Miere organică Manuka
Ce face mierea crudă de Manuka atât de unică?
De secole, mierea a fost folosită ca aliment și apreciată ca medicament de diverse culturi din întreaga lume. Abia recent s-a legat eficacitatea mierii de Manuka pentru uz medicinal de proprietățile sale antibacteriene puternice. Cercetătorii din Australia au investigat proprietățile terapeutice unice și beneficiile mierii de Leptospermum și au demonstrat că mierea de Leptospermum este mai eficientă decât altele în inhibarea creșterii bacteriilor patogene.
Mierea de Manuka este unică datorită compusului unic Metilglioxal sau MGO. MGO este o clasificare standard internațională care se referă la nivelul de metilglioxal natural prezent în mierea de Manuka. Toată mierea conține metilglioxal, dar doar Manuka are o cantitate foarte mare din acest compus antibacterian.
NPA reprezintă activitatea non-peroxidică, proprietatea care face ca anumite grade de miere Manuka ULF și MGO să fie speciale. Mierea de Manuka care are doar o clasificare de „activitate totală” sau „activitate peroxidică” nu posedă această proprietate specială NPA și ar trebui considerată miere de calitate inferioară.
Mierea antibacteriană de Manuka din Australia poate:
- Susține sistemul imunitar
- Ameliorează simptomele durerii în gât
- Ameliorează simptomele gingiilor inflamate
- Ameliorează ulcerațiile bucale
- Menține funcția digestivă sănătoasă
- Ameliorează indigestia
Această miere se poate cristaliza natural, dar acest lucru nu îi afectează activitatea. Pur și simplu încălziți-o pentru a o înmuia.