Organiczny miód Manuka
Co sprawia, że surowy miód Manuka jest tak wyjątkowy?
Przez wieki miód był używany jako pożywienie i ceniony jako lekarstwo przez różne kultury na całym świecie. Dopiero niedawno skuteczność miodu Manuka w zastosowaniach leczniczych została powiązana z jego silnymi właściwościami antybakteryjnymi. Naukowcy w Australii badali unikalne właściwości terapeutyczne i korzyści miodu Leptospermum, udowadniając, że miód Leptospermum jest skuteczniejszy niż inne w hamowaniu wzrostu bakterii patogennych.
Miód Manuka jest wyjątkowy dzięki unikalnemu związkowi metylglyoksalowi, czyli MGO. MGO to międzynarodowy standard oceny, który odnosi się do poziomu naturalnie występującego metylglyoksalu w miodzie Manuka. Każdy miód zawiera metylglyoksal, ale tylko Manuka ma bardzo wysoką zawartość tego antybakteryjnego związku.
NPA oznacza aktywność nieperoksydową, właściwość, która wyróżnia niektóre klasy miodu ULF i MGO Manuka. Te miody Manuka, które mają jedynie ocenę „całkowitej aktywności” lub „aktywności peroksydowej”, nie posiadają tej specjalnej właściwości NPA i powinny być uważane za miód niskiej jakości.
Australijski miód Manuka o właściwościach antybakteryjnych może:
- Wspierać układ odpornościowy
- Łagodzić objawy bólu gardła
- Łagodzić objawy bólu dziąseł
- Łagodzić afty
- Wspomagać utrzymanie zdrowej funkcji trawiennej
- Łagodzić niestrawność
Ten miód może naturalnie krystalizować, ale nie wpływa to na jego aktywność. Wystarczy go lekko podgrzać, aby zmiękł.
