是什麼讓Biosota成為世界上最優質的Manuka蜂蜜？

Manuka 蜂蜜僅產於澳洲東岸和紐西蘭少數幾個特殊地區，這些地區可找到俗稱 Manuka 植物的 Leptospermum scoparium 植物。

有機農場  

Biosota 家族經營的有機產地遍布澳洲昆士蘭州和新南威爾斯州鄉郊一處獨特的微氣候區。這些產地散布著古老的 Manuka 樹，遠離高速公路、主要道路或造成污染的農場，並獲認證為 100% 有機。
澳洲古老的 Manuka 樹最初以灌木或矮樹的形態生長，之後迅速聚集成片，覆蓋山坡，往往形成非常茂密的植被。Manuka 樹成熟後可長至約 5 至 6 公尺高，擁有細長的樹幹，頂部則是開滿花朵的葉冠。
Manuka 植物在一年中其他澳洲物種少有開花的時節綻放，這意味著蜜蜂不必與其他花朵競爭。

獨特微氣候

這裡擁有大致穩定且溫和的氣候，降雨量適中，並有攝氏 20 至 25 度的溫暖晴天，為蜜蜂提供了純淨且理想的環境，以釀造高品質的 Manuka 蜂蜜。雖然消費者和健康專業人士都高度重視最終產品，但蜜蜂並不是為了我們的利益而釀蜜 - 這對牠們的生存至關重要。

在澳洲冬季，蜜蜂無法從蜂巢外採集花粉或花蜜，因此會以蜂巢的形式「儲存」蜂蜜資源；蜂巢呈六角形，其美觀與高效率廣為人知。  

健康快樂的蜜蜂

蜜蜂的行動非常講究且有科學依據，除非牠們對周遭環境完全滿意，否則不會開始建立蜂巢或製造蜂巢。即使所有條件看似完美，蜜蜂仍可能選擇忽略 Manuka 花；如果牠們不想採集某種植物，無論如何勸誘或協商都無法讓牠們接近。這是高品質澳洲 Manuka 蜂蜜如此稀有的原因之一，而且某一年完全沒有生產 Manuka 蜂蜜也並不罕見。

有些蜂蜜生產商會在農場放置過多蜂箱，導致蜜蜂不快樂且不健康，蜂蜜品質也因此欠佳；與此不同，Biosota 作為第 3 代養蜂家族，始終全心投入有機、永續和符合道德的最佳實務。

這個家族原本來自歐洲，並於 1950 年代開始養蜂。1996 年，他們在澳洲建立新家園，結合數代累積的養蜂專業與傳統農業知識。業主 Andrey 和 Oxana 真心熱愛自己的工作。他們確保所有產品都以同樣的愛心和細心培育，並結合最佳的科學實證技術。
蜜蜂的健康與幸福，以及周遭自然環境的狀況，一直是首要任務；成果不言而喻 - 澳洲最優質的 Manuka 蜂蜜，以特殊限量批次生產，MGO 含量介於 1200+ 至 2100+。

稀有有機蜂蜜

所有 Biosota 蜂蜜均為生蜂蜜，未經加熱並採用冷萃取，以確保擁有獨特且無可比擬的風味，以及經科學證實的抗菌特性。大多數產品均獲澳洲認證有機。
經過數十年的研究與實務經驗，Biosota 已開發出支持蜜蜂健康和存活率的流程，包括定期健康檢查，以確保牠們適合且能有效採集花蜜。我們的養蜂人也會定期仔細檢查每個蜂箱蜂后的健康狀況，並檢測蜂箱中的蜂蜜、花粉儲備及其他重要指標。這讓養蜂人能了解現有食物儲備是否足以支撐蜂群度過秋季，並確保蜜蜂有足夠能量及時採集 Manuka 蜂蜜和花粉，迎接冬季。

產地位置和溫度至關重要。天氣開始轉冷時，我們會將蜂箱移至陽光充足且有遮蔽的地點，這些地方天然蘊含豐富的 Manuka 花粉、花蜜和水源。

要生產高等級 Manuka 蜂蜜，蜜蜂必須維持精確的蜂巢濕度和溫度。

澳洲新南威爾斯州鄉郊這一帶的 Manuka 樹，在化學成分上有別於紐西蘭及澳洲其他地區的同類植物。研究已證實，它們能產出含有較高 MGO（即甲基乙二醛）含量的 Manuka 蜂蜜；MGO 是一種天然存在的化合物，使 Biosota Manuka 蜂蜜如此稀有。

經科學檢測

MGO 含量越高，蜂蜜等級越高，潛在健康益處也越大。每罐Biosota蜂蜜均通過 MGO 活性、純度和品質認證，並經嚴格檢測，讓您放心信賴：優質有機 MGO Manuka 蜂蜜完全符合其承諾。

獨立研究也顯示，這一帶的 Manuka 樹含有顯著較高含量的桉葉素和單萜 - 進一步帶來品質更優良、潛在健康益處更高的有機蜂蜜。

MGO 數值代表您手上這罐蜂蜜的強度。MGO 含量越高，蜂蜜等級越高，潛在健康益處也越大。

從澳洲 Mount Kuring-gai 農場直送到府，並通過 MGO 活性、純度和品質認證 - BIOSOTA 生產的每一罐蜂蜜均經嚴格檢測，讓您放心信賴：我們的優質有機 MGO Manuka 蜂蜜完全符合其承諾。

五星評價

閱讀真實客戶的真實評價，了解Biosota Organics Manuka 蜂蜜為何是全球最佳、最稀有且評價最高的蜂蜜。

Biosota 很自豪能在澳洲提供最優質的 Manuka 蜂蜜。