4 tudományosan alátámasztott egészségügyi előnye a Manuka méznek

Általánosságban

A mézet általánosságban véve a történelem során mindig használták az egészség támogatására, és csak az 1900-as években szorult háttérbe az orvosi alkalmazása a modern antibiotikumok elterjedésével (1). Az antibiotikumok és antibakteriális termékek fokozott használatával egyre több kórokozó válik ellenállóvá a jelenlegi kezelésekkel szemben (2). A kórokozók Manuka mézzel szembeni ellenállóvá tételére tett kísérletek sikertelenek voltak, még hígított méz (4,0–14,8% méz) használata esetén is (2) (NPA 15+, MGO 550+ mg/kg).

Méz elsősegélyhez, vágásokhoz, sebekhez és égési sérülésekhez

A Manuka mézet (minimum NPA 12+, MGO 350+ mg/kg) közvetlenül, átitatott kötszerekben és gél formájában használják elsősegélynyújtásra és műtétek során (3). A vizsgálatok által alátámasztott tulajdonságai közé tartoznak:

• A sebek 3-10 napon belüli sterilizálása, a fertőzés jelenlétének megszüntetése és a fertőzés kialakulásának csökkentése (1, 4, 5).

• Védőgátként nedvesen tartja a sebet, miközben távol tartja a baktériumokat és más szennyeződéseket (3).

• Megakadályozza, hogy a kötszerek a sebhez tapadjanak, így azok könnyebben eltávolíthatók (3).

• Sok sebkezelő terméken szerepelnek lenyelésre vonatkozó figyelmeztetések, ami kisgyermekek esetében problémát jelenthet, a Manuka méz használata azonban nem jár ilyen problémával (4).

Mi az MGO?

Az MGO a metilglioxál rövidítése. Ez egy természetesen előforduló vegyület, amely az érlelt Manuka mézben található, és a Leptospermum növénycsalád egyes tagjainak nektárjából származik.

Segíti a sebek gyógyulását és csökkenti a hegesedést

Számos vizsgálat kimutatta, hogy a méz, különösen pedig a Manuka méz (minimum NPA 12+, MGO 350+ mg/kg), hatékonyan segíti a sebek gyógyulását és csökkenti a hegesedést. A Manuka méz természetesen előforduló MGO-tartalma miatt különbözik más mézfajtáktól, ami további antibakteriális tulajdonságokat biztosít számára.

• A méz nedvesen és rugalmasan tartja a sebet, ezáltal segít csökkenteni a hegesedést (1, 4, 5).

• A méz magas cukortartalma nedvességet von el a sebből, megakadályozza a baktériumok szaporodását, és a sebben található káros anyagok eltávolításával elősegíti a sebgyógyulást (1, 4, 5).

• A méz antibakteriális tulajdonságai szintén sterilizálják a sebet, megtisztítják és megakadályozzák a fertőzést, ezáltal csökkentik a gyógyulási időt és a hegesedést fokozó szövődményeket (1, 4, 5).

• A méz segíthet eltávolítani az elhalt bőrt a seb környékéről és a sebből, tisztán tartva azt a gyógyulás elősegítése érdekében (1, 4, 5).

• Antibakteriális tulajdonságai miatt csökkenhet a sebek kezelésére szájon át szedendő antibiotikumok szükségessége, mivel megelőzhető a sebfertőzés (4).

• A Manuka mézben található MGO képes áthatolni a bakteriális biofilmeken, és a védőrétegen belül található baktériumokat célozza meg (6).

Figyelem

Bár számos előnyt látunk a méz sebkezelésben történő alkalmazásában, fontosnak tartjuk a teljes körű tájékoztatást is, mivel a méz sebekre történő használata bizonyos kockázatokkal járhat.

• Bár ritka, a mézben található méh- és növényi fehérjék, valamint pollen miatt mézallergiában szenvedőknek kerülniük kell a méz sebekre történő alkalmazását (1).

• További kockázatot jelenthet a méz Clostridia baktériumok spóráival való szennyeződése által okozott csecsemőkori botulizmus. Ezért sem ajánlott mézet adni 1 év alatti csecsemőknek. Eddig azonban egyetlen esetet sem jelentettek (1).

• Egyesek számára az is aggodalomra adhat okot, hogy a méz sebbe történő felvitelekor némi fájdalmat okozhat, ez azonban nem rosszabb, mint néhány más kezelés esetében (1, 7).

Mi a Manuka?

A Manuka a Leptospermum növénycsalád közismert neve. A kutatók azonosították, hogy a család mely tagjai termelnek különleges tulajdonságú mézet, és egyes ausztráliai fajok a világ legjobbjai közé tartoznak.

A Manuka méz enyhítheti a torokfájást és csökkentheti a köhögést

A mézet a történelem során hagyományos gyógymódként használták torokfájás és köhögés esetén.

• Napi kétszer egy evőkanál méz gyulladáscsökkentő gyógyszerekkel, antibiotikumokkal és fertőtlenítő gargalizálással kombinálva csökkentette a tüneteket, és lerövidítette a felépülési időt 100 torokfájásban szenvedő ember esetében azokhoz képest, akik nem használtak mézet (12). Ez a méz antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhető; a fokozott antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező Manuka méztől várhatóan még jelentősebb hatás remélhető.

