Ano ang dahilan kung bakit ang Biosota ang pinakamahusay na Manuka honey sa buong mundo?

Ang pulot ng Manuka ay ginagawa lamang sa ilang piling lugar sa Silangang baybayin ng Australia at New Zealand kung saan matatagpuan ang mga uri ng halamang Leptospermum scoparium, na karaniwang tinatawag na halaman ng Manuka.

Sertipikadong Organiko na sakahan

Ang mga organikong lugar ng Biosota na pag-aari ng pamilya ay matatagpuan sa isang natatanging mikroklima sa kanayunan ng QLD at NSW, Australia. Puno ng mga sinaunang puno ng Manuka, nakatago sa malalayong lugar mula sa mga highway, pangunahing kalsada, o mga sakahang may polusyon, at sertipikadong 100% organiko.
Ang mga sinaunang puno ng Manuka sa Australia ay nagsimula bilang mga palumpong o mga palumpong na mabilis lumago na magkakasama na bumabalot sa mga burol, madalas na makapal ang pagkakaayos. Habang tumatanda ang puno ng Manuka, aabot ito sa humigit-kumulang 5 hanggang 6 na metro, may mahabang payat na puno ng kahoy at isang malabay na korona ng mga dahon sa itaas.
Namumulaklak ang halaman ng Manuka sa panahon ng taon kung kailan kakaunti ang ibang mga uri ng halaman sa Australia na namumulaklak, kaya't kakaunti ang kompetisyon para sa atensyon ng mga bubuyog.

Natatanging mikroklima

Pinagpala ng halos matatag at banayad na klima na may tamang dami ng pag-ulan at maiinit na maaraw na araw mula 20 hanggang 25 degrees Celsius, nagbibigay ito sa aming mga bubuyog ng malinis at perpektong kapaligiran para sa paggawa ng mataas na kalidad na Manuka honey. Bagaman ang huling produkto ay mataas ang pagpapahalaga ng mga mamimili at mga tagapagsanay ng kalusugan, hindi ito ginagawa ng mga bubuyog para sa ating kapakinabangan – mahalaga ito para sa kanilang kaligtasan.

Sa taglamig ng Australia, hindi makakakuha ng pollen o nektar ang mga bubuyog mula sa labas ng kanilang mga pugad kaya't "nag-iimbak" sila ng kanilang mga reserbang pulot sa anyo ng mga honeycomb, ang disenyo na hugis-hexagonal na kilala sa kagandahan at kahusayan nito.

Malusog at masayang mga bubuyog

Ang mga bubuyog ay napaka-matiyaga at siyentipiko sa kanilang mga kilos kaya hindi sila magsisimula ng pugad o gagawa ng honeycomb maliban kung lubos silang nasisiyahan sa kanilang paligid. Kahit na tila perpekto ang lahat ng kondisyon, maaari pa ring piliin ng mga bubuyog na huwag pansinin ang mga bulaklak ng Manuka; walang anuman na panghihikayat o pakikipag-usap ang makapipilit sa kanila na pumunta sa isang halaman kung ayaw nila. Isa ito sa mga dahilan kung bakit napakabihira ng mataas na kalidad na Australian Manuka honey, at hindi bihira na walang pulot ng Manuka na nagagawa mula taon-taon.

Hindi tulad ng ilang mga tagagawa ng pulot na sobra ang dami ng mga pugad sa kanilang mga sakahan na nagreresulta sa malulungkot at hindi malulusog na mga bubuyog, pati na rin sa mababang kalidad ng pulot, ang karanasan ng Biosota bilang ika-3^rd henerasyon ng pamilyang nag-aalaga ng bubuyog ay ganap na nakatuon sa organiko, napapanatili, at etikal na pinakamahusay na mga gawain.

Galing sa Europa, nagsimula ang pamilya sa pag-aalaga ng bubuyog noong 1950s. Noong 1996, nagtayo sila ng bagong tahanan sa Australia, pinagsasama ang mga henerasyon ng karanasan sa pag-aalaga ng bubuyog at kaalaman sa tradisyunal na pagsasaka. Ang mga may-ari na sina Andrey at Oxana ay tunay na masigasig sa kanilang ginagawa. Tinitiyak nila na lahat ng kanilang mga produkto ay inaalagaan nang may pagmamahal at pag-aalaga, pinagsama sa pinakamahusay na mga teknik na nakabase sa agham.
Ang kalusugan at kasiyahan ng mga bubuyog at ng kanilang natural na kapaligiran ay palaging pangunahing prayoridad, at ang mga resulta ay nagsasalita para sa kanilang sarili – ang pinakamahusay na Manuka honey sa Australia, na ginagawa sa mga espesyal na limitadong edisyon na may antas ng MGO mula 1200+ hanggang 2100+.

