Ano ang MGO sa Manuka Honey? Ang Susi sa Lakas Nito
Kung natanong mo na kung ano ang ibig sabihin ng MGO rating sa isang garapon ng Manuka honey, hindi ka nag-iisa. Ang MGO sa Manuka honey ang susi sa pag-unawa ng lakas nito at kung paano ito naiiba sa karaniwang pulot.
Sa sentro ng pagkakaibang ito ay isang likas na compound na tinatawag na methylglyoxal, o MGO. Ito ang nagbibigay sa Manuka honey ng nasusukat na lakas, katatagan, at mga bioactive na katangian na naging pokus ng lumalawak na interes sa agham.
Hindi tulad ng karaniwang pulot, na maaaring mag-iba-iba ang kalidad at aktibidad, ang Manuka honey ay nag-aalok ng mas tiyak na bagay. Ang nilalaman nitong MGO ay nagbibigay ng malinaw na indikasyon ng ang bioactivity nito, na tumutulong sa iyo na maunawaan hindi lamang kung ano ang binibili mo, ikaw ay pagbili, ngunit kung paano ito maaaring suportahan ang iyong kalusugan at kagalingan.
Sa Biosota Sa Biosota Organics, bawat batch ng aming Manuka honey ay independiyenteng sinusuri upang mapatunayan ang antas ng MGO para sa kalidad, kadalisayan, at lakas. Ngunit ano nga ba ang MGO, paano ito nabubuo, at bakit ito mahalaga sa pagpili ng tamang Manuka honey?
Tuklasin natin tuklasin.
WAno ang MGO sa Manuka Honey?
Ang MGO ay nangangahulugang methylglyoxal - isang likas onagaganap na organikong compound na matatagpuan sa makabuluhang konsentrasyon lamang sa tunay Manuka honey.
Hindi tulad ng karaniwang pulot, na pangunahing umaasa sa hydrogen peroxide para sa antiaktibidad ng mikrobyo, MGO sa Manuka honey nagbibigay ng matatag, non-peroxide na aktibidad na nananatili matatag kahit na na-expose sa init, liwanag, o mga enzyme sa katawan.
Propesor Thomas Henle ng Technical University of Dresden ang unang gumawa nito kilalanin methylglyoxal bilang pangunahing antibac ter i al sangkap sa Manuka honey noong 2008. Ang kanyang pananaliksik pinatunayan na ang antiaktibidad ng mikrobyo na direktang kaugnay ng konsentrasyon ng MGO(1).
Sa simpleng salita:
- Mas mataas na MGO = mas mataas na bioactive na lakas
- Mas mataas na lakas = mas malaking potensyal na medikal
- Mas mataas na bisa = mas mataas na kakaunti at halaga
Ito ang dahilan kung bakit ang medical-grade Manuka honey ay tinutukoy base sa nilalaman nitong MGO kaysa sa kulay o tekstura.
Paano Nabubuo ang MGO?
Ang Proseso ng Pag-convert ng DHA sa MGO
Nagsisimula ang kwento ng MGO bago pa man makarating sa pugad. Nagsisimula ito sa nektar ng bulaklak ng Manuka, na nagmula sa katutubong Leptospermum uri na matatagpuan lamang sa Australia at New Zealand.
Ang nektar na ito naglalamanns isang likas na nagmula na compound tinatawag na dihydroxyacetone (DHA) – isang natatanging precursor na may mahalagang papel sa pagbuo ng lakas ng MGO ng Manuka honey at hindi matatagpuan sa ibang uri ng bulaklak.
Kapag nakolekta ng mga bubuyog ang nektar na ito at na-transform ito sa pulot, ang oras ang nagiging pangunahing salik. Sa panahon ng natural na pag-mature, unti-unting nagiging methylglyoxal (MGO) ang DHA. Nangyayari ang prosesong ito sa loob ng 12 hanggang 24 na buwan, na nagpapahintulot sa pulot na ma-develop ang buong lakas at bioactive profile nito.
Kinukumpirma ng pananaliksik na inilathala sa Molecular Nutrition & Food Research ang landas ng conversion na ito (1).
