MGO: Miért számítanak a számok

A Manuka-méz az elmúlt években egyedi, gyógyhatású egészségügyi előnyei miatt rendkívül népszerűvé vált. De pontosan mitől különleges a Manuka-méz? A válasz egy meghatározott, természetesen előforduló bioaktív vegyületben, az MGO-ban, vagyis a metilglioxálban rejlik. 

A Manuka-méz jellegzetesen magas MGO-koncentrációjáról ismert. Az MGO-t erőteljes gyógyhatású szerként tartják számon, a Manuka MGO-szintjei pedig betakarítási tételenként eltérnek. Minél magasabb az MGO-besorolás, annál erősebb az antimikrobiális bioaktivitása és annál jelentősebbek természetes gyógyhatásai. 

Ebben a cikkben részletesen megvizsgáljuk az MGO-értékeket: mit jelentenek, miért térnek el, és hogyan állapítható meg, melyik szint a legmegfelelőbb az Ön számára. 

Mi az MGO a Manuka-mézben?

MGO természetes antibakteriális és bioaktív vegyület, amely a mézben található. A dihidroxi-acetonból (DHA) származik – ez a Manuka-virágok nektárjában megtalálható anyag –, és felelős a Manukában található számos jellegzetes gyógyító tulajdonságért. 

A Manuka-méz érlelése során a DHA MGO-vá alakul. Amikor a DHA és az MGO aránya 1:1, az MGO érési folyamata befejeződött.

Mivel az MGO-erősség természetes módon idővel növekszik, a Biosota a betakarítást követően 12–24 hónapig érleli Manuka-mézét a palackozás előtt. Fontos, hogy ezt megfelelő hőmérsékleten végezzük, hogy megőrizzük az optimális bioaktivitási szintet, és biztosítsuk prémium minőségének megőrzését.

Az MGO-besorolás megértése

Az MGO-besorolási rendszer a méz MGO-szintjének mérésén alapul, a besorolás pedig a méz hatásosságát jelzi. Minél magasabb az MGO-érték, annál nagyobb a méz MGO-koncentrációja.

A A címkén feltüntetett MGO-érték azt jelzi, hogy a termék 1 kg-jában mennyi metilglioxál található. Például az MGO 1200+ besorolás azt jelenti, hogy 1 kg mézben 1200 mg MGO van. 

Mi határozza meg ezt a besorolást? Több tényező kombinációja, többek között a Manuka-nektár DHA-tartalma, a Manuka virágzásának mértéke, valamint a méhek viselkedése (hogy kizárólag Manuka-virágokról gyűjtenek-e nektárt, vagy más növényeket is felkeresnek). Ennek eredményeként a Manuka-méz MGO-besorolása tételenként eltérhet.

Hogyan különböznek az MGO-szintek a gyógyhatás tekintetében?

Az MGO-besorolási rendszer jellemzően a nagyon alacsony, MGO 30-as koncentrációtól (mindennapi méz, amelyben enyhe Manuka-jelleg érződik) egészen az MGO 2100+-ig terjed, amely csaknem tiszta Manuka, és jelentős terápiás előnyöket kínál. 

A Biosotánál a 260+ MGO-erősséget és az ennél magasabb értékeket megbízható jelzésnek tekintjük arra, hogy tiszta Manuka-nektár-koncentráció van jelen. Ezen a szinten lépnek hatásba az MGO antibakteriális tulajdonságai is. 

Gyógyászati célokra kiemelkedő hatáserősségű, magas MGO-értékű termékeinket javasoljuk Manuka méz kollekció (MGO 1000–2100+). Csak korlátozott mennyiségben kaphatók, ezek a kiadások rendkívül ritkák és kivételesen erőteljesek.

Az MGO-értékek valódiságának biztosítása érdekében minden egyes tiszta ausztrál Manuka-méztételünket független laboratóriumokban tesztelik a csomagolás előtt, hogy garantáljuk a magas MGO-aktivitást.

A Manuka méz magas MGO-szintjének előnyei

A kiemelkedő hatáserősségű, magas MGO-tartalmú Manuka méz számos előnnyel támogatja az általános egészséget és jóllétet. Antibakteriális tulajdonságai segítenek felvenni a harcot a fertőzésekkel, különösen az antibiotikum-rezisztens baktériumok által okozottakkal. 

Külsőleg alkalmazva segíti a sebek, égési sérülések és bőrproblémák gyógyulását. Szájon át fogyasztva természetes étrend-kiegészítőként támogatja a bélrendszer egészségét, és előnyös lehet a megfázás és az influenza tüneteinek enyhítésében.

Hogyan válassza ki az igényeinek megfelelő MGO Manuka mézet?

Ha szeretné kiaknázni a Manuka mézben rejlő teljes potenciált terápiás célokra, magasabb MGO-értéket javaslunk. A 880+ MGO-szintek erőteljesebb antibakteriális, gyulladáscsökkentő és immunrendszert támogató hatást biztosítanak. 

Az alábbi hasznos táblázat bemutatja a Manuka méz különböző MGO-fokozatait és az általunk javasolt gyógyászati felhasználást.