٤ فوائد صحية لعسل Manuka مدعومة بالعلم

بشكل عام

استُخدم العسل عمومًا لأغراض صحية على مرّ التاريخ، ولم يفقد شعبيته الطبية إلا في القرن العشرين مع ظهور المضادات الحيوية الحديثة (1). ومع ازدياد استخدام المضادات الحيوية والمنتجات المضادة للبكتيريا، أصبحت أعداد متزايدة من الجراثيم مقاومة للعلاجات الحالية (2). وقد فشلت محاولات جعل الجراثيم مقاومة لعسل Manuka (NPA 15+، MGO 550+ mg/kg)، حتى عند استخدام العسل المخفف (4.0–14.8% عسل) (2).

العسل للإسعافات الأولية والجروح والحروق

يُستخدم عسل Manuka (بحد أدنى NPA 12+، MGO 350+ mg/kg) مباشرةً، وفي الضمادات المشبعة به، وعلى شكل جل للإسعافات الأولية وأثناء الجراحة (3). ومن الخصائص التي تدعمها الدراسات:

• تعقيم الجروح خلال 3 إلى 10 أيام، مع تنظيف أي عدوى موجودة وتقليل احتمال حدوث العدوى (1، 4، 5).

• يعمل كحاجز واقٍ، فيحافظ على رطوبة الجرح ويمنع دخول البكتيريا والملوثات الأخرى (3).

• يمنع التصاق الضمادات بالجرح، مما يجعل إزالتها أسهل (3).

• تتضمن العديد من منتجات الجروح تحذيرات بشأن تناولها، وقد يشكل ذلك مشكلة للأطفال الصغار، لكن لا توجد مشكلات مماثلة عند استخدام عسل Manuka (4).

ما هو MGO؟

MGO هو اختصار لـميثيل غليوكسال، وهو مركب موجود طبيعيًا في عسل Manuka المعتّق، والمشتق من رحيق بعض أنواع فصيلة نباتات Leptospermum.

يساعد على التئام الجروح وتقليل الندبات

تُظهر دراسات عديدة أن العسل، وعسل Manuka (بحد أدنى NPA 12+، MGO 350+ mg/kg) على وجه الخصوص، فعّالان في التئام الجروح مع تقليل الندبات. ويختلف عسل Manuka عن أنواع العسل الأخرى بفضل محتواه الطبيعي من MGO، الذي يمنحه خصائص إضافية مضادة للبكتيريا مقارنةً بغيره من أنواع العسل.

• يحافظ العسل على رطوبة الجرح ومرونته، مما يساعد على تقليل الندبات (1، 4، 5).

• يسحب محتوى السكر المرتفع في العسل الرطوبة من الجرح، مما يمنع نمو البكتيريا ويشجع التئام الجرح عبر سحب السموم من الجرح (1، 4، 5).

• تعمل الخصائص المضادة للبكتيريا في العسل أيضًا على تعقيم الجرح وتنظيفه ومنع العدوى، مما يقلل مدة الالتئام والمضاعفات التي قد تزيد الندبات (1، 4، 5).

• يمكن للعسل أيضًا أن يساعد على إزالة الجلد الميت من حول الجرح وداخله، مع الحفاظ على نظافة الجرح لتعزيز الالتئام (1، 4، 5).

• بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، تقل الحاجة إلى تناول المضادات الحيوية عن طريق الفم للجروح، إذ يتم منع عدوى الجرح (4).

• يمكن لـ MGO الموجود في عسل Manuka اختراق الأغشية الحيوية البكتيرية، مستهدفًا البكتيريا الموجودة داخل غشائها الواقي (6).

تنبيه

رغم أننا نرى فوائد عديدة لاستخدام العسل لعلاج الجروح، فإننا نؤمن أيضًا بأهمية الإفصاح الكامل، وهناك بعض المخاطر عند استخدام العسل على الجروح.

• رغم ندرة ذلك، ينبغي للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه العسل بسبب بروتينات النحل والنباتات وحبوب اللقاح الموجودة في العسل تجنب استخدامه على الجروح (1).

• يُعد التسمم الوشيقي لدى الرضع، الناتج عن تلوث العسل بأبواغ بكتيريا Clostridia (ولهذا يُنصح أيضًا بعدم إطعام العسل للرضع الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة)، خطرًا آخر. ومع ذلك، لم تُسجّل أي حالات (1).

• يتمثل القلق الأخير لدى بعض الأشخاص في أن العسل قد يسبب بعض الألم عند وضعه على الجرح، لكنه لا يكون أشد من بعض العلاجات الأخرى (1، 7).

ما هو Manuka؟

Manuka هو اسم شائع لفصيلة نباتات Leptospermum. وقد حدّد الباحثون الأنواع التي تنتج عسلًا ذا استخدامات علاجية، ويُعد بعض الأنواع الأسترالية من الأفضل عالميًا.

يمكن للعسل تهدئة التهاب الحلق وتقليل السعال

استُخدم العسل علاجًا تقليديًا لالتهاب الحلق والسعال على مرّ التاريخ.

