What does the MGO number on a Manuka honey label mean?

MGO (methylglyoxal) is the compound Manuka honey is graded on. The MGO number on a Manuka honey label tells you how much of that active compound is in the jar, a read on the honey's purity and potency.

Is a low MGO honey, like MGO 30+, still real Manuka honey?

Yes, it's genuinely Manuka honey, but MGO 30+ sits at the entry level of the scale. It contains only a small amount of the active compound compared to higher rated jars.

What MGO rating counts as antibacterial-strength Manuka honey?

Honey rated around MGO 250 to 260 and above is generally considered antibacterial-strength, with enough of the active compound present to matter.

Is a higher MGO always better?

A higher MGO means a more potent, more concentrated jar of Manuka honey, up to the maximum-strength MGO 1500 to 2000+ range. Which strength suits you depends on how you plan to use it, Biosota's range spans MGO 150+ to MGO 2200+, so there's a grade for every need.

Published Date: 8月 20, 2026

蜂蜜标签上的 MGO 到底是什么意思？

by Carmen Bekker, Manuka蜂蜜研究负责人

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蜂蜜中的甲基乙二醛以评级形式标注，可以让你了解特定蜂蜜中含有多少 Manuka 成分，以及这款蜂蜜的纯度。评级越高，酚类物质含量越高，也会带来更强的抗炎作用。当你购买蜂蜜并看到 MGO 评级时，就可以据此判断蜂蜜的纯度。如果 MGO 较低，比如一些超市出售的 MGO-30，这意味着其中只含有少量 Manuka 成分。但当评级达到 MGO-250、MGO-260 时，就属于具有抗菌强度的蜂蜜。当评级达到 1500 甚至 2000 左右时，就几乎是纯 Manuka 蜂蜜。

蜂蜜标签上的 MGO 数字可以告诉你罐中实际含有多少 Manuka 蜂蜜的活性化合物。这是购买前最值得查看的信息之一。Peter Brooks 博士是阳光海岸大学的高级化学家和研究员，他将详细解释这个数字实际测量的是什么。他还会说明如何读懂这一等级范围，从温和、适合日常食用的蜂蜜，到市场上活性最强的蜂蜜。

要点总结

MGO（二甲基乙二醛）是 Manuka 蜂蜜标签上的数字，用于表示蜂蜜中活性化合物的含量，让你可以直接了解其纯度和活性。
更高的 MGO 评级意味着蜂蜜中含有更多天然植物化合物，同时具有更强的抗炎作用。
标有 MGO 30+ 的超市蜂蜜处于等级的入门水平，其中只含有少量 Manuka 蜂蜜。
MGO 250 至 260+ 表示具有抗菌强度的蜂蜜，而 MGO 1500 至 2000+ 位于等级顶端，接近纯 Manuka 蜂蜜。

MGO 实际测量的是什么

Peter Brooks 博士在上方视频中对此进行了解释。标签上的 MGO 评级可以让你了解罐中 Manuka 蜂蜜的含量，换句话说，也就是它的纯度。这个数字能区分真正高浓度的 Manuka 蜂蜜和几乎没有 Manuka 成分的蜂蜜。

MGO 评级不仅仅是对纯度的确认。据 Brooks 介绍，数字越高，蜂蜜中天然植物化合物的含量就越高，而这也正是其抗炎作用的来源。因此，当你将两罐蜂蜜并排比较时，标签上更高的 MGO 数值并不只是营销宣传，而是反映了该蜂蜜的实际浓度和活性。

解读 MGO 分级：从 MGO 30+ 到 MGO 2000+

了解 MGO 的测量内容后，标签上的数字就会更容易理解。Brooks 接下来会介绍下次在门店比较不同蜂蜜时值得了解的三个基准。

在较低端，一些超市会销售标有 MGO 30+ 的蜂蜜。这是真实的 MGO 评级，但它只表示罐中含有少量 Manuka 蜂蜜，是分级范围的入门级别，而不是具有明显强度的等级。

当评级达到约 MGO 250 至 260 时，通常就进入了被认为具有抗菌强度的范围，即蜂蜜中含有足够多的活性成分，能够发挥作用。从这里开始，评级还会继续上升。MGO 1500，甚至 MGO 2000 评级的蜂蜜，处于顶端，几乎是纯 Manuka 蜂蜜。

Biosota 自有产品系列涵盖整个分级范围，甚至更高，并经过独立实验室检测，评级从 MGO 150+ 一直到 MGO 2200+。无论一罐蜂蜜处于这一范围的哪个位置，标签上的 MGO 数值都能真实反映其中的实际成分，而不仅仅是一个营销等级。

常见问题

Manuka 蜂蜜标签上的 MGO 数字是什么意思？

MGO（甲基乙二醛）是 Manuka 蜂蜜分级所依据的化合物。Manuka 蜂蜜标签上的 MGO 数字告诉您罐中含有多少这种活性化合物，也反映了蜂蜜的纯度和效力。

低 MGO 蜂蜜（例如 MGO 30+）仍是真正的 Manuka 蜂蜜吗？

是的，这确实是 Manuka 蜂蜜，但 MGO 30+ 处于等级范围的入门水平。与等级更高的罐装产品相比，它只含有少量活性化合物。

什么 MGO 等级的 Manuka 蜂蜜算具有抗菌强度？

MGO 约为 250 至 260 及以上的蜂蜜通常被认为具有抗菌强度，含有足够的活性化合物，能够发挥作用。

MGO 越高就一定越好吗？

MGO 越高，Manuka 蜂蜜的罐装产品就越强效、越浓缩，最高可达 MGO 1500 至 2000+ 的范围。适合您的等级取决于您的使用计划；Biosota 的产品范围涵盖 MGO 150+ 至 MGO 2200+，因此能够满足各种需求。

参考资料

Peter Brooks 博士，Biosota，《蜂蜜标签上的 MGO 到底是什么意思？》，YouTube， https://www.youtube.com/watch?v=ZhKTK-DVUzo

TGA（澳大利亚治疗用品管理局）或 FDA（美国食品药品监督管理局）尚未对相关声明进行评估。所售产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。Manuka 蜂蜜不 intended 作为其他药物或建议的替代品，最好与现有治疗方案结合使用。开始任何治疗前，请咨询您的医疗专业人士。有关药用级 Manuka 蜂蜜天然疗愈特性的所有科学支持和循证信息，请参阅最新发表的 Manuka 蜂蜜研究，并自行酌情使用。

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