Habang nagaganap ang pagbabagong ito, ang pulot ay dumadaan sa malinaw na pag-unlad ng pagkahinog:
-
Sa maagang yugto nito, karaniwang naglalaman mas mataas na antas ng DHA at mas mababang antas ng MGO
-
Habang ito ay tumatanda, ang DHA ay unti-unting nagko-convert, na lumilikha ng mas balanseng profile ng DHA sa MGO
-
Sa ganap na pagkahinog, ang medicinal-grade na Manuka honey ay umaabot sa mataas na antas ng MGO, na sumasalamin sa pinakamataas nitong lakas at halaga
Sa Biosota, ito proseso ang gumagabay sa lahat ng aming ginagawa. Pinapayagan naming natural na tumanda ang aming Manuka honey, nang walang mga shortcut o interbensyon, na tinitiyak na ang conversion mula DHA patungong MGO ay maabot ang buong potensyal nito. Pagkatapos lamang ay ang bawat batch ay independiyenteng sinusuri sa mga accredited na laboratoryo upang mapatunayan ang panghuling rating ng MGO para sa awtentisidad at lakas .
Ang Lakas ng MGO sa Pagsuporta sa Kalusugan at Pagpapagaling
Ang kahalagahan ng MGO ay nakasalalay sa kombinasyon ng mga siyentipikong kinikilalang katangian, kabilang ang antibac ter i al , antiseptic, antimikrobiyal, antiantioxidant, at anti-anti-inflammatory na aktibidad.
Ipinapahiwatig ng mga peer-reviewed na pag-aaral na ang mataas na MGO Manuka honey ay maaaring pumigil sa ilang bakterya at sirain ang mga biofilm, na maaaring makatulong sa suporta ng pangangalaga sa sugat kapag ginamit nang topikal sa angkop na medikal settings (2).
Kasabay nito, ang antimga katangian bilang antioxidant na tumutulong na i-neutralize ang mga free radicals, habang ang anti-anti-inflammatory na mga epekto na sumusuporta sa pagbawas ng pamamaga at nagpapalakas ng pag-ayos ng tisyu. Sama-sama, ang mga aksyong ito ay nag-aambag sa malawak na potensyal na therapeutic ng mataas na kalidad na Manuka honey.
Isang mahalagang pagsusuri na inilathala sa Hinaharap Mikrobiolohiya higit pang nagpapakita ng aktibidad ng Manuka honey laban sa matitibay na strain ng bakterya, kabilang ang Staphylococcus aureus , pinatitibay ang kahalagahan nito sa parehong tradisyonal at modernong aplikasyon (3).
Ano ginagawa Manuka honey natatangi t mula sa mga karaniwang pulot ay ang katatagan ng MGO. Habang maraming pulot ang umaasa sa hydrogen peroxide para sa aktibidad, maaari itong masira kapag na-expose sa mga enzyme tulad ng catalase sa katawan. MGO nananatili matatag at aktibo sa mga kapaligirang ito, na nagbibigay ng mas pare-pareho at maaasahang antas ng bioaktibidad.
Ang katatagang ito ay isa sa mga pangunahing dahilan kung bakit malawakang ginagamit ang mataas na MGO na Manuka honey sa mga medikal na aplikasyon, kabilang ang propesyonal na pangangalaga ng sugat settings sa buong mundo.
Mga Benepisyo ng Mataas na MGO na Manuka Honey Kumpara sa Karaniwang Pulot
Lahat ng raw honey ay nag-aalok ng natural na antimicrobial at antioxidant na mga katangian. Gayunpaman, hindi lahat ng pulot ay naglalaman ng MGO, at dito nagiging makabuluhan ang pagkakaiba. Karaniwang pulot ay:
- Pangunahing umaasa sa hydrogen peroxide na aktibidad, na maaaring hindi matatag
- Nagbibigay ng pabago-bagong bioactivity depende sa pinagmulan at paghawak
- Walang pare-pareho o standardisadong sukatan ng lakas
Sa kabilang banda, ang Manuka honey na may beripikadong MGO rating ay nag-aalok ng mas advanced at nasusukat na profile:
- Nagbibigay ng matatag, non-peroxide na bioactivity na nananatiling aktibo sa mahihirap na kapaligiran
- Nagbibigay ng malinaw na tinukoy, graded na lakas sa pamamagitan ng pagsubok ng MGO
- Masusing pinag-aralan sa mga peer-reviewed na siyentipikong at klinikal na pananaliksik
- Malawakang kinikilala para sa papel nito sa pagsuporta sa pangangalaga ng sugat, kalusugan ng bibig, at balanse ng pagtunaw
Lalo pang nagiging kapani-paniwala ang pagkakaibang ito kapag tiningnan natin kung paano gumaganap ang mataas na MGO na Manuka honey sa mga aplikasyon ng pananaliksik. Ipinakita ng mga pag-aaral na maaari nitong:
Suportahan ang pagpapagaling ng sugat
Isang pagsusuri noong 2020 sa Antibiotics ang nagbigay-diin sa kakayahan ng Manuka honey na tumulong sa pag-regenerate ng tisyu at pamahalaan ang bacterial load sa mga sugat (4).
