قوّني — MGO 1200+ إلى 1717+
أقوى عسل مانوكا في العالم
تنتج Biosota بعضًا من أندر وأقوى أنواع عسل المانوكا في العالم مع كميات أكبر من ميثيلجليوكسال (MGO) ومضمونة بأنها معتمدة 100% عضويًا. نولي عناية خاصة في اختيار مواقع خلايانا وجمع العسل لضمان أن يحتوي عسل المانوكا لدينا على كمية عالية جدًا من مركباته المضادة للبكتيريا الخاصة.
يحتوي عسلنا على مستويات عالية من نشاط غير البيروكسيد (NPA) أو عامل لبتوسبيرموم الفريد (ULF)، وهو نظام تصنيف يقارن قوة قتل البكتيريا فيه مع محلول الفينول القياسي. كلما زاد الرقم، زادت خصائصه المضادة للبكتيريا.
يجب أن يفي العسل العضوي المعتمد في أستراليا أيضًا بمتطلبات صارمة تشمل أن تكون مواقع الخلايا على بعد لا يقل عن خمسة كيلومترات من أي طرق رئيسية أو أراضٍ زراعية أو صناعية أو مناطق سكنية. كما يجب استخلاصه بحيث لا تتجاوز درجة حرارته 45⁰م لضمان الحفاظ على جميع البكتيريا الجيدة (المعروف أيضًا بالعسل الخام). تضمن Biosota أن عسلنا يُنتج ويُعبأ في بيئة خالية من التلوث ويتم التعامل معه بعناية فائقة.
لتحقيق هذه الدرجات والجودة العالية جدًا يتطلب معرفة علمية وصناعية محددة وجمعًا دقيقًا، وكل ذلك يجعل عسل Biosota Manuka عسلًا نادرًا ومميزًا وفائق الجودة لا مثيل له في العالم.
