Miele biologico Manuka
Cosa rende il miele di Manuka crudo così unico?
Per secoli il miele è stato utilizzato come alimento e apprezzato come medicina da diverse culture in tutto il mondo. Solo di recente l’efficacia del miele di Manuka per uso medicinale è stata collegata alle sue potenti proprietà antibatteriche. I ricercatori in Australia hanno studiato le proprietà terapeutiche uniche e i benefici del miele di Leptospermum, dimostrando che questo miele è più efficace di altri nell’inibire la crescita di batteri patogeni.
Il miele di Manuka è unico grazie al composto speciale Methylglyoxal, o MGO. MGO è una valutazione standard internazionale che indica il livello di methylglyoxal naturalmente presente nel miele di Manuka. Tutti i mieli contengono methylglyoxal, ma solo il Manuka ne ha una quantità molto elevata, che conferisce a questo composto proprietà antibatteriche.
NPA sta per attività non perossidica, la caratteristica che rende speciali alcuni gradi di miele Manuka ULF e MGO. I mieli di Manuka che riportano solo una valutazione di ‘attività totale’ o ‘attività perossidica’ non possiedono questa speciale proprietà NPA e dovrebbero essere considerati mieli di bassa qualità.
Il miele antibatterico di Manuka australiano può:
- Supportare il sistema immunitario
- Alleviare i sintomi del mal di gola
- Alleviare i sintomi delle gengive infiammate
- Alleviare le afte
- Mantenere una funzione digestiva sana
- Alleviare l’indigestione
Questo miele può cristallizzarsi naturalmente, ma ciò non ne compromette l’attività. Basta scaldarlo leggermente per ammorbidirlo.