Suportahan ang kalusugan ng pagtunaw
Ipinapakita ng mga pag-aaral sa laboratoryo na ang Manuka honey ay maaaring pumigil sa Helicobacter pylori, ang bakterya na konektado sa mga ulser sa tiyan (5).
Suportahan ang immunity at kalusugan ng itaas na daanan ng hangin
Isang sistematikong pagsusuri noong 2020 sa BMJ Evidence-Based Medicine ang nakakita na ang pulot ay maaaring magpababa ng dalas at tindi ng ubo sa mga impeksyon sa itaas na daanan ng hangin (6).
Sama-sama, pinatitibay ng mga natuklasang ito ang halaga ng mataas na MGO na Manuka honey bilang isang bioactive, pananaliksik na suportadong sangkap, na nagtatangi nito mula sa karaniwang pulot bilang isang mas may layuning dagdag sa isang rutang nakatuon sa kalusugan.
Bakit ang MGO ang Pamantayang Ginto sa Pagsusukat
Pagdating sa pag-unawa sa tunay na lakas ng pulot ng Manuka, hindi lahat ng sistema ng rating ay pantay-pantay. Maaaring makatagpo ka ng mga termino tulad ng NPA o ULF, ngunit ang MGO ang nananatiling pinaka-tumpak at siyentipikong nasusukat na indikador na magagamit ngayon.
Sa madaling salita, nagbibigay ang MGO ng malinaw at transparent na paraan upang maunawaan nang eksakto kung ano ang iyong nakukuha sa bawat garapon.
MGO:
- Direktang sinusukat ang konsentrasyon ng methylglyoxal (mg/kg)
- Pinatutunayan sa pamamagitan ng independiyenteng pagsusuri sa laboratoryo
- Nagbibigay ng kalinawan at kumpiyansa para sa mga mamimili
- Sumasalamin sa antas ng bioactivity sa loob ng pulot
Sa Biosota, ang aming mga pulot ng Manuka ay mula MGO 260+ hanggang MGO 2200+, na bawat batch ay independiyenteng sinusuri at pinatutunayan sa mga akreditadong laboratoryo sa buong Australia at New Zealand. Tinitiyak ng pangakong ito ang pagkakapare-pareho, pagiging tunay, at antas ng kalidad na maaari mong pagkatiwalaan.
Bilang isang simpleng gabay:
- Kapag mas mataas ang bilang ng MGO, mas malaki ang bioactivity
- Ang mas mataas na antas ng MGO ay likas na mas bihira at mas hinahangad
- Madalas silang pinipili para sa mas tiyak, mataas na lakas na aplikasyon
| MGO | Lakas | Antas | Mga Inirekomendang Gamit |
|---|---|---|---|
| MGO 30+hanggang 290+ | Pang-araw-araw na Lakas | Table Grade | Kalusugan, Imyunidad |
| MGO 300+hanggang 490+ | Lakas Medisinal | Therapeutic Grade | Sakit sa lalamunan, ubo, sipon at trangkaso, pangangalaga sa bibig |
| MGO 500+hanggang 990+ | Mataas na Lakas Medisinal | Therapeutic Grade+ | |
| MGO 1000+hanggang 1900+ (Bihira) | Superior Strength | Medical Grade | Paso, sugat, ulser, impeksyon, kalusugan ng bituka |
| MGO 2200+(Limitadong Edisyon) | Ultimate Strength | Medical Grade+ |
Upang matulungan kang mag-navigate sa mga antas na ito nang may kumpiyansa, maaari mong tuklasin ang aming buong Manuka Honey Strength Chart.
Ekspertong Paliwanag
Ipinaliwanag ni Dr Peter Brooks, nangungunang mananaliksik ng pulot ng Manuka sa University of the Sunshine Coast, na ang methylglyoxal (MGO) nagbibigay isang praktikal na paraan upang maunawaan ang lakas at kadalisayan ng pulot ng Manuka.
