Ang mga kamangha-manghang bubuyog at ang kanilang papel sa paggawa ng Manuka honey
Kung binabasa mo ang artikulong ito, malamang na narinig mo na ang tungkol sa Manuka honey at ang mga katangiang medikal at pampagaling nito. Ngunit naisip mo na ba kung paano at saan ito ginagawa at ang papel ng mga bubuyog dito? Sa post na ito, tatalakayin natin ang mga lugar kung saan kinokolekta ang Manuka, sisilipin ang detalyadong proseso ng paggawa ng pulot, kung paano nabubuhay ang mga bubuyog, at tutulungan kang pumili ng garapon ng Manuka honey na angkop sa iyong pangangailangan.
Napakaraming kamangha-manghang katangian at gamit ng pulot na ito, kaya sabik na kaming ibahagi kung paano ito ginagawa.
Saan nagmumula ang Manuka?
Ang tunay na Manuka honey ay katutubo sa Australia. Sinasabing noon, noong hindi pa kilala ang mga kamangha-manghang katangian ng pulot, tinatanggal ng mga magsasaka ang mga punong Manuka na parang mga damo lamang. Ngayon, itinuturing na natatangi ang mga punong Manuka dahil tumutubo lamang ito sa mga partikular na lugar, lalo na sa Queensland, New South Wales, at Tasmania.
Ang mga antibacterial na katangian ay nasa mga bulaklak ng Manuka. Kaya, kapag dumating ang mga bubuyog sa mga bulaklak, kinukuha nila ang natatanging nektar na ito at dinadala sa kanilang mga pugad upang itago sa mga honeycomb. Sa Biosota, sinisiguro naming ilagay ang aming mga pugad sa mga pinakaangkop na lugar upang makapagtrabaho nang mahinahon ang mga bubuyog nang hindi naaabala.
Ang mga punong Manuka ay namumulaklak lamang ng maikling panahon bawat taon, mula dalawang hanggang anim na linggo. Ang katotohanang ito, kasama ng natatanging kombinasyon ng mga natural na sangkap, ang dahilan kung bakit ang Manuka honey ay isa sa mga pinaka-bihira at kahanga-hangang regalo ng kalikasan.
Paano ginagawa ang Manuka honey?
Bawat bubuyog ay may tungkulin
Ang bawat pugad ng bubuyog ay binubuo ng mahigit 40,000 maliliit na manggagawang kulay ginto-itim. Ito ang kanilang tahanan — ang lugar ng pamumuhay, pagpaparami, at paggawa ng Manuka honey. Isa sa mga kahanga-hangang katotohanan tungkol sa mga bubuyog ay sila ay isang superorganism, napakaayos ng kanilang koordinasyon kaya kumikilos sila bilang isang nilalang. At bawat maliit na bubuyog sa koloniyang ito ay may kanya-kanyang tungkulin; maaaring ito ay anumang bagay, mula sa pagpapanatiling malinis ng pugad hanggang sa pagkontrol ng kahusayan sa paggawa ng pulot.
Sa pugad, lahat ng manggagawa ay babae, at kailangang dumaan ang bawat bubuyog sa iba't ibang antas sa pugad upang magkaroon ng kakayahan at karanasan na lumipad palabas ng tahanan upang maghanap ng nektar ng mga bulaklak.
Ano ang kinakain ng mga bubuyog?
Hindi lamang pulot ang pagkain ng mga bubuyog; maaari rin silang kumain ng matatamis na likido mula sa ibang insekto, nektar ng mga bulaklak, at pollen. Ang pulot ang kanilang pinagkukunan ng carbohydrates, at ang pollen naman ang protina ng bubuyog. Kailangan ng mga maliliit na manggagawang ito ng mataas na kalidad na pagkain upang mapanatili ang kanilang kalusugan at lakas dahil gumagastos sila ng maraming enerhiya sa pangongolekta ng nektar araw-araw. Ang balanseng diyeta ng mga bubuyog ang sikreto sa ilan sa mga pinakamasarap na pulot dahil kaya nilang lumipad nang malayo mula sa mga pugad upang kolektahin ang pinakamahusay na nektar.
