisyo nito sa kalusugan.

Mula mismo sa bukirin sa Mount Kuring-gai, Australia hanggang sa inyong pintuan at sertipikado para sa bisa, kadalisayan at kalidad ng MGO - mahigpit na sinusuri ang bawat garapon na ginagawa ng BIOSOTA upang makatiyak kang ang aming premium na organikong MGO Manuka honey ay tunay na tumutupad sa ipinapangako nito.

Mga review na 5 bituin

Basahin ang mga totoong review mula sa mga totoong customer tungkol sa kung bakit ang Biosota Organics Manuka Honey ang pinakamainam, pinakabihira at may pinakamataas na rating sa mundo.

Ipinagmamalaki ng Biosota na ihatid ang pinakamainam na Manuka honey sa Australia.