Kaugnay nito, ang rating ng MGO ay sumasalamin kung gaano karaming aktibidad ng Manuka ang naroroon sa isang ibinigay na pulot. Habang tumataas ang rating, tumataas din ang konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na compound, kabilang ang mga phenolics na nag-aambag dito anti-anti-inflammatory na mga katangian.
Mula sa pananaw ng mamimili, ang bilang ng MGO ay nag-aalok ng isang simpleng gabay. Ang mas mababang mga rating, tulad ng MGO 30+, ay maaaring ipahiwatig maliit lamang na bahagi ng pulot ng Manuka, habang ang mas mataas na rating ay nagpapakita ng mas concentrated at bioaktibong produkto.
Binibigyang-diin din ni Dr Brooks na kapag umabot ang mga antas ng MGO sa humigit-kumulang 260+, nagsisimula ang pulot na ipakita isang mas mataas antas ng bioaktibidad. Sa napakataas mga antas, tulad ng MGO 1200+ at pataas, tang pulot kumakatawan sa isang lubhang concentrated na anyo ng Manuka, pinahahalagahan dahil sa kadalisayan at lakas nito.
Bakit Mahalaga ang Pinagmulan
Ang pulot ng Manuka ay nagmula sa isang halamang gamot na katutubo lamang sa Australia at New Zealand. Sa Australia, ang Leptospermum polygalifolium ang species ay kilala sa paggawa ng likas mataas na antas ng DHA, na unti-unting nagiging MGO habang tumatanda ang pulot, na nagbibigay ng lakas at bioaktibong profile nito.
Ang malawak at hindi pa nagagalaw na kagubatan ng Australia ay nagbibigay ng perpektong kapaligiran para sa paggawa ng mataas na kalidad na pulot ng Manuka. Ang mga liblib na tanawin na ito, na malayo sa matinding agrikultura, ay nagpapahintulot sa mga bubuyog na mangalap ng pagkain sa malinis na kalagayan na sumusuporta sa paggawa ng napakalinis at mataas na kalidad na pulot ng Manuka.
Sa Biosota, ang koneksyon na ito sa kalikasan ay ginagabayan ng mahigit tatlong henerasyon ng pag-aalaga ng pukyutan ekspertis. Bilang isang negosyong pag-aari ng pamilya sa Australia, isinasagawa namin ang bawat yugto nang personal, mula sa paglalagay ng pugad hanggang sa pag-aani at pag-iimpake, tinitiyak na ang aming pulot ng Manuka ay nananatili tapat sa pinagmulan nito.
Maingat na inilalagay ang aming mga pugad sa mga liblib na lugar na hindi bababa sa limang kilometro ang layo mula sa mga lupang agrikultural. Nakakatulong ito upang maprotektahan ang integridad ng aming pulot, na pinananatiling malaya mula sa glyphosate at mga sintetikong kemikal.
Ang aming pulot ng Manuka ay:
- Nilikha sa malamig na paraan
- Hindi pinainit
- Hindi pinasteurisa
- Independiyenteng nasubok sa laboratoryo
- Sertipikadong organiko (piniling mga grado ng MGO hanggang 1200+)
Tinitiyak ng maingat at pinag-isipang pamamaraan na ito na napapanatili ang mga likas na compound sa aming pulot ng Manuka, pinoprotektahan ang integridad ng MGO at pangkalahatang kalidad mula sa pugad hanggang sa garapon.
Pagpili ng Tamang MGO para sa iyong Pangangailangan
Ang pag-unawa sa MGO sa pulot ng Manuka ay nagbibigay sa iyo ng kalinawan upang pumili ng produktong tunay na tumutugma sa iyong mga layunin sa kalusugan at kagalingan.
Ang MGO ay ang pangunahing compound na nagtatakda ng lakas at bioaktibidad ng pulot ng Manuka. Nabubuo mula sa DHA sa nektar ng bulaklak ng Manuka, nagbibigay ito ng matatag at nasusukat na palatandaan na sets Manuka hiwalay mula sa karaniwang pulot.
Bilang pangkalahatang gabay, mas mataas ang bilang ng MGO, mas concentrated ang pulot. Kasabay ng pagtaas ng konsentrasyon ay ang mas mataas na kakaunti, halaga, at mas malawak na hanay ng posibleng gamit.
Kapag pumipili ng Manuka honey, ito ay mahalagang hanapin ang independiyenteng nasuring antas ng MGO at buong transparency tungkol sa grading at beripikasyon. Tinitiyak nito na alam mo nang eksakto kung ano ang ikaw ay nakukuha sa bawat garapon.
