Bio-Manuka-Honig

Was macht rohen Manuka Honig so einzigartig?

Seit Jahrhunderten wird Honig von verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt als Nahrungsmittel verwendet und als Medizin geschätzt. Erst seit Kurzem wird die Wirksamkeit von Manuka Honig für medizinische Zwecke mit seinen starken antibakteriellen Eigenschaften in Verbindung gebracht. Forscher in Australien haben die einzigartigen therapeutischen Eigenschaften und Vorteile von Leptospermum-Honig untersucht und bewiesen, dass Leptospermum-Honig bei der Hemmung des Wachstums pathogener Bakterien wirksamer ist als andere.

Manuka-Honig ist einzigartig wegen der einzigartigen Verbindung Methylglyoxal oder MGO. MGO ist eine internationale Standardbewertung, die sich auf den Gehalt an natürlich vorkommendem Methylglyoxal im Manuka-Honig bezieht. Jeder Honig enthält Methylglyoxal, aber nur Manuka hat einen sehr hohen Anteil dieser antibakteriellen Verbindung.

NPA steht für Non-Peroxide Activity (Nicht-Peroxid-Aktivität), die Eigenschaft, die bestimmte Sorten von ULF- und MGO-Manuka-Honig besonders macht. Die Manuka-Honige, die nur eine "Gesamtaktivität" oder "Peroxidaktivität" aufweisen, besitzen diese spezielle NPA-Eigenschaft nicht und sollten als Honig geringerer Qualität betrachtet werden.

Australiens antibakterieller Manuka Honig kann:

• Das Immunsystem unterstützen
• Halsschmerzen lindern
• Schmerzendes Zahnfleisch lindern
• Mundgeschwüre lindern
• Die gesunde Verdauungsfunktion aufrechterhalten
• Verdauungsstörungen lindern

Dieser Honig kann auf natürliche Weise kristallisieren, was jedoch seine Aktivität nicht beeinträchtigt. Zum Erweichen einfach erwärmen.