Organický Manuka med
Čo robí surový Manuka med taký jedinečný?
Po stáročia sa med používal ako potravina a bol cenený ako liek v rôznych kultúrach po celom svete. Až nedávno bola účinnosť Manuka medu na lekárske použitie spojená s jeho silnými antibakteriálnymi vlastnosťami. Výskumníci v Austrálii skúmali jedinečné terapeutické vlastnosti a prínosy medu z Leptospermum a preukázali, že med z Leptospermum je účinnejší ako iné medy pri potláčaní rastu patogénnych baktérií.
Manuka med je jedinečný vďaka jedinečnej zlúčenine metylglyoxalu alebo MGO. MGO je medzinárodný štandardný ukazovateľ, ktorý označuje úroveň prirodzene sa vyskytujúceho metylglyoxalu v Manuka mede. Všetky medy obsahujú metylglyoxal, ale iba Manuka má veľmi vysoké množstvo tejto antibakteriálnej zlúčeniny.
NPA znamená neperoxidovú aktivitu, vlastnosť, ktorá robí určité triedy ULF a MGO Manuka medu výnimočnými. Tie Manuka medy, ktoré majú len hodnotenie „celkovej aktivity“ alebo „peroxidovej aktivity“, nemajú túto špeciálnu vlastnosť NPA a mali by sa považovať za medy nižšej kvality.
Austrálsky Manuka antibakteriálny med môže:
- Podporovať imunitný systém
- Uľaviť od príznakov bolesti hrdla
- Uľaviť od príznakov bolestivých ďasien
- Uľaviť od aftov v ústach
- Udržiavať zdravú funkciu trávenia
- Uľaviť od tráviacich ťažkostí
Tento med sa môže prirodzene kryštalizovať, no nemá to vplyv na jeho účinnosť. Jednoducho ho zohrejte, aby zmäkol.