• A vizsgálatok kimutatták, hogy a méz valóban enyhíti a köhögés tüneteit, önmagában azonban nem elegendő a krónikus köhögés kezelésére (13).

• A torokfájás és köhögés gyakori oka a közönséges megfázás. Laboratóriumi vizsgálatokban a Manuka méz más mézekhez képest jobb vírusellenes tulajdonságokat mutatott a közönséges megfázással szemben (14).

A Manuka méz megfelelő lehet cukorbetegek számára

Kezdetben felmerült némi aggodalom a Manuka méz cukorbetegek általi fogyasztásával kapcsolatban (8). Eddig EGYETLEN vizsgálat sem talált káros hatást a Manuka mézzel és a cukorbetegséggel kapcsolatban. A vizsgálatok bizonyos kedvező hatásokra is utalnak.

• A Manuka méz (NPA 14-18, MGO 460-667 mg/kg) glikémiás indexe (GI) 54 és 59 között mozog, ami a GI-skálán alacsony/közepes értéknek számít, így GI szempontjából kedvezőbb, mint a tiszta cukor (9).

• A méz fogyasztásának előnyei mellett a Manuka mézet diabéteszes lábfekélyek gyógyítására is alkalmazták, a hagyományos orvosi módszerekhez hasonló vagy azoknál jobb eredményekkel (4, 10, 11).

 További információ: A Manuka méz előnyei.

Alátámasztó kutatások

1. Bittmann, S. A gyermekek sebeinek Medihoney-val történő kezelésének első eredményei: 60 eset elemzése. GSL Journal of Pediatrics 2018, 1, 102.
2. Blair, S. E.; Cokcetin, N. N.; Harry, E. J.; Carter, D. A. Az orvosi minőségű Leptospermum méz szokatlan antibakteriális aktivitása: antibakteriális spektrum, rezisztencia és transzkriptomelemzés. European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases 2009, 28, 1199–1208.
3. Stewart, J. A.; McGrane, O. L.; Wedmore, I. S. Sebkezelés a vadonban: van bizonyíték a méz alkalmazására? Wilderness & environmental medicine 2014, 25, 103–110.
4. Kamaratos, A. V.; Tzirogiannis, K. N.; Iraklianou, S. A.; Panoutsopoulos, G. I.; Kanellos, I. E.; Melidonis, A. I. Manuka mézzel átitatott kötszerek alkalmazása neuropátiás diabéteszes lábfekélyek kezelésében. International Wound Journal 2012, 11, 259–263.
5. Duncan, C. L.; Enlow, P. T.; Szabo, M. M.; Tolchin, E.; Kelly, R. W.; Castanon, L.; Aballay, A. M. Az aktív Leptospermum méz hatékonyságának kísérleti vizsgálata részleges vastagságú arci égési sérülések kezelésében. Advances in Skin & Wound Care 2016, 29, 349–355.
6. Majtan, J.; Bohova, J.; Horniackova, M.; Klaudiny, J.; Majtan, V. A méz biofilmellenes hatásai a seb kórokozóival szemben: Proteus mirabilis és Enterobacter cloacae. Phytotherapy Research 2013, 28, 69–75.
7. mások és munkatársaik. Bizonyíték-összefoglaló: Sebkezelés: orvosi minőségű méz. Wound Practice & Research: Journal of the Australian Wound Management Association 2017, 25, 117.
8. Majtan, J. A metilglioxál mint a Manuka méz lehetséges kockázati tényezője a diabéteszes fekélyek gyógyításában. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2011, 2011, 1–5.
9. Chepulis, L.; Francis, E. A Manuka méz glikémiás indexe. e-SPEN Journal 2013, 8, 21– 24.
10. Alam, F.; Islam, M. A.; Gan, S. H.; Khalil, M. I. A méz mint lehetséges terápiás szer a diabéteszes sebek kezelésében. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2014, 2014, 1–16.
11. Gill, R.; Poojar, B.; Bairy, L. K.; Praveen, K. S. E. A Manuka- és akácméz sebgyógyító potenciáljának összehasonlító értékelése diabéteszes és nem diabéteszes patkányokban. Journal of pharmacy & bioallied sciences 2019, 11, 116–126.
12. Nanda, M. S.; Mittal, S. P.; Gupta, V. A méz szerepe kiegészítő kezelésként torokfájásban szenvedő betegeknél. National Journal of Physiology, Pharmacy and Pharmacology 2017, 7, 412.
13. Oduwole, O.; Udoh, E. E.; Oyo-Ita, A.; Meremikwu, M. M. Méz akut köhögésre gyermekeknél. Cochrane Database of Systematic Reviews 2018
14. Watanabe, K.; Rahmasari, R.; Matsunaga, A.; Haruyama, T.; Kobayashi, N. A méz influenzaellenes vírusellenes hatásai in vitro: a Manuka méz erős aktivitása. Archives of Medical Research 2014, 45, 359–365.