Madaling itanong ang tungkol sa kapakanan ng mga bubuyog kapag nangongolekta ng pulot ang mga tagapag-alaga ng bubuyog. Gayunpaman, karaniwang nangongolekta, nag-iimbak, at gumagawa ang mga bubuyog ng mas maraming pulot kaysa sa kailangan nila para sa kanilang sarili. Kaya naman, maaaring kunin ng mga tagapag-alaga ang pulot mula sa pugad habang tinitiyak na may sapat na pulot na maiiwan para sa pagkain ng mga bubuyog sa taglamig.
Paano ginagawa at iniimbak ang pulot?
Nagsisimula ang pamumulaklak ng Manuka sa unang bahagi ng Setyembre. Nagsisimula ang bulaklak sa tuktok ng punong Manuka, at dahan-dahan itong bumababa kaya makikita mo na kapag bumukas ang bulaklak, ang nektar ay nasa dulo ng bulaklak. Dumadating ang mga bubuyog, kinokolekta ang nektar at inilalagay ito sa kanilang maliit na sako ng pulot, pagkatapos ay dinadala pabalik sa kanilang mga pugad. Ang maliliit na bubuyog na kulay ginto ay may dalawang tiyan, isa para sa pagkain at isa pa para sa pag-iimbak ng nakolektang nektar. Ang pangalawang tiyan na ito ang nagsisilbing sisidlan kung saan hinahalo ang nektar sa mga enzymes.
Kung hindi masyadong iisipin, maaaring isipin na ang mga bubuyog ay simpleng insekto lamang at walang ginagawa maliban sa pangongolekta ng pulot (na sa tingin namin ay espesyal na!), ngunit hindi ito totoo. Ang ilang bubuyog ay nag-iimbak ng nektar ng Manuka, habang ang iba naman ay nagtutulungan sa pamamagitan ng pagpapakpak upang singawing ang tubig mula sa nakolektang nektar. Ang prosesong ito ay hindi lamang nagbabago ng asukal tungo sa pulot kundi pinapagana rin ang mga natatanging katangiang medikal nito.
Mahalagang katangian para makagawa ng magandang pulot ang mga bubuyog
Panahon
Malaki ang papel ng panahon sa buhay ng mga bubuyog. Kapag maaraw ang panahon, hinihikayat ang mga bubuyog na mangolekta ng nektar dahil ang mga punong Manuka ay namumulaklak lamang sa mainit na panahon. Kapag mahangin naman, hindi lamang pollen kundi pati mga bulaklak ay maaaring matanggal, kaya kailangang tama ang kondisyon ng panahon.
Lokasyon ng pugad
Upang matiyak na ang mga bubuyog ay nangongolekta lamang ng nektar mula sa mga punong Manuka, kailangang ilagay ang mga pugad malapit sa mga namumulaklak na puno, malayo sa ibang mga halaman at bulaklak. Sa Biosota, mayroon kaming paraan ng pagsusuri upang matiyak na ang nakolektang nektar ay mula lamang sa punong Manuka.
Palakasin ang iyong resistensya gamit ang Manuka honey
Sa ngayon, tiyak na alam mo na kung paano at saan ginagawa ang Manuka honey, ngunit lumilitaw ang tanong na “Aling garapon ng pulot ang pinakamahusay para sa pagpapalakas ng resistensya at alin ang angkop para sa isang tea party?”.
Ipapaliwanag natin kung para saan ginagamit ang ilang Manuka na may mababang MGO rating at kung paano pumili ng pinakamahusay para sa iyo.
Ang Manuka honey na may MGO 30+ hanggang 260+ ay maaaring ituring bilang pang-araw-araw na dosis para sa kalusugan. Ito ang iyong pang-araw-araw na suplemento at pampalakas.
Ang pulot na may minimal na aktibidad para sa mga medikal na layunin ay nagsisimula sa MGO 300+ at umaabot hanggang mga MGO 550+. Ang antas ng aktibidad na ito ay maaaring magpalakas ng iyong resistensya at panatilihing malusog ka.
Kung ikaw ay may problema sa pagtunaw, maaari mong subukan ang alinman sa aming Manuka honey mula sa MGO 800+ hanggang 1200+.
Maaaring makatulong ang Manuka honey sa paglutas ng mas seryosong mga problema tulad ng sugat, paso, ulser, at mga problema sa bibig; para sa mga isyung ito, pinakamainam na piliin ang MGO 1443+ at MGO 1717+. Ito ang pinakamakapangyarihang Manuka honey na aming ginawa sa aming tindahan.
Mag-iwan ng komento