Kung ikaw ayikaw ay hindi sigurado kung anong lakas ang tama para sa iyo, subukan ang aming online quiz upang matulungan kang pumili.
Tuklasin Biosota’shanay ng MGO Manuka honey dito.
Mga Madalas Itanong
Ano ang MGO sa Manuka honey?
Ang MGO (methylglyoxal) ay ang natural na compound na nagbibigay sa Manuka honey ng natatanging antibacterial at bioactive na mga katangian. Ito ang pangunahing marka na ginagamit upang sukatin ang lakas nito.
Ano ang ibig sabihin ng bilang ng MGO?
Ang bilang ng MGO ay nagpapahiwatig kung gaano karaming methylglyoxal ang naroroon sa pulot (mg/kg). Mas mataas na bilang ay nangangahulugang mas mataas na konsentrasyon, mas malakas na bisa, at mas mataas na bioactivity.
Paano nabubuo ang MGO sa Manuka honey?
Ang MGO ay natural na nabubuo mula sa DHA sa nektar ng bulaklak ng Manuka. Habang tumatagal ang pulot, unti-unting nagiging MGO ang DHA, na nagpapalakas ng bisa nito sa paglipas ng panahon.
Palaging mas mabuti ba ang mas mataas na MGO?
Hindi naman palaging ganoon. Mas mataas na MGO ay nangangahulugang mas malakas na bisa, ngunit ang pinakamainam na antas ay depende sa iyong pangangailangan. Maraming tao ang pumipili ng mid-range na MGO para sa araw-araw na paggamit at mas mataas na antas para sa mas tiyak na suporta.
Paano naiiba ang Manuka honey sa karaniwang pulot?
Ang karaniwang pulot ay umaasa sa hydrogen peroxide para sa bisa, na maaaring hindi matatag. Ang Manuka honey ay naglalaman ng MGO, na nagbibigay ng mas matatag at nasusukat na anyo ng bioactivity.
Paano ko malalaman kung tunay ang Manuka honey?
Hanapin ang malinaw na nakalagay na MGO rating, independiyenteng pagsusuri sa laboratoryo, at buong traceability. Tinitiyak nito ang lakas, kadalisayan, at pagiging tunay ng pulot.
Mga Sanggunian
Mavric, E., Wittmann, S., Barth, G., & Henle, T. (2008). Pagkilala at pagsukat ng methylglyoxal bilang pangunahing antibacterial na sangkap ng Manuka (Leptospermum scoparium) na mga pulot mula sa New Zealand. Molecular Nutrition & Food Research, 52(4), 483–489.
Link: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mnfr.200700282
Hammond, E.N., Donkor, E.S., Brown, C.A., Pagbuo ng Biofilm ng Clostridium difficile at Pagka-sensitibo sa Manuka Honey, 2014, PMC4174649
Link: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4174649/
Maddocks, S. E., & Jenkins, R. E. (2013). Pulot: Isang matamis na solusyon sa lumalalang problema ng antimicrobial resistance? Future Microbiology, 8(11), 1419–1429.
Link: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.2217/fmb.13.105
Combarros-Fuertes P, Fresno JM, Estevinho MM, Sousa-Pimenta M, Tornadijo ME, Estevinho LM. Pulot: Isa pang alternatibo sa laban kontra antibiotic-resistant na bakterya? Antibiotics (Basel). 2020 Nob 4;9(11):774. doi: 10.3390/antibiotics9110774. PMID: 33158063.
Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33158063/
N. al Somal, N., Coley, K.E., Molan, P.C., Hancock, B.M., Pagka-sensitibo ng Helicobacter pylori sa Antibacterial na Aktibidad ng Manuka Honey, 1994, 87(1), 9–12
Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8308841/
Abuelgasim, H., Albury, C., Lee, J., Epektibo ng Pulot para sa Pansamantalang Ginhawa sa mga Impeksyon sa Itaas na Respiratory Tract: Isang Sistematikong Pagsusuri at Meta-Analisis, 2020
Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32817011/
Very insightful. Thank you for the great explanation
Which is the best mgo honey to purchase for stomach problems such as ibs, lactose intolerance, etc. I have many. Please advise, as i would like to place an order. Thanks
Which is the best mgo honey to purchase for stomach problems such as ibs, lactose intolerance, etc. I have many. Please advise, as i would like to place an order. Thanks
Mag-iwan ng komento