Mic dejun în pat — Rețetă clătite din spelta cu miere Manuka

Sărbătorește cu rețeta supremă pentru micul dejun în pat — clătitele noastre incredibil de delicioase cu făină de spelta, lapte bătut și miere Manuka.

Ai nevoie de:

• 1 cană de făină de spelta
• 1 cană de lapte bătut
• 1 linguriță de miere Manuka Biosota Organics plus 1 lingură în plus pentru decor
• 1/2 linguriță extract de vanilie
• 1 ou
• 1 lingură unt topit
• 1 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță sare

Cu un tel mic, bate oul într-un bol până când culoarea devine uniformă. Adaugă laptele bătut, mierea Manuka, untul topit și extractul de vanilie. Pune deoparte.

Într-un alt bol, cerne făina de spelta, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Amestecă ingredientele uscate în bolul cu cele umede până se combină. Nu amesteca prea mult. Dacă aluatul pare gros, adaugă câteva linguri de apă până ajungi la consistența potrivită.

Încălzește o tigaie unsă ușor cu unt la foc mediu-mare. Toarnă 1/4 cană de aluat în tigaie și gătește până încep să apară bule, 1-2 minute.
Întoarce clătita și gătește până se rumenește pe cealaltă parte. Repetă cu restul de aluat. Servește cald cu fructele preferate ale mamei tale, iaurt și mierea organică Manuka Biosota. Sau încearcă să o servești cu unul dintre delicioasele noastre toppinguri superalimente cu miere Manuka.

Sperăm că tu și cineva drag vă veți bucura de această gustare sănătoasă pentru micul dejun!