尽管面临双重市场挑战，澳大利亚公司仍生产出有记录以来最高等级的Manuka蜂蜜。

在发布有史以来最高MGO（甲基乙二醛）含量的Manuka蜂蜜之际，全球蜂蜜行业先驱Biosota Organics正处于全球Manuka蜂蜜市场面临的两大截然不同挑战的交汇点。

新西兰正应对低活性Manuka蜂蜜供应过剩的问题，而澳大利亚则面临高活性药用Manuka蜂蜜短缺的困境，过去三年内顶级品种均无实质性收获季节。

首席执行官Andrey Zubko表示，气候变化、干旱、洪水、丛林火灾和害虫等因素导致了良好收获季节的缺失。

“我们完全依赖自然，Manuka花种的完美组合、最佳气候和生产方法的协调是实现天然高MGO活性水平的关键，”Zubko先生说。

“这些挑战还因澳大利亚83种Manuka中仅有三种能产生Biosota药用级Manuka蜂蜜所需的高生物活性水平而加剧。”

“成熟过程在收获后还需额外12至24个月，而2020年收获的批次几乎售罄，剩余库存压力日益增加。”

“虽然我们对收获季节的改善持乐观态度，但我们仍受制于自然的不可预测性，因此无法保证或预测。”

另一方面，新西兰因高市场价格推动养蜂业激增，导致低活性MGO Manuka蜂蜜供应过剩。

与澳大利亚不同，新西兰只有一种Manuka物种Leptospermum scoparium，其MGO含量不及澳大利亚品种，且大部分产量来自受控环境和种植园，导致数量多于质量。

Zubko先生表示，Biosota的独特之处在于其稀有且有限的高药用Manuka蜂蜜系列。

“我们已从Manuka养蜂合作社获得额外储备，确保未来12个月供应稳定。”

Zubko先生说，低强度Manuka蜂蜜供应过剩导致超市竞争加剧，价格下降。

“由于本地及海外对高品质和高强度有机Manuka蜂蜜的需求依然旺盛，这些产品在网上售价更高，”Zubko先生说。

Zubko先生表示，尽管行业充满不确定性，Biosota已树立新标准，推出有史以来最高等级的限量MGO Manuka蜂蜜，经过严格实验室检测以确保真实性。

“仅生产了500瓶MGO 2100+，占所有蜂蜜品种不到1%，这使其成为极为珍贵且独特的澳大利亚风味，”Zubko先生说。

“我们的MGO 2100+ Manuka蜂蜜从蜂巢到客户的过程，是自然与科学的精心结合，尽可能减少人为干预，确保其高等级和品质完全保持。”

Manuka蜂蜜独特的生物活性成分甲基乙二醛（MGO）赋予蜂蜜抗菌能力，这些生物活性特性的效力与MGO含量成正比。

Biosota的MGO 2100+有70克、250克和500克三种规格，采用专利的MIRON紫罗兰玻璃瓶包装，500克瓶装配备特殊温度传感器盖。

“每瓶Biosota的MGO 2100+ Manuka蜂蜜均由人工小心倒入专利的MIRON紫罗兰玻璃瓶，这是一种为高等级天然产品设计的独特生物光子容器，能自然保存蜂蜜，就如同它仍在蜂巢中一样，”Zubko先生说。

“我们建议所有Manuka蜂蜜存放在室温下，约18至22摄氏度，传感器盖能帮助您保持蜂蜜的完美状态。”

Zubko先生表示，为确保每批产品的质量和原始性，Biosota的产品均由独立认证实验室严格检测。

“每批Biosota Manuka蜂蜜均在两个独立实验室检测其MGO含量，客户可在各产品页面查看检测报告，或通过电子邮件索取最新报告，”Zubko先生说。

高药用级Manuka蜂蜜可用于伤口、溃疡、感染、烧伤，尤其是对抗抗生素耐药感染如MRSA和金黄色葡萄球菌感染。

Biosota Organics是一家三代家族经营企业，结合三代养蜂经验与独特的澳大利亚环境，打造世界上最稀有且最优质的高等级MGO Manuka蜂蜜。