• أدى تناول ملعقة كبيرة من العسل مرتين يوميًا، إلى جانب الأدوية المضادة للالتهاب والمضادات الحيوية والغرغرة المطهرة، إلى تقليل الأعراض وتسريع التعافي لدى 100 شخص يعانون من التهاب الحلق، مقارنةً بمن لم يستخدموا العسل (12). ويرجع ذلك إلى الخصائص المضادة للبكتيريا والالتهاب في العسل، ومن المتوقع أن يكون لعسل Manuka، بفضل خصائصه المعززة المضادة للبكتيريا، تأثير أكبر.

• أظهرت الدراسات أن العسل يخفف أعراض السعال فعلًا، لكنه لا يكفي وحده لعلاج السعال المزمن (13).

• من الأسباب الشائعة لالتهاب الحلق والسعال نزلات البرد الشائعة، وقد أظهر عسل Manuka خصائص أفضل مضادة للفيروسات ضد نزلات البرد الشائعة مقارنةً بأنواع العسل الأخرى في الاختبارات المخبرية (14).

عسل Manuka مناسب للأشخاص المصابين بالسكري

رغم وجود بعض المخاوف الأولية بشأن استخدام الأشخاص المصابين بالسكري لعسل Manuka (8)، لم تجد أي دراسات حتى الآن آثارًا سلبية مرتبطة بعسل Manuka والسكري. وتشير الدراسات إلى بعض الآثار المفيدة.

• تبيّن أن مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) يتراوح بين 54 و59 لعسل Manuka (NPA 14-18، MGO 460-667 mg/kg)، ويُعد منخفضًا/متوسطًا على مقياس GI، مما يمنحه مؤشرًا أفضل من السكر العادي (9).

• إضافةً إلى فوائد تناول العسل، استُخدم عسل Manuka للمساعدة على التئام قرح القدم السكرية، محققًا نتائج مماثلة أو أفضل من الطرق الطبية التقليدية (4، 10، 11).

 لمزيد من المعلومات، اقرأ فوائد عسل Manuka.

الأبحاث الداعمة

1. Bittmann, S. النتائج الأولى لعلاج جروح الأطفال باستخدام Medihoney: تحليل 60 حالة. GSL Journal of Pediatrics 2018، 1، 102.
2. Blair, S. E.; Cokcetin, N. N.; Harry, E. J.; Carter, D. A. النشاط غير المعتاد المضاد للبكتيريا لعسل Leptospermum الطبي: طيف النشاط المضاد للبكتيريا والمقاومة وتحليل النسخ الجيني. European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases 2009، 28، 1199–1208.
3. Stewart, J. A.; McGrane, O. L.; Wedmore, I. S. العناية بالجروح في البرية: هل توجد أدلة على استخدام العسل؟ Wilderness & environmental medicine 2014، 25، 103–110.
4. Kamaratos, A. V.; Tzirogiannis, K. N.; Iraklianou, S. A.; Panoutsopoulos, G. I.; Kanellos, I. E.; Melidonis, A. I. الضمادات المشبعة بعسل Manuka في علاج قرح القدم السكرية العصبية. International Wound Journal 2012، 11، 259–263.
5. Duncan, C. L.; Enlow, P. T.; Szabo, M. M.; Tolchin, E.; Kelly, R. W.; Castanon, L.; Aballay, A. M. دراسة تجريبية لفعالية عسل Leptospermum النشط في علاج حروق الوجه جزئية السماكة. Advances in Skin & Wound Care 2016، 29، 349–355.
6. Majtan, J.; Bohova, J.; Horniackova, M.; Klaudiny, J.; Majtan, V. تأثيرات العسل المضادة للأغشية الحيوية ضد مسببات الجروح Proteus mirabilis وEnterobacter cloacae. Phytotherapy Research 2013، 28، 69–75.
7. others,, et al. ملخص الأدلة: تدبير الجروح: العسل الطبي. Wound Practice & Research: Journal of the Australian Wound Management Association 2017، 25، 117.
8. Majtan, J. ميثيل غليوكسال: عامل خطر محتمل في عسل Manuka أثناء التئام القرح السكرية. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2011، 2011، 1–5.
9. Chepulis, L.; Francis, E. مؤشر نسبة السكر في الدم لعسل Manuka. e-SPEN Journal 2013، 8، 21– 24.
10. Alam, F.; Islam, M. A.; Gan, S. H.; Khalil, M. I. العسل: عامل علاجي محتمل للتعامل مع الجروح السكرية. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2014، 2014، 1–16.
11. Gill, R.; Poojar, B.; Bairy, L. K.; Praveen, K. S. E. تقييم مقارن لقدرة عسل Manuka وعسل الأكاسيا على التئام الجروح لدى الجرذان المصابة بالسكري وغير المصابة به. Journal of pharmacy & bioallied sciences 2019، 11، 116–126.
12. Nanda, M. S.; Mittal, S. P.; Gupta, V. دور العسل كعلاج مساعد لدى المرضى المصابين بالتهاب الحلق. National Journal of Physiology, Pharmacy and Pharmacology 2017، 7، 412.
13. Oduwole, O.; Udoh, E. E.; Oyo-Ita, A.; Meremikwu, M. M. العسل لعلاج السعال الحاد لدى الأطفال. Cochrane Database of Systematic Reviews 2018
14. Watanabe, K.; Rahmasari, R.; Matsunaga, A.; Haruyama, T.; Kobayashi, N. التأثيرات المضادة لفيروس الإنفلونزا للعسل في المختبر: النشاط القوي المرتفع لعسل Manuka. Archives of Medical Research 2014، 45، 359–365.