Bihirang organikong pulot

Lahat ng pulot ng Biosota ay hilaw, hindi pinainit, at malamig na kinukuha upang matiyak ang natatangi at kakaibang lasa na may siyentipikong napatunayang mga antibacterial na katangian. Karamihan sa mga produkto ay Sertipikadong Organiko ng Australia.
Sa maraming dekada ng pananaliksik at praktikal na karanasan, nakabuo ang Biosota ng mga proseso na sumusuporta sa kalusugan at antas ng kaligtasan ng mga bubuyog. Kasama rito ang regular na pagsusuri sa kalusugan upang matiyak na sila ay malusog at produktibong mga tagakolekta ng nektar. Regular ding sinusuri ng aming mga tagapag-alaga ng bubuyog ang kalagayan ng Reyna ng bawat pugad at sinusubukan ang pulot, pollen, at iba pang mahahalagang palatandaan ng pugad. Ito ay nagbibigay-alam sa aming mga tagapag-alaga kung sapat ang mga pagkain upang mapanatili ang kolonya sa taglagas at mabigyan ang mga bubuyog ng sapat na enerhiya upang anihin ang Manuka honey at pollen bago dumating ang taglamig.

Ang lokasyon at temperatura ay napakahalaga. Kapag nagsimulang lumamig, inilipat namin ang mga pugad sa mga maaraw at protektadong lugar na may likas na saganang suplay ng pollen at nektar ng Manuka at tubig.

Mahalaga para sa paggawa ng mataas na kalidad na Manuka honey na mapanatili ng mga bubuyog ang tamang antas ng kahalumigmigan at temperatura ng honeycomb.

Ang mga puno ng Manuka sa bahaging ito ng kanayunan ng NSW ay kemikal na naiiba mula sa mga katulad nito sa New Zealand at iba pang rehiyon sa Australia. Napatunayan na sila ay gumagawa ng Manuka honey na may mas mataas na dami ng MGO (o methylglyoxal), ang likas na compound na nagpapabihira sa Biosota Manuka honey.

Siyentipikong nasubok

Kapag mas mataas ang nilalaman ng MGO, mas mataas ang grado ng pulot, at mas malaki ang potensyal na benepisyo sa kalusugan. Sertipikado para sa lakas ng MGO, kadalisayan, at kalidad – bawat garapon ng Biosota honey ay masusing sinusuri upang matiyak na ang premium na organikong MGO Manuka Honey ay eksaktong kung ano ang ipinapangako nito.

Independyenteng pananaliksik ay nagpakita rin na ang mga puno ng Manuka sa lugar na ito ay may makabuluhang mas mataas na antas ng cineole at monoterpines – na nagreresulta sa mas mataas na kalidad ng organikong pulot na may mas malaking benepisyo sa kalusugan.

Ang bilang ng MGO ang nagpapakita ng lakas ng iyong garapon ng pulot. Kapag mas mataas ang nilalaman ng MGO, mas mataas ang grado ng pulot, at mas malaki ang potensyal na benepisyo sa kalusugan.

Direkta mula sa sakahan sa Mount Kuring-gai, Australia hanggang sa iyong pintuan at sertipikado para sa lakas, kadalisayan, at kalidad ng MGO – bawat garapon na ginawa ng BIOSOTA ay masusing sinusuri kaya't maaari kang magtiwala na ang aming premium na organikong MGO Manuka honey ay eksaktong kung ano ang ipinapangako nito.

5 Star na mga pagsusuri

Basahin ang mga totoong pagsusuri mula sa mga totoong customer tungkol sa kung ano ang nagpapaganda sa Biosota Organics Manuka Honey bilang pinakamahusay, pinakabihira, at pinakamataas ang rating sa buong mundo.

Ipinagmamalaki ng Biosota na maihatid ang pinakamahusay na Manuka honey sa Australia.