Miel de Manuka biologique
Qu'est-ce qui rend le miel de Manuka brut si unique ?
Depuis des siècles, le miel est utilisé comme aliment et apprécié comme médicament par diverses cultures à travers le monde. Ce n'est que récemment que l'efficacité du miel de Manuka à des fins médicinales a été liée à ses puissantes propriétés antibactériennes. Des chercheurs en Australie ont étudié les propriétés thérapeutiques uniques et les bienfaits du miel de Leptospermum et ont prouvé que ce miel est plus efficace que d'autres pour inhiber la croissance des bactéries pathogènes.
Le miel de Manuka est unique en raison du composé spécifique appelé méthylglyoxal ou MGO. Le MGO est une norme internationale qui indique le niveau de méthylglyoxal naturellement présent dans le miel de Manuka. Tous les miels contiennent du méthylglyoxal, mais seul le Manuka en possède une quantité très élevée, ce composé antibactérien.
NPA signifie activité non peroxydase, la propriété qui rend certaines qualités de miel Manuka ULF et MGO spéciales. Les miels de Manuka qui ne portent qu'une mention d’« activité totale » ou d’« activité peroxydase » ne possèdent pas cette propriété spéciale NPA et doivent être considérés comme des miels de qualité inférieure.
Le miel antibactérien de Manuka d’Australie peut :
- Soutenir le système immunitaire
- Soulager les symptômes du mal de gorge
- Soulager les symptômes des gencives douloureuses
- Soulager les aphtes
- Maintenir une fonction digestive saine
- Soulager l’indigestion
Ce miel peut cristalliser naturellement, mais cela n’affectera pas son activité. Il suffit de le réchauffer pour le ramollir.
