床上早餐 — 斯佩爾特麥煎餅配 Manuka 蜂蜜食譜

用這款極致的床上早餐食譜慶祝——我們令人難以抗拒的斯佩爾特酪乳Manuka蜂蜜鬆餅。

您需要：

• 1杯斯佩爾特麵粉
• 1杯酪乳
• 1茶匙Biosota Organics Manuka蜂蜜，外加1湯匙用於淋醬
• 1/2茶匙香草精
• 1顆蛋
• 1湯匙融化的奶油
• 1茶匙泡打粉
• 1/2茶匙小蘇打粉
• 1/2茶匙鹽

用小攪拌器在碗中打蛋，直到顏色均勻。加入酪乳、Manuka蜂蜜、融化的奶油和香草精，放一旁備用。

在另一個碗中，篩入斯佩爾特麵粉、泡打粉和小蘇打粉。將乾性材料加入濕性材料中，攪拌均勻，切勿過度攪拌。如果麵糊太稠，可加入幾湯匙水調整至合適稠度。

用中高火加熱輕抹奶油的平底鍋。倒入1/4杯麵糊，煎至表面開始冒泡，約1至2分鐘。
翻面，煎至另一面呈金黃色。重複此步驟，煎完剩餘麵糊。趁熱搭配您媽媽喜愛的水果、優格及Biosota的有機Manuka蜂蜜享用。或者，試試搭配我們美味的Manuka蜂蜜超級食品抹醬。

希望您和您心愛的人都能享受這份健康的早餐美味！