Miele di Manuka Biologico
Cosa rende il miele di manuka grezzo così unico?
Per secoli il miele è stato usato come alimento e apprezzato come medicina da varie culture in tutto il mondo. Solo di recente l'efficacia del miele di manuka per uso medicinale è stata collegata alle sue potenti proprietà antibatteriche. Ricercatori in Australia hanno studiato le proprietà terapeutiche e i benefici unici del miele di Leptospermum e hanno dimostrato che il miele di Leptospermum è più efficace di altri nell'inibire la crescita di batteri patogeni.
Il miele di Manuka è unico grazie al composto Metilgliossale o MGO. MGO è una classificazione standard internazionale che si riferisce al livello di metilgliossale presente naturalmente nel miele di Manuka. Tutti i mieli contengono metilgliossale, ma solo il Manuka ne contiene una quantità molto elevata di questo composto antibatterico.
NPA sta per attività non-perossidica, la proprietà che rende speciali alcuni gradi di miele di manuka ULF e MGO. I mieli di manuka che riportano solo una valutazione di "attività totale" o "attività perossidica" non possiedono questa speciale proprietà NPA e dovrebbero essere considerati miele di bassa qualità.
Il miele antibatterico di manuka australiano può:
- Supportare il sistema immunitario
- Alleviare i sintomi del mal di gola
- Alleviare i sintomi delle gengive irritate
- Alleviare le ulcere della bocca
- Mantenere una sana funzione digestiva
- Alleviare l'indigestione
Questo miele può cristallizzare naturalmente, ma ciò non ne influenzerà l'attività. È sufficiente scaldarlo per ammorbidirlo.
