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私たちの情熱はManukaハニーの自然な癒しの力にあります。自然が育み、科学と愛を秘密の材料として加えています。
私たちの豊かな家族の歴史は三代続く養蜂家としての誇りです。可能な限り人の介入を抑えたオーガニックで持続可能かつ倫理的な養蜂のベストプラクティスに完全にコミットしています。すべての100%オーストラリア産Manukaハニーは低温抽出で生のまま、20℃（68°F）以下で保管し、最適な生物活性を維持しています。そしてその結果が証明しています。
1999年以来、Biosotaは世界中で見つかる中で最も希少で強力、かつ最高のMGO評価を持つオーストラリア認定オーガニックManukaハニーを誇りを持って手作りしています。
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